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2022-12-04
青島市生豬定點屠宰企業(yè)在4月1日啟用新版《肉品品質(zhì)檢驗合格證》
更新時間：2022-03-14 22:31:21作者：佚名
近來，記者從膠州市畜牧獸醫(yī)局了解到，為進一步加強生豬定點屠宰公司管理，標準屠宰公司《肉品品質(zhì)檢驗合格證》運用與管理，青島市決議生豬定點屠宰公司在4月1日啟用新版《肉品品質(zhì)檢驗合格證》。
“根據(jù)規(guī)定，全市生豬定點屠宰公司自2015年4月1日起，啟用新版《肉品品質(zhì)檢驗合格證》，原青島市畜牧獸醫(yī)局和商務(wù)部分印制的《肉質(zhì)量量查驗合格證》停止運用，并將由畜牧獸醫(yī)部分于4月20日前收回并會集銷毀。”
市畜牧獸醫(yī)局的工作人員介紹，新版《肉品品質(zhì)檢驗合格證》分為生豬定點屠宰廠專用和小型定點屠宰點專用兩種款式，實施一豬一證、生豬商品一個包裝或一個批次一證的準則。
記者了解到，將啟用的新版《肉質(zhì)量量查驗合格證》上有重量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位等信息，而與舊版比較，增加了公司等級、定點代碼等信息，并增加了專門用于追溯豬肉來歷的追溯條形碼。