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2022-12-04
上海嘉定：今年生豬屠宰場正式確定由農(nóng)委負責(zé)監(jiān)管
更新時間：2022-03-14 22:32:37作者：未知
依照有關(guān)職能部門管理規(guī)模的從頭斷定，本年屠宰場才正式斷定由農(nóng)委擔(dān)任監(jiān)管。
區(qū)農(nóng)委在9月發(fā)布了《嘉定區(qū)生豬屠宰企業(yè)動物產(chǎn)品管理辦法》，其中明確規(guī)則“禁止將動物商品銷往無證攤販、馬路商場等不具有批發(fā)天資的自己或公司”。
“經(jīng)查驗檢疫合格的動物商品，蓋上動檢印章、質(zhì)量合格印章，并持有檢疫合格證運入批發(fā)買賣商場進行買賣。
生豬肝、腎、肺等內(nèi)臟和肉糜由生豬屠宰場進行預(yù)包裝后，方可進場。
生豬屠宰場對動物商品進行預(yù)包裝的，應(yīng)當(dāng)契合國家有關(guān)規(guī)范。”
此外，記者還見到了一份《上海裕農(nóng)肉品有限公司動物產(chǎn)品批發(fā)分銷備案登記匯總表》，表格中共記錄了22家批發(fā)公司和40家分銷公司的法人、手機號、運營的豬商品品種等，發(fā)現(xiàn)問題能夠馬上落實到人。
“咱們向這些批發(fā)分銷公司發(fā)放了2015年版的告知書和許諾書，需求它們嚴(yán)格執(zhí)行《嘉定區(qū)生豬屠宰企業(yè)動物產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)則。”記者看到許諾書不運營、不銷售未按規(guī)則進行預(yù)包裝的條款。
許諾書最后寫著：“本單位(人)自愿對上述內(nèi)容許諾。
對違背法律法規(guī)和規(guī)章的行動，情愿接受有關(guān)部門的處分。”