生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
6月新發(fā)地白條豬肉同比漲48% 非瘟拉高禽肉價(jià)格
更新時(shí)間：2022-03-15 04:53:49作者：佚名
肉蛋價(jià)格的持續(xù)高位仍在潞傍。以北京市場為例，新發(fā)地官網(wǎng)信息顯示，今年6月份，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)均勻價(jià)是10.70元/斤，比5月份9.53元/斤上漲12.28%;比4月份的9.32元/斤上漲14.81%;比3月份的8.94元/斤上漲19.69%;比2月份的7.97元/斤上漲34.25%。今年6月份的價(jià)格比2018年同期的7.25元/斤上漲47.59%;比2017年同期的8.41元/斤上漲27.23%;比2016年同期的12.18元/斤下降12.15%;比2015年同期的9.42元/斤上漲13.59%。
供應(yīng)量來看，今年6月份攘Ⅸ上市量為1644.17頭，比5月份的1740.90頭下降5.56%;比4月份的1915.87頭下降14.18%;比3月份的1825.16頭下降9.92%;比2月份的1451.76頭增添13.25%。今年6月份攘Ⅸ上市量比2018年同期的1965.73頭下降13.25%;比2017年同期的1795.60頭下降8.43%;2016年同期的1454.70頭增添13.02%;比2015年同期的1845頭下降10.89%。
對(duì)于這個(gè)價(jià)格狀況，新發(fā)地研報(bào)分析，是毛豬供應(yīng)趨緊的表現(xiàn)，后期毛豬供應(yīng)會(huì)陷入緊平衡狀態(tài)。此外，研報(bào)建議，現(xiàn)在需要研究恢重產(chǎn)能的對(duì)策，把非洲豬瘟疫情對(duì)毛豬產(chǎn)能的影響盡約摸地降到最低。
雞蛋價(jià)格來看，據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，隨著蛋價(jià)不斷攀高，下游環(huán)節(jié)高價(jià)拿貨踴躍性減弱，市場流通放緩，上周末蛋價(jià)止?jié)q后呈下滑走勢，截至7月15日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)降至4.52元/斤。目前來看，在產(chǎn)蛋雞存欄不多，加之高溫天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率低，雞場余貨壓力不大，養(yǎng)殖單位低價(jià)走貨意愿不強(qiáng)。需求面來看，下游各環(huán)節(jié)隨銷隨采，庫存普遍低位，加之近期局部食蒲岌或有備貨準(zhǔn)備，市場流通將有所恢重。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)本周初雞蛋價(jià)格或持續(xù)下行走勢，幅度約0.20元/斤左右，隨著蛋價(jià)降至階段性低位，市場流通或有所加快，附近周末或下周初雞蛋價(jià)格或再次開啟上行模式。
“高溫天氣，蛋雞陷入歇伏期，產(chǎn)蛋率會(huì)降低。供應(yīng)少，價(jià)格會(huì)漲?！睂?duì)于未來的雞蛋行情，卓創(chuàng)資訊表示。面對(duì)這種狀況，企業(yè)的表現(xiàn)不一，有品牌雞蛋企業(yè)人士對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，提供贈(zèng)會(huì)員消費(fèi)者的雞蛋價(jià)格不會(huì)上漲。
對(duì)于后續(xù)的生豬、雞蛋價(jià)格走勢，有不愿署名的農(nóng)業(yè)能手對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者介紹，生豬產(chǎn)業(yè)目前產(chǎn)能下降局面仍十分顯然，“下半年缺豬的現(xiàn)象會(huì)越來越嚴(yán)重，而且，目前產(chǎn)能下降還沒有停止的跡象。”
上述農(nóng)業(yè)能手對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者解釋，受此前非洲豬瘟的影響，養(yǎng)殖戶資金鏈尤其緊張，綜合疫情、環(huán)保政策、流通環(huán)節(jié)不暢等請(qǐng)求，目前養(yǎng)殖戶重產(chǎn)情緒不高，“一些政策還在落地過程中，能繁母豬下降又比較顯然，綜合來看，行業(yè)供需依然偏緊?！?/p>
生豬供贈(zèng)偏緊贈(zèng)禽肉的部分替代市場釋放了空間，“隨著生豬價(jià)格的上漲，有一定市場份額會(huì)讓位贈(zèng)禽肉，但消費(fèi)習(xí)慣造成的供應(yīng)缺口，不會(huì)所有讓位贈(zèng)禽肉。此外，從察看來看，去年第四季度，禽肉價(jià)格就在走下坡路了，但到現(xiàn)在還能保持比較高的價(jià)位，和非洲豬瘟造成生豬供應(yīng)缺口有關(guān)?！?/p>
目前來看，上述農(nóng)業(yè)能手建議，要是在無疫情區(qū)能將安全生豬外調(diào)，保證流通環(huán)節(jié)順暢，對(duì)恢重產(chǎn)能有踴躍意義，“養(yǎng)殖戶有銷路才會(huì)重產(chǎn)和擴(kuò)產(chǎn)。”