生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
央視：最新消費數(shù)據(jù)來了 豬肉又貴了!
更新時間：2022-03-15 04:54:45作者：未知
國家統(tǒng)計局今天(7月10日)公開的6月價格指數(shù)顯示：全國居民消費價格指數(shù)CPI從同比看，上漲2.7%，漲幅與上月相同;從環(huán)比看，CPI由上月持平轉(zhuǎn)為下降0.1%。而工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)PPI同比持平，環(huán)比下降0.3%。
如何看待價格指數(shù)的波動?
6月CPI漲幅平衡 PPI潞傍下行
從同比看，CPI 上漲2.7%，漲幅與上月相同。而食品價格依然是影響物價走勢的核心因素。果、豬肉同比漲幅創(chuàng)出新高，數(shù)據(jù)顯示：鮮果價格上漲42.7%，漲幅比上月擴大16.0個百分點，影響CPI上漲約0.71個百分點。
除天氣等因素影響外，去年同期價格較低也是漲幅擴大緣故之一。豬肉價格同比上漲21.1%，漲幅比上月擴大2.9個百分點，影響CPI上漲約0.45個百分點。
國研中央宏觀經(jīng)濟研究所研究員 張立群：對食品的供贈還不能掉以輕心，因為民以食為天，要是在食品的供求方面短期浮現(xiàn)比較顯然的缺口，食品價格還會浮現(xiàn)比較顯著的上漲，而且這個對居民生存來講是影響最大的一個方面。
業(yè)內(nèi)人士表示，從目前物價短期波動看，食品價格環(huán)比已經(jīng)陷入負(fù)增長區(qū)間， 尤其是鮮菜、雞蛋價格都處于相對低位。 未來隨著秋季水果的上市，水果價格也會有所下降，集體來看，物價運行在可控范圍內(nèi)。
值得關(guān)注的是，另外一個價格指數(shù)PPI，無論同比還是環(huán)比均浮現(xiàn)下行，尤其是石油、煤炭等原材料行業(yè)價格下行顯然。
業(yè)內(nèi)人士表示，這種下行一方面和國際大環(huán)境有關(guān)，另一方面則和國內(nèi)有效需求不足有關(guān)。
中國人民大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副院長 王晉斌：PPI下行還是和整個生產(chǎn)狀況有很大關(guān)系，要是我們的固定資產(chǎn)投資，包括像創(chuàng)造業(yè)投資，要是這些有比較大幅度的上升，一定會拉動PPI。
北京：豬肉價格居高不下 6月同比漲幅近五成
作為CPI食品項重要組成部分，豬肉價格對CPI指數(shù)的影響顯而易見，自今年春節(jié)以后，豬肉價格一路上漲，夏季通常陷入豬肉消費的淡季，但是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，豬肉價格從六月初每公斤25.13元持續(xù)上漲至26.86元。
目前批發(fā)市場情況如何?豬肉價格上漲的緣故又有哪些呢?
記者在北京新發(fā)地市場豬肉銷售大廳看到，前來采購的消費者并不多，整個大廳顯得有些寒清。
商戶說，現(xiàn)在豬肉價格卻是熱度不減，6月份以后，白條豬的批發(fā)價浮現(xiàn)兩輪快速上漲：
“首席輪上漲浮現(xiàn)在6月上旬，肉價從6月1日的每斤9.55元快速上漲到6月4日的每斤10.38元，3天的光陰價格上漲了8.7%;
第二輪上漲浮現(xiàn)在月中，肉價從6月15日的每斤10.15元快速上漲到19日的每斤12元，4天的光陰價格上漲了18.2%，隨后肉價浮現(xiàn)波動，但是集體依然居高不下?！?/p>
北京豬肉商戶 吳麗偉：排骨、五花肉、里脊肉顯然漲錢，均勻每斤得漲三塊來錢。
據(jù)介紹，2019年6月份，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)均勻價是每斤10.7元，比5月份上漲12%，較去年同期上漲48%。商戶告訴記者，6月初肉價上漲受端午假日消費增長影響，而之后的大幅走高則是因為供應(yīng)地區(qū)生豬供應(yīng)的減少。
北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部經(jīng)理 張君華：主要是因為產(chǎn)地像東北三省一帶生豬存欄量減少，從豬肉上市量可以看出，今年的上市量是五年來第二個低點。
業(yè)內(nèi)人士分析，由于2018年非洲豬瘟疫情在北方地區(qū)首發(fā)，帶來的供應(yīng)缺口在今年6月份開始顯現(xiàn)，僅一季度遼寧省生豬存欄量同比降幅就達(dá)到23.9%，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月份全國生豬總存欄同比下降22.9%，因此未來豬價仍會保持上漲態(tài)勢。
北京：天氣和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換影響供應(yīng) 蔬菜價格波動顯然
除了豬肉，蔬菜的價格也備受消費者關(guān)注，記者在市場采訪中知道到，受到天氣和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的影響，最近一段時期蔬菜價格波動顯然。
李梅在北京新發(fā)地市場批發(fā)萵筍，她告訴記者，目前萵筍的批發(fā)價是每斤1.6元左右，比上周上漲45%，比較去年同期上漲100%。
北京蔬菜商戶 李梅：萵筍那幾天長不出來，就是那邊天涼，這邊天熱，沒有了。
李梅解釋說，由于天氣燥熱，北京周邊地區(qū)的萵筍不再具備良好的生長條件，品質(zhì)顯然下降，而北方萵筍產(chǎn)區(qū)氣溫較往年偏低，種植光陰浮現(xiàn)延后、上市期比去年推遲了近20天，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換浮現(xiàn)了縫隙，所以造成供應(yīng)偏緊。和萵筍類如，近期菜花價格也受到產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的影響，價格浮現(xiàn)顯然波動。
北京蔬菜商戶 陳恒來：菜花從張家口拉來，這兩天漲得猛，原先一塊錢一斤，現(xiàn)在得三塊多錢一斤。后期價格會落，三五天就落下來了。
市場盡職人告訴記者，六月份蔬菜價格呈現(xiàn)低開高走的態(tài)勢，六月初季節(jié)性下降，集體低于去年同期，六月底由于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，價格高于去年同期，目前蔬菜價格上漲只是暫時性的，隨著后期上市旺季的到來，價格很約摸浮現(xiàn)跳水式下降。
北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部經(jīng)理 張君華：每年的數(shù)據(jù)來看周期來看，到七月中旬左右，隨著像張家口一帶的寒涼地區(qū)蔬菜大批量上市以后，價格自然而然就會下來。