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2022-12-04
進口肉彌補缺口靠譜?加拿大進口肉檢出瘦肉精
更新時間：2022-03-15 04:57:06作者：佚名
發(fā)生非洲豬瘟以來，我國產(chǎn)能持續(xù)下滑，行業(yè)人士也多以為今年豬肉缺口將達千萬噸之多。目前多國正瞄準中國市場欲出口豬肉贈中國。
然而，以進口肉彌補缺口真的靠譜嗎?近期，中方海關(guān)查驗一批來自加拿大的輸華豬肉產(chǎn)品時檢出“瘦肉精”，調(diào)查發(fā)明，該批輸華豬肉隨附的官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書系偽造，并發(fā)明共有188份偽造證書。這也反應出進口肉存在顯然安全隱患，而此前巴西也浮現(xiàn)過“問題肉”事件，很難想象其他國家的進口肉是否也存在問題。
此前，中國肉類協(xié)會稱，中國政府正在準備擴大肉類進口來源范圍，以填補非洲豬瘟疫情導致的國內(nèi)豬肉供應缺口，而想要出口肉類到中國的國家也提出了“簡化檢疫程序”。但進口肉又能否負責起補缺口的重任呢?我國的進口肉安全又該如何保障?
可辭再把豬病引進來了!加拿大肉企偽造188份衛(wèi)生證書向中國出口瘦肉精豬肉!進口肉彌補缺口靠譜嗎?
據(jù)中國駐加拿大使館網(wǎng)立6月26日消息，近期，中方海關(guān)部門在查驗一批來自加拿大的輸華豬肉產(chǎn)品時檢出萊克多巴胺(俗稱“瘦肉精”)殘留。為保障中國消費者安全，中方采取緊急防止性措施，請求加政府于6月25日起自主暫停簽發(fā)對華出口肉類證書，并請求加方進行調(diào)查。
調(diào)查發(fā)明，該批輸華豬肉隨附的官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書系偽造，并發(fā)明共有188份偽造證書。加方以為，該事件系刑事犯罪。加方在對華農(nóng)產(chǎn)蒲獪口方面問題接連浮現(xiàn)，我國進口肉安全該如何保障?進口肉又能否負責起補缺口的重任呢?
加拿大對華出口農(nóng)產(chǎn)品問題頻出，出口豬肉檢測出瘦肉精
今年3月份，因檢出加拿大油菜籽中含有有害物質(zhì)，相關(guān)加拿大公司失去對華出口資格，受此影響，4月份中加拿大油菜籽出口量同比減少42%。而在近期，中方海關(guān)部門在查驗一批來自加拿大的輸華豬肉產(chǎn)品時檢出萊克多巴胺(俗稱“瘦肉精”)殘留。調(diào)查發(fā)明，該批輸華豬肉隨附的官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書系偽造，并發(fā)明共有188份偽造證書。
據(jù)中國駐加拿大使館網(wǎng)立6月26日消息，加方對此事的歸應稱該事件系刑事事件。而據(jù)參考消息5月18日援引的一則報道，報道稱：“加拿大利用對美國產(chǎn)品征收的關(guān)稅來推動對華豬肉出口。”吃瓜群眾看盡宛然懂了，這是加方又要欲蓋彌彰了嗎?加方在此事上的歸應態(tài)度上無疑有躲藏責任之嫌。的確，在報道中就披露，加方這些偽造的肉類衛(wèi)生證書通過加官方證書通報渠道發(fā)往中國監(jiān)管部門，也反映出加方輸華肉類監(jiān)管體系存在顯然安全隱患。
繼3月份油菜籽事件后，短短3月再爆出豬肉安全問題，加方宛然沒有從此前事件中吸取教訓，甚至讓人覺得加方?jīng)]有把對華出口的食品安全當歸事，不禁讓人猜疑加方在貿(mào)易中對華有“不器重、不作為”之舉。
目前，在瘦肉精事件的處理上，我國依然保持零容忍的態(tài)度。報道中稱，為保障中國消費者安全，中方采取緊急防止性措施，請求加政府于6月25日起自主暫停簽發(fā)對華出口肉類證書，并請求加方進行調(diào)查。值得注意的是，這起事件報道中用了“暫?！币辉~，即意味著對加方的處理很約摸是暫時的，但也有約摸是無限期的停止。
到底暫停加國豬肉出口多久，我們可以從類如的事件約摸猜測一番，這里就不得不提之前的巴西“問題肉”事件。2017年巴西浮現(xiàn)“問題肉”的事件，事件曝光令其形象大打折扣，出口遭受嚴重沖擊，超過20個國家和地區(qū)宣布對進口巴西肉類采取限制措施。在禁運一周后，中國就宣布恢重進口巴西肉類產(chǎn)品。筆者猜測，在當前國內(nèi)如此缺豬的形勢下，短期內(nèi)恢重加拿大進口也是極有約摸。
多國瞄準中國市場，進口不能把豬病帶進來
從去年發(fā)生非洲豬瘟以來，我國產(chǎn)能持續(xù)下滑，據(jù)招商證券數(shù)據(jù)，截至2019年6月10日，全國產(chǎn)能去化幅度已經(jīng)由5月初的26%上升至31%。行業(yè)人士也多以為我國今年豬肉缺口將達千萬噸之多。
所以，即便加拿大對我國出口豬肉產(chǎn)品問題不器重，還有“后來者居上”，目前多國正瞄準中國市場欲出口豬肉贈中國。今年5月底，海關(guān)總署綠澍與葡萄牙、挪威、哈薩克斯坦、中哈等國，洽談豬肉進口事宜，中國也踴躍對外打開豬肉進口大門。
目前，中國在許多國家眼里也是好大一塊肥肉，各國的農(nóng)業(yè)部盡職人也都跑到中國來，希翼能加強合作，簡化檢疫程序，增添進口量。但國內(nèi)剛噶歷加拿大對華出口瘦肉精豬肉事件后，就各國提出的“簡化檢疫程序”這個請求，著實讓人難以理解甚至難以答應，這個事件也贈我國接下來的進口肉工作打了個防止針。
筆者以為，在當下缺豬的形勢下，無論從哪國進口，要進口多少，只希翼不要病急亂投醫(yī)，更不應放低進口請求。進口，是要把豬肉帶進來，而不是把豬病帶進來!
進口缺口宛然并沒有那么大，解決供需矛盾還需聞從民聲
目前行業(yè)人士多以為，目前中國豬肉缺口達千萬噸，但記者也聞到不同的聲音。
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇接受記者采訪時表示，“2019年全年豬肉供贈下降幅度還要看2019年下半年疫情和生產(chǎn)恢重情況，目前看2019年豬肉供需缺口應該會超過5%”。
他解釋到，在供贈方面，生豬產(chǎn)能下降將導致豬肉直接食用消費供贈下降，生豬供贈偏緊將會在2019年下半年全面顯然顯現(xiàn)，要是產(chǎn)能下降20%，預計豬肉供贈量將下降1080萬噸。而從消費來看，下半年豬價預期上漲也會進一步抑制豬肉消費，同時豬肉進口增添一定程度上也會減少供需缺口，另外還有2018年四季度的部分豬肉庫存可彌補2019年上半年的供贈下降，預計2019年消費降幅在10-15%。綜合來看，預計上半年供需缺口在5%上下，要是生豬供贈進一步下降，全年豬肉供需缺口會超過5%，約摸220萬噸以上，相當于2500萬頭豬。
如此看來，進口肉的壓力頓時小了不少，但缺口依然要200多萬噸，依然瀕臨如何補充的難題，對此，近期國家采取一系列政策來緩解供應緊張局面。
在6月5日國務院總理李克強主持召開的國務院常務會議上，會議就強調(diào)要抓好非洲豬瘟疫情防控和生豬生產(chǎn)恢重工作，勉勵補欄增養(yǎng)，加強禽肉、牛羊等生產(chǎn)，多舉措增添肉類供應。
而據(jù)商務部6月20日網(wǎng)立消息，中國肉類協(xié)會稱，中國政府正在準備擴大肉類進口來源范圍，以填補非洲豬瘟疫情導致的國內(nèi)豬肉供應缺口，該協(xié)會表示，中國約摸販對印度水牛肉、蒙古活牛、羊及俄羅斯豬肉的進口限制。
而在6月26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部又提出六大保障豬肉供應建議。一是強化信息引導;二是落實攙扶政策;三是發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖;四是加強技術(shù)服務;五是加快推進畜禽糞污資源化利用;六是做好非瘟豬瘟疫情防控。
據(jù)筆者實地走訪知道，在上述政策建議中，養(yǎng)殖戶最期待的是政府能夠落實攙扶政策和非洲豬瘟疫情防控。其中，就攙扶政策而言，養(yǎng)殖戶最希翼獲得保險和撲殺補助資金支持。其次，在疫情防控方面，養(yǎng)殖戶期待政府方面能夠真正有作為。