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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB18596----2001 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn) Disharge standard of pollutants for livestock and poultry breeding 前言 為貫徹《環(huán)境保護(hù)法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，維護(hù)生態(tài)平衡，制定本標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于集約化、規(guī)?；男笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，不適用于畜禽散養(yǎng)戶。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、分階段逐步控制，鼓勵(lì)種養(yǎng)結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的合理布局。 根據(jù)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放的特點(diǎn)，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的污染物控制項(xiàng)目包括生化指標(biāo)、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)和感觀指標(biāo)等。為推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物的減量化、無(wú)害化和資源化，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廢水、惡臭排放標(biāo)準(zhǔn)和廢渣無(wú)害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)為首次制定。 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局科技標(biāo)準(zhǔn)司提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所、天津市畜牧局、上海市畜牧辦公室、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境科學(xué)研究所負(fù)責(zé)起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局于2001年11月26日批準(zhǔn) 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋。 GB18596---2001 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 1主題內(nèi)容與適用范圍 1．1主題內(nèi)容 本標(biāo)準(zhǔn)按集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不同規(guī)模分別規(guī)定了水污染物、惡臭氣體的最高允許日均排放濃度、最高允許排水量，畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無(wú)害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。 1．2適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于全國(guó)集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)污染物的排放管理，以及這些建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)、竣工驗(yàn)收及其投產(chǎn)后的排放管理。 1．2．1本標(biāo)準(zhǔn)適用的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)的規(guī)模分級(jí)，按表1和表2執(zhí)行 表1集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計(jì)）

類(lèi)別 規(guī)模分級(jí) 豬（頭） 25kg以上 雞（只） 牛（頭） 蛋雞 肉雞 成年奶牛 肉牛 I級(jí) .≥3000 ≥100 000 ≥200 000 ≥200 ≥400 II級(jí) 500≤Q<3000 15000≤Q<100 000 30 000≤Q<200 000 100≤Q<200 200≤Q<400

表2集約化畜禽養(yǎng)殖區(qū)的適用規(guī)模(以存欄數(shù)計(jì))

類(lèi)別 規(guī)模分級(jí) 豬(頭) (25kg以上) 雞(只) 牛(頭) 蛋雞 肉雞 成年奶牛 肉牛 I級(jí) ≥6 000 ≥200 000 ≥400 000 ≥400 ≥800 II級(jí) 3 000≤Q <6 000 100 000≤Q <200 000 200 000≤Q <400 000 200≤ Ｑ<400 400≤ Ｑ<800 注：Ｑ表示養(yǎng)殖量 1．2．2對(duì)具有不同畜禽種類(lèi)推的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，其規(guī)?？蓪㈦u、牛的養(yǎng)殖量換算成豬的養(yǎng)殖量，換算比例為：30只蛋雞折算成1頭豬，60只肉雞折算成1頭豬，1頭奶牛折算成10頭豬，1頭肉牛折算成5頭豬。 1．2．3所有I級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)的集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，以及II級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)且地處國(guó)家環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市、重點(diǎn)流域和污染嚴(yán)重河網(wǎng)地區(qū)的集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起開(kāi)始執(zhí)行。 1．2．4其他地區(qū)II級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)的集約化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的具體時(shí)間可由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)確定，但不得遲于2004年7月1日 1．2．5對(duì)集約化養(yǎng)羊場(chǎng)和養(yǎng)羊區(qū)，將羊的養(yǎng)殖量換算豬的養(yǎng)殖量，換算比例為：3只羊換算成1頭豬，根據(jù)換算后的養(yǎng)殖量確定養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊區(qū)的規(guī)模級(jí)別，并參照本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。 2定義 2．1集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng) 指進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。集約化養(yǎng)殖是指在較小的場(chǎng)地內(nèi)，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)采用新的工藝技術(shù)措施，進(jìn)行精心管理的飼養(yǎng)方式。 GB18596—2001 2．2 集約化畜禽養(yǎng)殖區(qū) 指距居民區(qū)一定距離，經(jīng)過(guò)行政區(qū)劃確定的多個(gè)畜禽養(yǎng)殖個(gè)體生產(chǎn)集中的區(qū)域。 2．3 廢渣 指養(yǎng)殖場(chǎng)外排的畜禽糞便、畜禽舍墊料、廢飼料及散落的毛羽等固體廢物。 2．4 惡臭污染物 指一切刺激嗅覺(jué)器官，引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)。 2．5 臭氣濃度 指惡臭氣體（包括異味）用無(wú)臭空氣進(jìn)行稀釋?zhuān)♂尩絼偤脽o(wú)臭時(shí)所需的稀釋倍數(shù)。 2．6 最高允許排水量 指在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中直接用于生產(chǎn)的水的最高允許排放量。 3 技術(shù)內(nèi)容 本標(biāo)準(zhǔn)按水污染物、廢渣和惡臭氣體的排放分為以下三部分。 3．1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 3．1．1 畜離養(yǎng)殖業(yè)廢水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向應(yīng)符合國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定。 3．1．2 標(biāo)準(zhǔn)適用規(guī)模范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)的水污染物排放分別執(zhí)行表3、表4和表5的規(guī)定。 表3 集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)水沖工藝最高允許排水量 種類(lèi) 豬 [m3/（百頭.d）] 雞 [m3/(千只.d)] 牛 [m3/(百頭.d)] 季節(jié)

冬季

夏季

冬季

夏季

冬季

夏季

標(biāo)準(zhǔn)值 2.5 3.5

0.8

1.2

20

30

注：廢水最高允許排放量的單位中，百頭、千只均指存欄數(shù)。 春、秋季廢水最高允許排放量按冬、夏兩季的平均值計(jì)算。 表4集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)干清糞工藝最高允許排水量 種類(lèi) 豬 [m3/（百頭．d）] 雞 m3/(千只．d)] 羊 [m3/(百頭．D)] 季節(jié) 冬季 夏季 冬季

夏季

冬季 夏季 標(biāo)準(zhǔn)值 1．2 1．8 0．5

0．7

17 20 注：廢水量最高允許排放量的單位中，百頭、千只均指存欄數(shù)。春，秋季廢水最高允許排放量按冬、夏兩季的平均值計(jì)算。 表5集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)水污染最高允許日均排放濃度 控制項(xiàng)目 五日生化 需氧量 （mg/L） 化學(xué)需氧量 （mg/L） 懸浮物 （mg/L） 氨氮 （mg/L） 總磷 （以P計(jì)） （mg/L） 糞大腸 菌群數(shù) （個(gè)/100ml） 蛔蟲(chóng)卵 （個(gè)/L） 標(biāo)準(zhǔn)值 150 400 200 80 8．0 1000 2．0 3．2畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無(wú)害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 3．2．1畜禽養(yǎng)殖業(yè)必須設(shè)置廢渣的固定儲(chǔ)存設(shè)施和場(chǎng)所，儲(chǔ)存場(chǎng)所要有防止糞液滲漏、溢流措施。 3．2．2用于直接還田的畜禽糞便，必須進(jìn)行無(wú)害化處理。 3．2．3禁止直接將廢渣傾倒入地表水體或其他環(huán)境中。畜禽糞便還田時(shí)，不能超過(guò)當(dāng)?shù)氐淖畲筠r(nóng)田負(fù)荷量。避免造成面源污染和地下水污染。 3．2．4經(jīng)無(wú)害化處理后的廢渣，應(yīng)符合表6的規(guī)定。 表6畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無(wú)害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 控制項(xiàng)目 指標(biāo) 蛔蟲(chóng)卵 死亡率≥95% 糞大腸菌群數(shù) ≤103個(gè)/Kg 3．3畜禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 3．3．1集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物的排放執(zhí)行表7的規(guī)定。 表7集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 控制項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 臭氣濃度(無(wú)量綱) 70 3．4畜禽養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)積極通過(guò)廢水和糞便的還田或其他措施對(duì)所排放的污染物進(jìn)行綜合利用，實(shí)現(xiàn)污染物的資源化。 4監(jiān)測(cè) 污染物項(xiàng)目監(jiān)測(cè)的采樣點(diǎn)和采樣頻率應(yīng)符合國(guó)家環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范的要求。污染物項(xiàng)目的監(jiān)測(cè)方法按表8執(zhí)行。 表8畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放配套監(jiān)測(cè)方法 序號(hào) 項(xiàng)目 監(jiān)測(cè)方法 方法來(lái)源 1 生化需氧（BOD5） 稀釋與接種法 GB7488—87 2 化學(xué)需氧（CODcr 重鉻酸鉀法 GB11914—89 3 懸浮物（SS） 重量法 GB11901—89 4 氨氮（NH3—N） 鈉氏試劑比色法 水楊酸分光光度法 GB7479—87 GB7481—87 5 總P（以P計(jì)） 鉬藍(lán)比色法 1） 6 糞大腸菌群數(shù) 多管發(fā)酵法 GB5750—85 7 蛔蟲(chóng)卵 吐溫—80檸檬酸緩沖液離 心沉淀集卵法 2） 8 蛔蟲(chóng)卵死亡率 堆肥蛔蟲(chóng)卵檢查法 GB7959—87 9 寄生蟲(chóng)卵沉降率 糞稀蛔蟲(chóng)卵檢查法 GB7959—87 10 臭氣濃度 三點(diǎn)式比較臭袋法

GB14675

注：分析方法中，末列出國(guó)標(biāo)的暫時(shí)采用下列方法，待國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法頒布后執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 1）水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法（第三版），中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，1989。 2）衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)，上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1964 5 標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施 5．1 本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。 5．2 省、自治區(qū)、直轄市人民政府可根據(jù)地方環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，確定嚴(yán)于本標(biāo)準(zhǔn)的集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)適用規(guī)模，或制定更為嚴(yán)格的地方畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)備案。