生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 05:12:39作者:佚名
觀點(diǎn)1:生豬養(yǎng)殖已非成長(zhǎng)性行業(yè),養(yǎng)殖量趨于飽和,規(guī)模化加速,飼料企業(yè)向下游布局。
(1)2015年以來,國(guó)內(nèi)人均豬肉消費(fèi)占比下降,且未來約摸持續(xù)下降,隨追薯肉消費(fèi)趨于飽和或者很徐徐的增長(zhǎng),生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是成長(zhǎng)性行業(yè)。以北京新發(fā)地肉類批發(fā)市場(chǎng)走貨數(shù)據(jù)及雙匯、龍大肉食的肉制品銷量來看,豬肉生鮮凍品及肉制品銷量基本趨于飽和。
(2)行業(yè)陷入成熟期后的兩個(gè)突出特征是規(guī)?;铀俸蜕a(chǎn)效率提升,規(guī)模豬場(chǎng)占比提升疊加生產(chǎn)效率和料肉比不斷改善,使得養(yǎng)殖量趨于飽和甚至小幅下調(diào),而豬肉產(chǎn)量溫柔增長(zhǎng)。
(3)此輪規(guī)模化浪潮中,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)備受資金關(guān)注,除了養(yǎng)殖類企業(yè)擴(kuò)張產(chǎn)能外,飼料企業(yè)也是踴躍拓展下游養(yǎng)殖。與屠宰企業(yè)相比,為何飼料企業(yè)向養(yǎng)殖擴(kuò)張動(dòng)力更為顯然?究其緣故:一是養(yǎng)殖集中度低,二是對(duì)照飼料、養(yǎng)殖和屠宰三個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)溉珞業(yè)新希翼、牧原和雙匯的近5年的盈利指標(biāo),牧原的毛利率與凈資產(chǎn)收益率均優(yōu)于新希翼飼料業(yè)務(wù),而雙匯毛利率較為穩(wěn)定,位于兩者之間,且凈資產(chǎn)收益率表現(xiàn)優(yōu)異,同時(shí)養(yǎng)殖與飼料又能形成很好的協(xié)同。
觀點(diǎn)2:2017年母豬存欄增長(zhǎng),2018年去產(chǎn)能力度和光陰均不夠,明年豬價(jià)談不上樂觀;但隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流吃緊,融資收緊和資產(chǎn)負(fù)債率提升,企業(yè)擴(kuò)張和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)提升,行業(yè)擴(kuò)張速度將浮現(xiàn)大幅度的放緩,預(yù)計(jì)2020年生豬供贈(zèng)端有所改善,豬價(jià)存上漲預(yù)期。
(1)隨追薯肉消費(fèi)增速瀕臨瓶頸,供贈(zèng)端的收縮與擴(kuò)張對(duì)豬周期影響更大。
(2)參考美國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),規(guī)?;酱蠓嵘?,豬肉價(jià)格仍呈現(xiàn)周期性波動(dòng),波幅并未收窄,但周期跨度有所延長(zhǎng)。
(3)2017年母豬存欄數(shù)據(jù)存在爭(zhēng)議,從180家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)飼料企業(yè)數(shù)據(jù)來看,2017年母豬料和仔豬料銷量分辭同比增長(zhǎng)8%和14.8%,同時(shí)后備母豬購(gòu)進(jìn)價(jià)格處于歷史的相對(duì)高位,綜合來看2017年母豬存欄應(yīng)該是增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
(4)2018年豬價(jià)低迷,從仔豬虧損程度和調(diào)研情況來看,行業(yè)去產(chǎn)能力度和光陰均不夠,2019年豬價(jià)仍談不上樂觀。
(5)今年以來養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)瀕臨經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流吃緊,融資成本提升且融資環(huán)境收緊,資產(chǎn)負(fù)債率提升的局面。明年豬價(jià)同樣難有改觀,若企業(yè)潞傍擴(kuò)張,資金和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)將有所提升,因此今年以來產(chǎn)能擴(kuò)張勢(shì)必會(huì)大幅放緩,2020年以后生豬供贈(zèng)端將有所改善,豬價(jià)存上漲預(yù)期。
觀點(diǎn)3:非洲豬瘟不是高度傳染性疾病,后期還會(huì)浮現(xiàn),但不會(huì)大面積影響行業(yè)產(chǎn)能。非洲豬瘟非人畜共患,對(duì)消費(fèi)影響較小。春節(jié)前生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管持續(xù)趨嚴(yán),近2年生豬產(chǎn)能北移,調(diào)運(yùn)受阻后致豬肉區(qū)域供需矛盾凸顯,走勢(shì)分化,全國(guó)豬價(jià)潞傍堅(jiān)挺。
(1)根據(jù)國(guó)外研究經(jīng)驗(yàn),非洲豬瘟是人為驅(qū)動(dòng)的疾病,這幾年在歐洲頻繁爆發(fā),非洲豬瘟主要沿公路和鐵路擴(kuò)散,這和人員流動(dòng)、車輛運(yùn)輸密不可分。
(2)非洲豬瘟不是高度傳染性疾病,但有很高致死率。非洲豬瘟病毒相對(duì)穩(wěn)定,對(duì)環(huán)境反抗力較強(qiáng),在凍肉中可以無限期存在。
(3)目前國(guó)內(nèi)已確診14起疫情,防控形勢(shì)嚴(yán)重。疫點(diǎn)以小規(guī)模豬場(chǎng)為主,前4起疫情發(fā)生地存在用餐余垃圾飼喂豬的現(xiàn)象,目前各級(jí)政府正整治泔水飼喂的養(yǎng)殖戶,同時(shí)暫停非洲豬瘟疫情省的生豬外協(xié)調(diào)關(guān)閉省內(nèi)生豬交易市場(chǎng)。
(4)結(jié)合ASF病毒的特征和國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境,后期很約摸還會(huì)浮現(xiàn),疫病會(huì)存在較長(zhǎng)光陰,但與2006-2007年藍(lán)耳病相比,此輪政府反應(yīng)速度尤其快,執(zhí)行力度強(qiáng)硬,打得就是有準(zhǔn)備的仗。我們以為大面積成片疫區(qū)浮現(xiàn)的概率較小,行業(yè)產(chǎn)能不會(huì)受到大影響。
(5)ASF對(duì)豬價(jià)的影響:
1、近2年生豬產(chǎn)能北移,調(diào)運(yùn)受阻后致豬肉區(qū)域供需矛盾凸顯,走勢(shì)分化;短期來看,調(diào)運(yùn)禁令仍將嚴(yán)厲執(zhí)行,華東及南方銷區(qū)豬價(jià)有望持續(xù)上漲,疫區(qū)兼外調(diào)省份豬價(jià)依然將承壓。
2、中期來看(春節(jié)前),即使疫區(qū)封鎖解除,不代表允許生豬外調(diào),全國(guó)豬價(jià)或潞傍堅(jiān)挺。
3、長(zhǎng)期來看,我們更傾向于2019年豬價(jià)會(huì)比之前的判斷好些。緣故有:整治城市周邊泔水飼飼養(yǎng)殖;調(diào)運(yùn)趨嚴(yán),東北區(qū)域產(chǎn)能調(diào)整;種豬及活豬調(diào)運(yùn)加強(qiáng)管制,小散戶補(bǔ)欄受到影響。
觀點(diǎn)4: 18/19年度飼料消費(fèi)平衡增長(zhǎng)。
18/19年度飼料消費(fèi)平衡增長(zhǎng)。肉雞受上游產(chǎn)能供贈(zèng)影響,明年仍將處于景氣周期,類如于2016年的生豬行業(yè),肉雞料消費(fèi)同比看增5%。蛋雞存欄仍處于增長(zhǎng)階段,明年蛋價(jià)會(huì)在供贈(zèng)壓力下浮現(xiàn)歸調(diào),但全年仍在成本線之上,類如于2017年的生豬行業(yè),蛋雞料消費(fèi)同比看增2%。豬料消費(fèi)多空交織,同比看持平,或略增1%,3-5月產(chǎn)能淘汰力度不夠,雖然目前母豬存欄較之年初下調(diào),但pay的提升保證了明年仔豬的供應(yīng);春節(jié)前豬價(jià)堅(jiān)挺,支撐飼料消費(fèi);疫情約摸對(duì)東北產(chǎn)能和其他區(qū)域補(bǔ)欄有所影響,但幅度尚不好判斷。