生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
這么珍貴的豬價走勢規(guī)律告訴你，屠宰場會不會派人打我
更新時間：2022-03-15 05:15:16作者：未知
前幾天在江蘇南通出差，當?shù)赝赓徸胸i育肥的豬場偏多，聞朋友講，當?shù)貎杉邑i場同時抓的豬，一家豬場的生產(chǎn)成就優(yōu)良，成活率達到98%，另一家豬場老板養(yǎng)豬不上心，成活率僅有85%，但最終在出欄時，成就好的老板以為自己可以掌握行情，但馬失前蹄賣的行情反而不如生產(chǎn)成就差適時出欄的豬場，最終成就差的一頭可賺400塊，而成就好的一頭只能賺150塊，核算下來，成就好的豬場賺的前反而沒有成就差的賺的多。
所以，豬養(yǎng)的好不如賣的好。掌握豬價行情也算是養(yǎng)豬需要學習的一項重要技能。
養(yǎng)豬人賣豬時的心情就如同農(nóng)民糧食豐收時的心情一樣。
出欄時機的判斷必須注意以下幾個要點：
1、關(guān)注供求關(guān)系
供求關(guān)系是影響豬價的一個重要因素，但要注意供應指的是屠宰場的屠宰量而不是豬場的存欄量，需求指的是市場對豬肉的需求量。當需求量高于供應量時價格就會上漲，反之會下降，但供求關(guān)系也不全是市場調(diào)控，有時候也會被屠宰企業(yè)通過調(diào)整屠宰量和減少需求量來達到壓價目的。
如此，摸清市場的供求關(guān)系就是掌握豬價的重要一環(huán)，但作為養(yǎng)豬人永遠不約摸獲得供求關(guān)系的首席手資料，獲得的信息永遠都是滯后的，只能通過關(guān)系通過自己的敏銳判斷力進行判斷。有時候豬販子收不上豬，會反重給豬場打電話，這時候就代代表此時供應緊輾以適當壓欄，若你讓販子來拉豬，他是拖拖拉拉的態(tài)度，那就說明此時供應充沛需要及時出欄，不可被豬價表面現(xiàn)象所蒙蔽。再者，可以結(jié)交幾個豬經(jīng)濟，從他們處獲得首席手實用資料，這樣豬價走勢判斷更正確。
2、集中出欄的判斷
正常情況下，豬的供應需要有個光陰周期，但大量集中出欄豬卻會打破這個周期，而集中出欄豬主要集中在二次育肥和壓欄兩種情況。集中出欄的判斷依據(jù)主要來源于豬場屠宰均重數(shù)據(jù)，當均重越來越大，說明這段光陰是集中出欄光陰，避開集中出欄光陰才有約摸賣個好價。
另外，當行情好了一段光陰后，壓欄和二次育肥情況就會加重，此時需要根據(jù)二次育肥和壓欄光陰判斷好集中出欄光陰，避開該光陰段。
3、壓欄對豬價的影響
當豬價處于虧損邊緣線上時，大部分為了獲利選擇壓欄等待達島澳理價位再出售。當網(wǎng)上各種輿論普遍看好行情時、有節(jié)假日時，大家都會適當壓欄，以等到好行情。此時該出欄的豬未出欄，影響了這段光陰的生豬供應，而等到這批豬再長大了急于出欄時，又會集中出欄，加大了生豬供應，一正一反都會影響到豬價的行情走勢。
豬價行情的判斷是一門很大的知識，靠猜是摸不清行情的，任何行情的判斷都是建立在大量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上的，我們能做的就是通過各種途徑多搜集數(shù)據(jù)，盡最大限度提高判斷的正確度。
目前來看，“金九銀十”消費旺季在即。要是此次豬肉價格成功筑底，并上升到8元/斤以上，或2017年下半年到2018年上半年的豬價集體仍可維持在較高水平。