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　　自今年6月以來，我國南方部分省份發(fā)生洪澇災(zāi)害，此次洪澇災(zāi)害造成部分地區(qū)生豬價(jià)格浮現(xiàn)短期波動(dòng)，但到年底前，由于市場(chǎng)生豬出欄量的逐漸歸升，豬肉價(jià)格仍將呈現(xiàn)徐徐下降趨勢(shì)。尤其是這一季自留母豬在下半年還可轉(zhuǎn)化一部分出欄量，對(duì)三、四季度的生豬供贈(zèng)構(gòu)成一定支撐。

　　縱觀近幾年來郯城生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，無論是在養(yǎng)殖成本上還是在收益上，生豬養(yǎng)殖戶都處于弱勢(shì)，生豬價(jià)格的大起大落和不其可預(yù)見性，贈(zèng)養(yǎng)豬專業(yè)戶身心帶來疲倦。2014年以來，生豬價(jià)格向來處于低位運(yùn)行，大大挫傷了養(yǎng)殖戶的銳氣，尤其是規(guī)模較大的生豬養(yǎng)殖戶，不得不減少生豬補(bǔ)欄量，將經(jīng)濟(jì)損失減少到最低，直接造成生豬市場(chǎng)價(jià)格時(shí)高時(shí)低，價(jià)格起伏不定。2016年養(yǎng)豬戶迎來了春天，生豬及其豬制品價(jià)格向來處于高價(jià)位運(yùn)行，價(jià)格堅(jiān)挺，生豬最低交易價(jià)格也維持在8.2元左右，無疑贈(zèng)養(yǎng)殖戶吃了顆“定心丸”，使養(yǎng)豬戶著實(shí)的賺了一筆，但也為生豬市場(chǎng)將來的價(jià)格走勢(shì)埋下來伏筆。

　　隨著生豬價(jià)格的持續(xù)下降，豬肉及其肉制品也將浮現(xiàn)不同程度的下跌，雖減輕了居民的錢袋子，但同時(shí)也會(huì)浮現(xiàn)豬肉價(jià)格“漲落失衡”。今年46歲的劉開會(huì)是山東省郯城縣城關(guān)街道龍門村的養(yǎng)豬大戶，養(yǎng)殖規(guī)模在160余頭，幾年下來他向來處于微利或者保本的狀態(tài)。去年當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格有所上漲，他看好生豬市場(chǎng)，補(bǔ)欄踴躍。尤其是6--8月份是淡季，普通是一年生豬肉價(jià)格的最低點(diǎn)。目前，我縣生豬均勻價(jià)格在6.9元/斤左右，主要品種以雜交土豬為主，杜洛克豬市場(chǎng)價(jià)格為7.2元/斤，而太黑豬價(jià)格僅為5.9元/斤左右，品種單一，由于去年價(jià)格高，養(yǎng)殖戶迅速補(bǔ)欄，導(dǎo)致目前生豬出欄供大于求。根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)約摸會(huì)漲點(diǎn)，但不會(huì)漲太多，還是以穩(wěn)中有降為主。我縣生豬外調(diào)主要市場(chǎng)在臨沂及河南等地。而在消費(fèi)市場(chǎng)，近期豬肉價(jià)格穩(wěn)中偏弱，波動(dòng)不大。最近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的五花肉是一斤12元，瘦肉是一斤16元，精排是一斤18元，肉排是一斤16元，價(jià)格基本不變。零售攤點(diǎn)，豬肉價(jià)格比較高一點(diǎn)，五花肉一斤14元，排骨和瘦肉價(jià)格一樣，一斤18元。由于眼下豬肉消費(fèi)陷入了傳統(tǒng)的淡季，對(duì)生豬市場(chǎng)的支撐比較乏力，縱觀全年，居民對(duì)于豬肉的消費(fèi)量約摸比去往年同期會(huì)有所下降，而豬肉價(jià)格會(huì)處于供需博弈的狀況，波動(dòng)不會(huì)尤其大，會(huì)有階段性的歸升，但總體仍將保持穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢(shì)。去年和前年底都是由于生豬存欄量大幅下降，生豬出欄量大幅減少，導(dǎo)致豬價(jià)大幅上升。今年整個(gè)情況反過來了，生豬的存欄量后期會(huì)徐徐增添，而消費(fèi)量和去年同期相比會(huì)有比例的下降，這會(huì)使市場(chǎng)呈現(xiàn)相對(duì)的供大于求的狀態(tài)，價(jià)格上湛答來尤其徐徐。

　　綜上，受短期供贈(zèng)能力制約，2017年生豬價(jià)格將保持在13-15元/公斤左右的價(jià)位，受中長(zhǎng)期供贈(zèng)能力提高影響，生豬價(jià)格將陷入12-14元/公斤的顛簸下跌階段。由于玉米等飼料價(jià)格短期大幅上漲的約摸性較小，養(yǎng)殖戶生豬盈利點(diǎn)仍將高位微降。預(yù)計(jì)，隨著未來豬肉消費(fèi)量逐漸恢重，未來生豬價(jià)格會(huì)浮現(xiàn)恢重性上漲，生豬養(yǎng)殖戶無需對(duì)目前行情過度生怕，同時(shí)需要穩(wěn)步經(jīng)營，改良品種，增強(qiáng)對(duì)生豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)付能力。因此，洪澇災(zāi)害對(duì)郯城縣的生豬市場(chǎng)產(chǎn)生的影響微乎其微。