生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
山東煙臺精肉價格創(chuàng)23個月來新低
更新時間：2022-03-15 05:19:27作者：佚名
據國家統(tǒng)計局煙臺調查隊調查數據顯示,今年以來，受生豬供贈增添、消費需求下降、進口豬肉增長等因素影響，煙臺市場豬肉價格一路下滑，五月份，精豬肉價格創(chuàng)23個月以來新低，統(tǒng)肉價格跌至20個月以來最低水平。從豬肉價格運行的大周期看，煙臺市場豬肉價格高位運行達15個月之久，目前已經陷入趨勢性歸落階段;從后期走勢看，夏季是豬肉傳統(tǒng)消費淡季，應季蔬菜的增多及雞蛋等副食品價格的走低,對豬肉需求形成一定沖擊，加之各大院校即將放假，集中消費減少，豬肉價格仍存在一定的下行空間，預計豬肉價格將潞傍保持偏弱運行走勢，短期內反彈的約摸性不大。
近期煙臺豬肉價格運行呈現三大特點。精豬肉價格持續(xù)下降。今年1月份，煙臺市場精豬肉均勻價格每千克達到30.75元，2月份每千克下降到30.38元，3月份每千克下降到29.46元，4月份每千克下降到28.08元，5月份每千克下降到27.29元。1月份精豬肉均勻價格每千克比上年同期上漲1.50元，2月份同比下降0.33元，3月份同比下降1.62元，4月份同比下降4.00元，5月份同比下降6.54元。今年1-5月份，煙臺精豬肉價格呈現逐月下降走勢，5月份價格運行至今年以來價格最低點，2-5月份精豬肉價格均高于上年同期水平。
統(tǒng)肉價格持續(xù)下降。今年1月份，煙臺統(tǒng)肉均勻價格每千克27.95元，同比上漲1.79元;2月份統(tǒng)肉均勻價格每千克29.38元，同比下降0.12元;3月份統(tǒng)肉均勻價格每千克27.46元，同比下降1.62元;4月份統(tǒng)肉均勻價格每千克27.00元，同比下降4.08元;5月份統(tǒng)肉均勻價格每千克26.29元，同比下降6.54元。1-5月份，煙臺統(tǒng)肉價格呈現逐月下降走勢，5月份價格運行至今年價格最低水平。
豬肉餡價格持續(xù)下降。受精豬肉及統(tǒng)肉價格持續(xù)下降的拉動影響，煙臺市場豬肉餡價格持續(xù)下降。1月份豬肉餡價格每千克30.75元，同比上漲1.50元;2月份豬肉餡價格下降至每千克30.38元，同比下降0.08元;3月份豬肉餡價格下降至每千克29.46元，同比下降1.54元;4月份豬肉餡價格下降至每千克28.08元，同比下降3.96元;5月份豬肉餡價格下降至每千克27.29元，同比下降6.54元。
消費需求下降拉動豬肉價格下跌。每年1月份之后，春節(jié)集中消費拉動作用減弱，3月份、4月份豬肉消費陷入規(guī)律性低谷期,造成豬肉價格持續(xù)下跌。
進口豬肉增添拉動豬肉價格下降。近幾年來，進口豬肉不斷加，對國內豬肉消費市場造成了一定沖擊。2016年共進口豬肉162萬噸，比2015年增長108.4，創(chuàng)近幾年豬肉進口最高水平，今年1-4月份累計進口豬肉總量45.26萬噸，同比增長11.85，預計今年豬肉進口量仍將保持增長態(tài)勢。進口豬肉的不斷增添是導致近期豬肉價格下降的重要因素。
生豬供贈增添拉動豬肉價格下降。今年一季度，我國豬肉產量達到1468萬噸,生豬出欄量達到19149萬頭,出欄量及豬肉產量同比均增長0.2。生豬供應的增添是豬肉價格持續(xù)下降的另一重要因素。
今年以來，受消費需求下降、市場豬肉供應量增添等多種因素影響，煙臺市場豬肉價格持續(xù)下降，5月份豬肉價格運行至今年以來最低水平。從后期走勢看，夏季陷入豬肉傳統(tǒng)的消費淡季，豬肉消費量季節(jié)性下降仍會持續(xù)，加之7月份、8月份各大院校放假，集中消費減少，豬肉消費需求會潞傍下滑，9月份，隨著雙節(jié)附近，豬肉價格會反彈上升，但上行空間不會太大。綜合以上因素，預計近期豬肉價格仍會保持偏弱走勢，但豬肉價格潞傍下跌的幅度及小幅反彈的幅度都不會太大，下半年豬肉價格將持續(xù)目前的走勢潞傍運行。