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2022-12-04
2017年上半年費(fèi)縣生豬市場跌宕起伏 養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損
更新時間：2022-03-15 05:19:30作者：未知
上半年，生豬價格起起伏伏，成為市場各方關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其陷入5月，豬價持續(xù)破“7”、破“6”，贈養(yǎng)豬業(yè)重創(chuàng)。面對市場行情的改變，養(yǎng)殖戶應(yīng)如何對付?近期我們對國家發(fā)改委在費(fèi)縣設(shè)立的生豬成本收益調(diào)查點(diǎn)進(jìn)行了直報調(diào)查。
一、 生豬生產(chǎn)基本情況
2017年生豬產(chǎn)業(yè)潞傍在不斷整合中調(diào)整前行，退市成為常態(tài)，使生豬養(yǎng)殖更專業(yè)、更具規(guī)?；?。同時這也將對豬周期產(chǎn)生更大影響，在規(guī)?；照楸M善的局面下，豬周期有約摸變長、變平緩，使養(yǎng)豬業(yè)更趨于理性和良性發(fā)展。
從直報調(diào)查匯總情況看，上半年調(diào)查的“三點(diǎn)九戶”出欄生豬16批次187頭，單頭體重118.66千克，比去年增長1.83%。上半年生豬價格尤其不穩(wěn)定，起起伏伏，難以掌握，養(yǎng)殖戶為爭取最大賣點(diǎn)，不得不眼觀市場變幻，價低時寧愿壓欄也不出售，價格合適再出手，這是單頭體重增添的一個緣故。
二、養(yǎng)殖成本大幅提高
生豬總成本1892.83元，比去年增長8.04%;其中仔豬費(fèi)810.96元，比去年增長12.81%，仔豬分量29.47千克，比去年增長8.95%，這是仔豬費(fèi)增添的主要緣故;精飼料費(fèi)821.16元，比去年增長3.13%，精飼料數(shù)量295.65千克，比去年增長0.63%，養(yǎng)殖戶有惜售心理，浮現(xiàn)壓欄現(xiàn)象，消耗飼料有所增多，飼料費(fèi)支出增添;精飼料價格2.78元/千克，比去年增長2.58%;人工費(fèi)用191.52元，比去年增長2.05%，勞動日工價上漲是人工成本增長的主要緣故;醫(yī)療防疫費(fèi)16.29元，比去年增長12.27%。
三、價格下跌 養(yǎng)殖虧損
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，每50千克生豬均勻出售價格725.23元，比去年下跌20.3%。生豬供應(yīng)增添，豬肉消費(fèi)陷入淡季，豬價必然浮現(xiàn)下跌。
從生豬周期分析，自2013年能繁母豬存欄量持續(xù)減少，盡管每頭母豬每年所提供的斷奶仔豬頭數(shù)有所提升，但生豬供應(yīng)能力仍受到了嚴(yán)重影響，生豬存欄量在2013年年末滑入下行通道，之后環(huán)保政策加劇了產(chǎn)能的下滑速度，生豬存欄量的減少，影響了豬肉供應(yīng)，生豬和豬肉市場逐漸步入供不應(yīng)求的局面，并推動了2015年至2016年上半年豬價的大幅上漲，養(yǎng)殖業(yè)獲得豐碩的利潤，自繁自養(yǎng)出欄一頭肥豬獲純利千元已不算奇怪。高效益推動產(chǎn)能大擴(kuò)張，一些大、中型養(yǎng)殖企業(yè)加速產(chǎn)能布局，養(yǎng)殖高收益也催生投機(jī)性的二次育肥?？傮w而言，生豬市場行情火爆和飼料成本的低位運(yùn)行，帶來了生豬價格和養(yǎng)豬業(yè)全年均勻盈利水平雙雙開創(chuàng)歷史新高的局面，生豬產(chǎn)業(yè)量、價齊增，堪稱歷史上的“金豬年”。
2017年春節(jié)已過，生豬價格開始走下坡路，三月份生豬均勻出售價格15.90元/千克,頭均凈利潤67.45元。四月份生豬均勻出售價格14.69元/千克,頭均凈利潤-152.28元。陷入五月，養(yǎng)殖戶普遍看好“五一節(jié)”、“端午節(jié)”，壓欄現(xiàn)象嚴(yán)重，但事與愿違，生豬價格不僅沒有如愿以償，反而持續(xù)破“7”、破“6”，造成恐慌，紛紛出欄，以減少損失, 頭均凈利潤-213.70元。
上半年每頭生豬均勻產(chǎn)值1731.64元，比去年減少18.84%;凈利潤-161.19元，比去年減少了142.25%。
這次開展的生豬直報調(diào)查是把仔豬按照當(dāng)時的市場價格作價計入育肥成本，僅計算育肥階段的成本與收益。從生豬直報數(shù)據(jù)匯總看人工費(fèi)用頭均191.52元，我們直報調(diào)查的養(yǎng)豬戶大多都是自繁自養(yǎng)，普通的養(yǎng)豬戶人工費(fèi)用頭均不足百元，從這一點(diǎn)上看，還有幾十元的收入。自繁自養(yǎng)的生豬保本價在6元左右，每頭豬仍可獲利200元左右。目前的生豬價格對自繁自養(yǎng)的沖擊力不是很大，但對專業(yè)育肥豬和二次育肥來說，無疑是滅頂之災(zāi)。
四、生豬市場預(yù)料
豬肉作為居民的一種普通食品，卻牽扯著十幾億人的消費(fèi)和就業(yè)，也牽扯著國家經(jīng)濟(jì)政策能否在產(chǎn)業(yè)化、資本化的路途上走好，將決心著國家經(jīng)濟(jì)政策是否能擺脫需要不斷調(diào)控的困局。
上半年生豬價格跌宕起伏，豬肉消費(fèi)趨緩，虧損到來瀕臨淘汰過剩產(chǎn)能壓力增大，隨著氣溫升高，需求淡季降臨，豬肉需求將會更加清淡，但受前幾個月去產(chǎn)能的消耗，逐漸止跌趨穩(wěn)并小幅反彈的態(tài)勢將會顯現(xiàn)。
建議養(yǎng)殖戶合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，保持合理的出欄節(jié)奏，關(guān)注市場動態(tài)，不可盲目跟風(fēng)追漲，在保持合理利潤的前提下，適時適價出欄。