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      1. 節(jié)前豬肉漲價(jià)屬常態(tài) 如期而至進(jìn)入春節(jié)模式

        更新時(shí)間:2022-03-15 05:29:56作者:佚名

        節(jié)前豬肉漲價(jià)屬常態(tài) 如期而至進(jìn)入春節(jié)模式

          眼看著立即就要到春節(jié)了,不少市民有走親訪友送豬肉的習(xí)慣,家住市中區(qū)錦龍國(guó)際小區(qū)的居民沈先生最近幾天去市場(chǎng)上購(gòu)買豬肉,卻意外地發(fā)明,豬肉價(jià)格漲勢(shì)有點(diǎn)猛,沈先生買了六斤多豬肉費(fèi)用了近百元。噌噌上漲的豬肉價(jià)格讓沈先生感嘆,豬肉的行情也陷入了“春節(jié)模式”。

          沈先生告訴記者,因?yàn)槔霞沂寝r(nóng)村的,逢年過節(jié),沈先生的老家都有送禮必不可少送豬肉的習(xí)慣。每年春節(jié)期間,沈先生歸家探親,都要為姑姑、姨媽們準(zhǔn)備送禮的必備物品——豬肉。

          這個(gè)春節(jié),沈先生依然和往年一樣,除了準(zhǔn)備其他禮品之外,贈(zèng)每家親戚都準(zhǔn)備了六斤六兩的豬肉。沈先生算了算,需要準(zhǔn)備的豬肉份數(shù)是9份,1月14日當(dāng)天,沈先生9份豬肉買好,足足費(fèi)用了890元。

          據(jù)沈先生介紹,在之前幾天購(gòu)買,買那么多豬肉應(yīng)該還會(huì)便宜許多?!耙粋€(gè)鋅躥之前,我來(lái)盤問豬肉的價(jià)格,就比現(xiàn)在每斤便宜1元,這樣算下來(lái),還能省下不少錢呢。”沈先生說(shuō)。

          采訪的過程中記者知道到,不少市民送禮還保持著送豬肉的習(xí)慣。不僅豬肉的價(jià)格漲了,連帶追殊子、臘腸等等產(chǎn)品也漲價(jià)了。薛城市民劉女士購(gòu)買肘子送節(jié)禮的時(shí)候也發(fā)明,每個(gè)肘子至少漲價(jià)3元。

          1月14日,記者走訪棗城市場(chǎng)發(fā)明,早在一個(gè)月之前,豬肉價(jià)格就開始蠢蠢欲動(dòng)?!耙粋€(gè)月前,豬肉市場(chǎng)行情真的不是尤其好,那時(shí)候,普通的豬五花,我只賣12元一斤,現(xiàn)在一樣的產(chǎn)品14元都不一定能買得到?!必i肉零售商高先生表示。

          高先生介紹,2016年豬肉的行情都不是尤其好,豬肉一度浮現(xiàn)了要價(jià)高無(wú)顧客的現(xiàn)象,為了吸引客源,不少零售商降低利潤(rùn)出售豬肉,也才是勉強(qiáng)能出手手里的貨品??墒亲罱欢喂怅?,豬肉價(jià)格噌噌往上漲,豬肉零售商們也不用壓低價(jià)格了還是能賣得紅紅火火。

          我印象最深的是去年夏天的時(shí)候,整個(gè)市場(chǎng)豬肉價(jià)格都上不去,可是我們的批發(fā)價(jià)格也不低,無(wú)奈之下,我們只好降低成本,有時(shí)候一天忙忙碌碌下來(lái),最好的時(shí)候也就能掙個(gè)幾十元,那段光陰零售價(jià)格要不上去,顧客也不多,豬肉市場(chǎng)一度陷入困境?!备呦壬f(shuō)。

          “最近一個(gè)月,豬肉價(jià)格是一路小跑,短短一個(gè)月的光陰,我們市場(chǎng)上出售的豬肉普遍每斤漲價(jià)都在2元左右?!备呦壬f(shuō)。

          多年從事豬肉批發(fā)零售生意的徐先生告訴記者,需求增多是豬肉價(jià)格上漲的主要緣故。附近春節(jié),除了部分市民有買豬肉送節(jié)禮的習(xí)慣,還有相當(dāng)一部分市民附近春節(jié)需要置辦豬肉作為年貨進(jìn)廚房。

          “現(xiàn)在已經(jīng)陷入了臘月中下旬,還有十多天就要過春節(jié)了,雖然時(shí)下飲食清淡是口號(hào),可是大魚大肉依然是大部分市民飯桌上的主角,越附近春節(jié),豬肉的需求量就越大,這樣一來(lái)豬肉的價(jià)格上漲也是勢(shì)在必行?!毙煜壬硎?。

          “最近幾天,豬肉價(jià)格也是一天一個(gè)漲,一個(gè)鋅躥之前,五花肉的價(jià)格是每斤13.6元,昨天還是13.9元/斤,今天就漲到14.2元/斤了,按照目前的形勢(shì)來(lái)看,未來(lái)一段光陰,豬肉的價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中上漲?!必i肉零售商郭老板表示出自己的預(yù)料。

          怕豬肉價(jià)格上漲,讓不少市民開始囤年貨?!疤崆百I點(diǎn)豬肉做臘腸,過年的時(shí)候作為年夜飯的食材也不錯(cuò)?!笔忻耥n女士表示。

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