生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
2017年第2周畜禽產(chǎn)品價格漲跌分析
更新時間：2022-03-15 05:30:26作者：佚名
數(shù)據(jù)點評：
1)豬業(yè)：本周生豬價格為18.12元/千克，較上周上漲0.72%;豬肉價格為27.27元/千克，上漲0.41%;仔豬價格為42.75元/千克，較上周上漲2.47%;二元母豬價格為1935.25元/頭，上漲0.09%。
豬價由漲轉(zhuǎn)跌，吉林、遼寧在8.7-8.8元/斤，較上周下跌0.00-0.03元/斤。北京在9.0-9.2元/斤，較上周上漲0.17元/斤。浙江在9.3-9.5元/斤，較上周上漲0.22元/斤。新疆在8.6-8.8元/斤，上漲0.41元/斤。四川漲至9.1-9.3元/斤，河北漲至8.9-9.1元/斤，山東漲至8.9-9.1元/斤，河南跌至8.8-9.0元/斤，廣東漲至8.8-9元/斤。
玉米價格較上周下跌0.03元/千克，本周均價為1.71元/千克。豬糧比上漲至10.62：1。本周豬價由漲轉(zhuǎn)跌。周初，南方臘肉及香腸灌制基本結(jié)束，豬價雖持續(xù)上漲，但漲幅收窄。周中，北方殺年豬逐漸開啟，而殺年豬已是春節(jié)前最后一個需求助力，之前未出欄養(yǎng)殖戶多選擇此段光陰出欄生豬，壓欄情緒松動，市場豬源增添，屠宰企業(yè)收豬難度得到緩解并乘機壓價備貨，豬價歸落。周末，因屠宰企業(yè)持續(xù)壓價，養(yǎng)殖戶抵觸情緒漸起，局部地區(qū)豬價現(xiàn)反彈跡象。目前，民工返鄉(xiāng)潮已經(jīng)開始，大中院校也相繼放假，集中需求減少，后期豬價再度大漲的約摸性較低，但春節(jié)附近，市場鮮銷需求增添，豬價暴跌的約摸性也不大，或以顛簸調(diào)整為主。
2)禽業(yè)：本周雞蛋價格5.82元/公斤，較上周下跌4.06%。本周雞蛋價格全面下跌，多地跌破3元/斤，創(chuàng)下2017開年來的新低，累計跌幅達9.19%。主要緣故在于受春節(jié)備貨力度減弱影響，食蒲岌及蛋商庫存積壓過剩，加之雞蛋供應(yīng)量持續(xù)充沛，對雞蛋價格形成拖累，致使本周雞蛋價格集體下滑。我們預(yù)計在春節(jié)前雞蛋價格集體維持弱勢，1月中旬蛋價有階段性走強的機會，其余光陰內(nèi)，上漲的希翼比較渺茫。
本周淘汰雞價格8.40元/公斤，較上周下跌6.24%。本周淘汰蛋毛雞價格潞傍下跌，且跌幅較上周增大。近期蛋價持續(xù)低位運行，致使養(yǎng)殖戶淘汰心理增強，多地區(qū)集中加速淘汰，而需求端依然疲軟，本周淘汰蛋毛雞價格集體歸落為主。此外，近期多地通報禽流感疫情，和南方多地活禽市場關(guān)閉，均對淘汰雞行情造成一定打壓，預(yù)計短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價格將潞傍偏弱調(diào)整。
本周白羽肉雞價格6.41元/公斤，較上周下跌5.48%。本周白羽肉毛雞價格潞傍大幅下滑，截至周五毛雞價格已跌至6.07元/公斤。主要緣故是當(dāng)前雞肉市場需求不佳，同時毛雞集中上市的到來，導(dǎo)致供應(yīng)量增添，屠宰場順勢下調(diào)毛雞收購價格，預(yù)計短期內(nèi)肉毛雞價格將持續(xù)偏弱走勢，浮現(xiàn)階段性適度上漲的幾率越來越低。
本周白羽肉雞苗價格1.06元/羽，較上周上漲130.82%。本周白羽肉雞苗價格呈現(xiàn)大幅上漲趨勢，由0.55元/羽上漲至1.20元/羽，累計上漲0.70元/羽左右。當(dāng)前雞苗產(chǎn)量有所下降，且當(dāng)前補欄雞只出欄時已過元宵節(jié)，屠宰場基本全面開工，養(yǎng)殖戶補欄踴躍性增添，支撐苗價上漲，預(yù)計后市苗價仍有小幅上漲空間。