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　　2016是不折不扣的金豬年!

　　對(duì)于廣大養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，2016是一個(gè)不折不扣的金豬年。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均價(jià)盈利750元左右;年均豬料比6.92:1;年均豬糧比9.64:1，高出2011年7.28:1近30%;2016出欄肉豬價(jià)格(瘦肉型、良雜、土雜豬均價(jià))年均17.97元/公斤，其中5月22日至6月12日是豬市黃金20天，均價(jià)達(dá)到了20.9元/公斤，且均價(jià)20元/公斤以上持續(xù)了兩個(gè)月之久;年均仔豬價(jià)格(三元仔豬與良雜仔豬均價(jià))44.74元/公斤，較2015年25.92元/公斤上漲72.6%，是今年生豬市場(chǎng)漲幅最大的指標(biāo);二元母豬(50公斤左右)年均價(jià)格1937元，創(chuàng)歷史最高，較2015年1575元/頭上漲23%。我們?cè)賮?lái)看飼料原料價(jià)格，2016年養(yǎng)殖戶們拿到手的豆粕年均價(jià)格3.16元/公斤，較2015年3.24元/公斤下跌了2.5%。

　　從全年的行情來(lái)看，2016年無(wú)疑是近些年以來(lái)難得的養(yǎng)豬好年景。從部分養(yǎng)殖戶那里我們知道到：一頭母豬能賺1.5-2萬(wàn)，最高價(jià)格出欄肥豬的利潤(rùn)甚至超過(guò)了1000元/頭，算下來(lái)一個(gè)150頭母豬、1500頭肥豬的豬場(chǎng)年均盈利達(dá)到了100多萬(wàn)元!

　　可以說(shuō)，較低的飼料成本，居高的豬價(jià)對(duì)每一個(gè)養(yǎng)豬人都是好事，今年也是我們養(yǎng)豬人賺的缽滿盆滿的一年!

　　2016是跌宕起伏的養(yǎng)豬年!

　　歸顧2016一整年我們不難發(fā)明，生豬價(jià)格在今年創(chuàng)出了出欄價(jià)格21.21元/公斤的歷史高價(jià)，均勻價(jià)格約18元/公斤，較2015年的14.7元/公斤高出了21個(gè)百分點(diǎn)。從價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，今年的1-6月份，生豬價(jià)格持續(xù)增漲，在觸及年度最高點(diǎn)后開始陷入顛簸區(qū)間，并于10月份跌至年度低點(diǎn)15.4元/公斤，之后開始?xì)w升至目前的17.5元/公斤附近。

　　2016全國(guó)外三元生豬價(jià)格走勢(shì)圖

　　2016年1-3月，在豬價(jià)上漲的同時(shí)，由于前期玉米、豆粕持續(xù)下跌的“配合”，使得仔豬價(jià)格、豬糧比、養(yǎng)豬頭均盈利都創(chuàng)出歷史新高，高利潤(rùn)刺激了仔豬和母豬的補(bǔ)欄，千元仔豬、提前預(yù)定種豬現(xiàn)象也瘋狂浮現(xiàn)，這也為后續(xù)的集中出欄、豬價(jià)下跌埋下了一顆定時(shí)炸彈。果不其然，陷入6月份中旬，先是飼料成本的三項(xiàng)指標(biāo)全面上漲形成的導(dǎo)火索，尤其是豆粕價(jià)格一周內(nèi)暴漲了15%造成養(yǎng)豬成本的提高。

　　6月6-18日12天內(nèi)豆粕上漲近28%

　　6月中旬玉米價(jià)格大幅上漲

　　而后一年中最為燥熱的時(shí)期降臨，牛豬的出欄壓力徒增，加快出欄的同時(shí)導(dǎo)致豬價(jià)下跌。養(yǎng)豬人在瀕臨暴跌豬價(jià)，信心動(dòng)搖、喪失，恐慌情緒占領(lǐng)主導(dǎo)，進(jìn)一步助長(zhǎng)了屠企壓價(jià)，豬價(jià)一跌再跌。

　　6月中旬豬價(jià)一周暴跌1.2元/公斤，跌幅超過(guò)5%

　　豬市博弈的拐點(diǎn)在10月中旬開始浮現(xiàn)，成本上漲趨勢(shì)基本停止，牛豬也基本被消化，生豬可出欄量逐漸減少，需求也已觸底基本沒(méi)有下降空間，雖然進(jìn)口肉、走私肉仍在持續(xù)沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但豬價(jià)反彈的大勢(shì)已不可阻撓。

　　10月中旬后豬價(jià)開始浮現(xiàn)上漲

　　加上雨雪天氣、氣溫下降、南方腌臘、北方殺年豬等利好的影響下，豬價(jià)一路緩漲，至12月底，豬價(jià)已基本歸升至17.5元/公斤，部分高價(jià)省已破18元/公斤。

　　總體來(lái)說(shuō)，盡管豬市跌宕起伏，豬價(jià)再怎么變幻也阻撓不了2016年成為養(yǎng)豬業(yè)史上名副其實(shí)的“金豬年”、豐收年。

　　2016是金豬年，那2017是什么年?

　　馮永輝：2017年將從周期性下跌前期段過(guò)渡至中段，盈利較2016年約摸縮水一半。

　　在剛剛結(jié)束的網(wǎng)年會(huì)上，分析師馮永輝先生就指出，道辭金豬年，我們即將迎接的是銀豬年，2017年豬市將陷入周期性下跌期中段。馮永輝將盡整一輪豬周期分為四個(gè)時(shí)代，即黃金時(shí)代、白銀時(shí)代、青銅時(shí)代、黑鐵時(shí)代(英雄時(shí)代)。黃金時(shí)代對(duì)應(yīng)高盈利時(shí)期，白銀時(shí)代對(duì)應(yīng)相對(duì)盈利時(shí)期，青銅時(shí)代對(duì)應(yīng)盈虧均衡時(shí)期，而黑鐵時(shí)代對(duì)應(yīng)虧損時(shí)期，能熬過(guò)去的養(yǎng)豬人都是英雄。將2016年比喻是黃金時(shí)代的話，那2017年迎接我們廣大養(yǎng)豬人的將是白銀時(shí)代，雖然明年行情較今年或略有縮水，但不可否認(rèn)的是，業(yè)者多看好明年豬市行情，且目前能繁母豬存欄量處于低位，2017年也會(huì)是養(yǎng)豬人大有作為的一年。

　　過(guò)了金豬年，2017年還適合養(yǎng)豬嗎?

　　分析人士指出，業(yè)內(nèi)預(yù)期在豬價(jià)上漲、飼料成本上行和散養(yǎng)戶減少的態(tài)勢(shì)下，養(yǎng)豬行業(yè)將逆轉(zhuǎn)步入景氣周期，能手預(yù)計(jì)，2017年豬價(jià)不會(huì)浮現(xiàn)大的浮動(dòng)，集體較為平衡。但要是養(yǎng)殖戶大肆擴(kuò)建，盲目補(bǔ)欄就不好說(shuō)了。能手建議：養(yǎng)豬有風(fēng)險(xiǎn)，補(bǔ)欄需謹(jǐn)慎。

　　①投資資金預(yù)算

　　普通我們?cè)谕顿Y項(xiàng)目，需要做一個(gè)周詳準(zhǔn)備，看自己有多少資金、來(lái)投資多大規(guī)模、是否有后備資金支持，以免在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到應(yīng)急事件。有這么一個(gè)老鄉(xiāng)，看到今年生豬價(jià)格不錯(cuò)，農(nóng)歷8月就開始修路，由于資金問(wèn)題，到現(xiàn)在路都還沒(méi)修好，更辭說(shuō)投產(chǎn)了。

　　②銷路是否暢通

　　在這個(gè)酒香也怕巷子深的年代，不是你把生豬養(yǎng)殖出來(lái)后就OK，是要及時(shí)出欄并有穩(wěn)定的銷售渠道。許多養(yǎng)殖戶都是依賴豬販子、屠宰場(chǎng)等企業(yè)，這樣就會(huì)浮現(xiàn)被壓價(jià)的情況，很被動(dòng)，所以生豬養(yǎng)殖戶最開始就要想好銷路。

　　生豬養(yǎng)殖不像一些另外產(chǎn)品，要是到了出欄光陰不及時(shí)出欄，還要潞傍養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致料肉比不成正比，養(yǎng)的光陰越長(zhǎng)越虧本。

　　③不要想投機(jī)

　　有的人看了一些生豬養(yǎng)殖致富的節(jié)目，看到辭人賺了不少錢，養(yǎng)起來(lái)很輕盈，就想自己也去做，其實(shí)養(yǎng)豬是一個(gè)很辛苦的行業(yè)。

　　④豬糞污染處理

　　今年的環(huán)保政策出臺(tái)，全國(guó)關(guān)閉了3000多家中小型養(yǎng)豬戶，所以要提前規(guī)劃，看看能否有效地?zé)o害化處理豬糞，達(dá)到排放的標(biāo)準(zhǔn)。

　?、輹?huì)學(xué)習(xí)、多學(xué)習(xí)

　　對(duì)于中小型養(yǎng)殖戶，大多數(shù)都是自己管理，所以自己要懂獸醫(yī)，要是自己不懂就要多查看資料學(xué)習(xí)。

　　歸到豬價(jià)本身，我們很關(guān)切2017年的豬價(jià)到底會(huì)怎樣變幻。其實(shí)總體影響因素大致有以下幾個(gè)：1、存欄產(chǎn)能;2、進(jìn)口肉;3、養(yǎng)殖政策;4、消費(fèi)市場(chǎng)需求。

　　首先，進(jìn)口肉必將潞傍增添。因?yàn)橐粠б宦芳皩?duì)外開放的國(guó)家政策不變，尤其是中歐大通道的開通，未來(lái)歐洲進(jìn)口肉將大量陷入中國(guó)。

　　其次，消費(fèi)市場(chǎng)需求方面，因?yàn)楹暧^經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩的影響，我國(guó)總體肉類需求增長(zhǎng)不會(huì)太顯然。而此前因三公經(jīng)費(fèi)縮減而造成的消費(fèi)銳減的影響也逐漸減弱。綜合來(lái)看，豬肉消費(fèi)需求變幻是不大的。

　　再說(shuō)政策，大的局面上依然是農(nóng)業(yè)供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。這兩天，中央農(nóng)村工作會(huì)議19日至20日剛在北京召開。會(huì)上分析了當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村形勢(shì)，部署2017年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作。會(huì)議請(qǐng)求，以體制改革和機(jī)制創(chuàng)新為根本途徑，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展由過(guò)度依賴資源消耗、主要滿意“量”的需求，向追求綠色生態(tài)可持續(xù)、更加注重滿意“質(zhì)”的需求轉(zhuǎn)變。用農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦的話來(lái)說(shuō)，就是農(nóng)業(yè)部在2017年要大力穩(wěn)生豬、興奶業(yè)。 引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)、環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移。

　　此外，國(guó)務(wù)院12月初剛發(fā)布通知，2017年底前，各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶。大力支持畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))標(biāo)準(zhǔn)化改造和建設(shè)。

　　所以說(shuō)，已入行的養(yǎng)豬人需擺正心態(tài)、踴躍學(xué)習(xí)、做好環(huán)保、產(chǎn)量、飼養(yǎng)管理等方面的工作，未入行的朋友不妨斟酌再三，畢竟養(yǎng)豬不再是一門體力活，它已是集多方為一體的綜合化產(chǎn)業(yè)。

　　最后，祝諸位養(yǎng)豬人在新的一年里身體健康，往事如意，2017賺大錢!