生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
2016年第51周畜禽產品價格漲跌分析評論
更新時間：2022-03-15 05:35:29作者：未知
數據點評：
1)豬業(yè)：本周生豬價格為17.36元/千克，較上周上漲1.40%;豬肉價格為26.76元/千克，下跌0.52%;仔豬價格為38.13元/千克，較上周下跌0.86%;二元母豬價格為1950. 29元/頭，上漲2.25。
豬價持續(xù)小幅上漲，吉林、遼寧較上周上漲0.09-0.10元/斤。北京在8.6-8.8元/斤，較上周上漲0.13元/斤。浙江在8.8-9元/斤，較上周上漲0.07元/斤。新疆在8-8.2元/斤，上漲0.02元/斤。四川漲至8.9-9.1元/斤，河北漲至8.5-8.7元/斤，山東漲至8.6-8.8元/斤，河南跌至8.4-8.6元/斤，廣東漲至8.3-8.5元/斤。
玉米價格較上周下跌0.06元/千克，本周均價為1.76元/千克。豬糧比上漲至9.88：1。本周生豬價格持續(xù)小幅上漲。北方地區(qū)殺年豬尚未開啟，市場需求提升仍不顯然，但養(yǎng)殖戶壓欄惜售，屠宰企業(yè)收豬艱難，壓價不易，豬價波動幅度不大。南方地區(qū)臘肉制作范圍進一步擴大，并帶動周邊豬價上漲，周初南方地區(qū)豬價持續(xù)偏強運行，但隨臘肉制作較早地區(qū)首席輪制作小高峰逐漸結束，部分企業(yè)屠宰量有所下滑，周末南方地區(qū)豬價現小幅歸落跡象。目前豬價已不低，后期上漲空間將逐漸被壓縮，建議養(yǎng)殖戶分批逢高出欄，避免集中出欄造成不必要的損失。
2)禽業(yè)：本周雞蛋價格6.35元/公斤，較上周上漲1.40%。本周全國雞蛋價格潞傍穩(wěn)中徐徐上漲。目前雞蛋市場看漲心理強烈，蛋商采購踴躍性有所增添，其中遼寧、河北等低價區(qū)小幅上漲，銷區(qū)北京持續(xù)上漲的同時帶動周邊市場跟漲。后期在元旦假日提振雞蛋需求的背景下，屆時雞蛋供贈將會適度偏緊，蛋價存上漲空間。
本周淘汰雞價格9.48元/公斤，較上周下跌0.15%。本周淘汰蛋毛雞價格顛簸偏弱調整。目前蛋價止跌反彈，淘汰雞價格依然處于高位，其中河南地區(qū)均價最高為5元/斤，河北地區(qū)均價最低為4.7元/斤。不過附近春節(jié)養(yǎng)殖戶淘汰心理增強，局部有集中淘汰趨勢，可適當淘汰低蛋率雞群，預計后期淘雞價格或偏弱調整。
本周白羽肉雞價格7.14元/公斤，較上周上漲0.47%。本周白羽肉毛雞價格穩(wěn)中顛簸調整為主。近期毛雞出欄量止降歸升，前半周毛雞價格略有小幅下滑趨勢，但附近年末雞肉產品走貨多穩(wěn)，屠宰場庫容率不高，對毛雞價格起到一定支撐作用，后半周價格重歸上漲通道。中期看，受生豬行情潞傍看好和自身價格相對低位，其價格有歸歸需求等利好因素支撐，預計白羽肉毛雞價格在下旬有階段性適度上漲的過程。
本周白羽肉雞苗價格于13日開始停止報價，截止13日肉雞苗價格已跌至0.54元/羽。主要緣故在于趕在年前出欄的最佳補欄光陰已經逐漸結束，肉雞苗補欄減少，苗價上漲乏力。此外，為規(guī)避春節(jié)前后(2016年臘月二十五-2017年正月初六)屠宰場放假，種雞場前期已進行停孵，目前雞苗陷入停苗狀態(tài)，以停孵9-16天為主，亦有個辭廠停孵5天，或20天左右。12月12日-12月23日雞苗基本無量無成交。其中東北地區(qū)因雞只生產周期稍長，雞苗停孵開始光陰較早，后期出苗光陰亦提前至12月21日左右。