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2022-12-04
豬價整體形成“北降南穩(wěn)”的行情走勢
更新時間：2022-03-15 05:38:19作者：未知
生豬價格自從在10月份中旬開始止跌反彈之后，持續(xù)保持著小漲的態(tài)勢，直至上周可以說迎來了一次顯然的普遍的調(diào)整態(tài)勢，北方地區(qū)尤其是東北地區(qū)屠宰企業(yè)壓價顯然，豬價浮現(xiàn)歸落，并且跌勢反彈擴大。南方地區(qū)由于需求提振無力保持平衡態(tài)勢，集體形成了“北降南穩(wěn)”的行情走勢。
全國生豬外三元均價16.91元/公斤，與昨日16.93元/公斤下跌0.02元/公斤。31個省（市、自治區(qū)）中，14省份豬價上漲，15省份豬價下跌，2省份持平。全國最高價為貴州17.83元/公斤；全國最低價為新疆為16.19元/公斤。
東北集體穩(wěn)中伴微漲，主流價格在16.8~16.9元/公斤。氣溫驟降，豬價再降難度加大。北京豬價以漲為主，需求低迷，天氣轉晴后豬價仍有下跌約摸；河北屠宰廠結算價上漲0.1~0.2元/公斤，石家莊、邢臺良種豬出欄價參考16.6~16.8元/公斤。
河南豬價普遍上行，幅度在0.1元/公斤，南部低價16.4元/公斤，但成交量較少。山東豬價穩(wěn)中上揚，今日多數(shù)食企漲0.1~0.3元/公斤，省內(nèi)主流16.7~16.9元/公斤，屠企收購難度仍大，豬價仍有上行約摸。
今日四川豬價基本穩(wěn)定，規(guī)模場出欄主流在17.2~17.4元/公斤，北方普降大雪，省外豬調(diào)入難度增添，屠企采購稍顯不暢，豬價或有上漲。兩廣豬價小幅下跌，廣東外三元出欄價參考16.0~16.2元/公斤，高價有16.4元/公斤；廣西外三元出欄價在16.4~16.6元/公斤。
這波顛簸調(diào)整態(tài)勢與養(yǎng)殖戶的出欄和需求提振力度不佳有關，但是屠宰企業(yè)本就是承壓壓價，而且截止本周末期間東北地區(qū)豬價跌勢轉為企穩(wěn)，養(yǎng)殖戶惜售情緒再度增添，并且支撐著北方地區(qū)豬價的走勢。今日全國大范圍地區(qū)迎來降雪天氣，強寒空氣的來襲提振需求為南方臘肉做準備，而且對上周的跌勢起到了止跌作用，豬價下調(diào)難度在增添，豬價將集體步入趨穩(wěn)態(tài)勢。
本周受寒潮影響，我國大部分地區(qū)迎來降雪天氣，氣溫將普遍下降6~10℃。我國素有制作臘肉的傳統(tǒng)，而臘肉制作普通在氣溫低于10℃后開始，目前部分地區(qū)臘肉制作已經(jīng)啟動。而隨著后期氣溫逐漸下降，也會帶動豬肉消費，一旦到臘肉臘腸腌制高峰期，生豬價格也會隨之上漲，但短期內(nèi)豬價小幅上漲的約摸性最大。但是，我們一定要避免集中出欄，贈生豬價格造成的壓制。注意豬場保溫，避免發(fā)生大面積的疫情，分批出欄，降低風險。