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      1. 在養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變過程中存欄出現(xiàn)階段性下降

        更新時(shí)間:2022-03-15 05:38:49作者:未知

        在養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變過程中存欄出現(xiàn)階段性下降

          本輪豬價(jià)上漲始于2015年3月底,并持續(xù)到2016年5月底,6月初創(chuàng)出歷史新高。當(dāng)時(shí)芝華豬價(jià)指數(shù)(全國均價(jià))接近22元/公斤。

          據(jù)介紹,豬周期普通蘊(yùn)藏跨年度的大周期和季節(jié)性的小周期。在大周期下,豬價(jià)上漲刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄,供贈(zèng)不斷增添后豬價(jià)歸落,之后供贈(zèng)收縮又推升價(jià)格,再次陷入新一輪周期。小周期主要受我國居民消費(fèi)習(xí)慣影響,在一年之內(nèi)呈季節(jié)性波動(dòng)。2010年—2014年的一波豬價(jià)和存欄量的變幻就尤其符合傳統(tǒng)豬周期的特點(diǎn)。

          然而,2015年以來,豬價(jià)大幅飆升。盡管有高利潤的誘惑,但生豬和母豬存欄卻持續(xù)40個(gè)月下滑,傳統(tǒng)的豬周期貌如失靈了。

          從2015年3月至今,豬肉價(jià)格觸底反彈,從23.5元/公斤的低點(diǎn)大幅上行至高點(diǎn)時(shí)的32.5元/公斤,而母豬存欄罕見地從5000多萬頭的高點(diǎn)一路下行至8月底的3752萬頭,生豬存欄量也從4.7億頭的高點(diǎn)大幅下降至最低點(diǎn)時(shí)的3.67億頭。即在價(jià)格大幅上行的情況下養(yǎng)殖戶卻在大規(guī)模地去產(chǎn)能,豬周期的調(diào)節(jié)失靈了。

          對(duì)此,分析以為,首先是主動(dòng)去產(chǎn)能。由于前期高利潤率和政府加大補(bǔ)貼導(dǎo)致產(chǎn)能增添較多,豬價(jià)在2011年開始見頂歸落。養(yǎng)豬利潤率也不斷降低,且僅虧損狀態(tài)就超過了2年光陰,大大降低了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)踴躍性,有的甚至永久性地退出市場(chǎng),是生豬和母豬存欄下降的重要緣故。其次是環(huán)保門檻提高導(dǎo)致的被動(dòng)去產(chǎn)能。

          從2015年起,各地相繼開始執(zhí)行新環(huán)保法、“水十條”等政策,為了達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),各省綠澍設(shè)定禁養(yǎng)區(qū),不斷關(guān)停禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),2015年僅10個(gè)省份的環(huán)保禁養(yǎng)政策就影響生豬出欄量2000多萬頭,約占全國出欄總量的2.8%。環(huán)保禁養(yǎng)是2015年以來存樂伢降的重要緣故。最后是結(jié)構(gòu)變幻——轉(zhuǎn)型拖累供贈(zèng)。近兩年由于規(guī)模化養(yǎng)殖的改革力度加大和環(huán)保政策的收緊,養(yǎng)豬模式從散養(yǎng)向規(guī)?;D(zhuǎn)變,且散養(yǎng)戶退出速度較快。但由于用地審批、專業(yè)請(qǐng)求和陷入門檻較高,規(guī)?;B(yǎng)豬增長速度較慢,所以在養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變的過程中,存欄浮現(xiàn)階段性下降。

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