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2022-12-04
山東：淄博豬肉價格連降五個月
更新時間：2022-03-15 05:42:18作者：佚名
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前淄博市臃適生豬收購價已經(jīng)從10.6元/斤的高位下降為7.7元/斤，較一個月前降價近兩成，供應量的增添導致豬肉價格下降。
自6月份至今，淄博市的豬肉價格集體處于下降態(tài)勢，至今已經(jīng)持續(xù)下降了5個月?！柏i肉現(xiàn)在便宜多了，一個月前還是16元/斤，今天到店里一看，豬五花肉才賣13元，整整降了3元錢，趕緊買點。”在華光路一家龍大寒鮮肉銷售點，趁著肉價便宜，市民張女士一次性購買了3斤豬五花和1.5斤精瘦肉，一共花了60多塊錢。張女士稱，買相同數(shù)量的肉，比前段光陰購買，她少花了將近10元錢。該銷售點盡職人王女士表示，伴隨肉價下降，她店內(nèi)豬肉的銷售速度同樣有所提升?！艾F(xiàn)在我每天進貨量約摸是60斤，清晨七點多開門，一個上午就賣光了?！蓖跖空f。
“豬肉零售價與生豬收購價的波動密切相關，今年5月前后，我市生豬收購價達到高點，同樣的，五六月份時我市豬肉零售價也達到了今年的高位?！被概_縣田莊鎮(zhèn)一生豬養(yǎng)殖場的盡職人于經(jīng)理告訴記者，我市生豬收購價已經(jīng)從最高時的10.6元/斤降至如今的7.7元/斤左右，普通品質(zhì)生豬價格更是降到7.2元/斤左右，養(yǎng)殖戶每頭豬的利潤從800元左右降至400元上下。
他表示豬肉價格下降的主要緣故在于供應量的增添，上半年市場踴躍向好因素驅(qū)使養(yǎng)殖戶在一定程度上擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，如今肉豬供應充沛，屠宰量增添，可供出欄的生豬供應量同樣增添，豬肉價格相應地也就降了下來。此外，在養(yǎng)殖成本方面，飼料成本的降低，與豬肉價格的下降不無關聯(lián)。（淄博晚報）