生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 05:45:27作者:未知
10月19日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)了2016前3季度經(jīng)濟(jì)情況,數(shù)據(jù)顯示前三季度(1-9月)我國(guó)豬肉產(chǎn)量3690萬(wàn)噸,下降3.6%。
然而,2015年前三季度的豬肉產(chǎn)量為3828萬(wàn)頭,也就是說(shuō)今年同期生豬供應(yīng)量?jī)H減少138萬(wàn)頭。
過(guò)兩天,進(jìn)出口數(shù)據(jù)也將公開(kāi),但1-8月進(jìn)口肉數(shù)據(jù)顯示,前8月我國(guó)進(jìn)口豬肉量暴增270.9%,總量達(dá)113.8萬(wàn)噸,達(dá)歷史新高。這還只是賬面上的數(shù)量,通過(guò)非正規(guī)途徑陷入我國(guó)的肉類(lèi)恐怕不少。我國(guó)生豬產(chǎn)量的減少缺口,被進(jìn)口肉填補(bǔ)的差不多了。
數(shù)據(jù)充沛表明,2016年我國(guó)豬肉供應(yīng)量并沒(méi)有顯然減少,而經(jīng)濟(jì)疲軟,國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)顯然不振。但由于有利可圖,國(guó)外走私豬、進(jìn)口豬肉和其他進(jìn)口肉制品的大幅增添,顯著降低了國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的盈利水平。
就算進(jìn)口肉不是豬價(jià)暴跌的首要緣故,那也是重要導(dǎo)火索。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局10月19日發(fā)布前三季度國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。初步核算,前三季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值529971億元,按可比價(jià)格計(jì)算,同比增長(zhǎng)6.7%。
其中前三季度,豬牛羊禽肉產(chǎn)量5833萬(wàn)噸,同比下降1.1%,其中豬肉產(chǎn)量3690萬(wàn)噸,下降3.6%。生豬存欄43163萬(wàn)頭,同比減少3.4%;生豬出欄47924萬(wàn)頭,減少3.7%。
而據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),前3季度全國(guó)生豬出欄均價(jià)約為9.4元/斤左右,較高的豬價(jià)導(dǎo)致外國(guó)豬肉的虎視眈眈。前8個(gè)月,我國(guó)進(jìn)口豬肉總量達(dá)113.8萬(wàn)噸,進(jìn)口金額比去年同比增長(zhǎng)270.9%
美洲、歐盟是我國(guó)進(jìn)口豬肉主要來(lái)源地。尤其是美國(guó)豬價(jià)正經(jīng)歷歷史最低谷時(shí)期,更多的美豬頂上了中國(guó)這塊肥肉。
美國(guó) - 剛剛過(guò)去的這個(gè)季度生豬價(jià)格創(chuàng)下有史以來(lái)(至少追溯到1980年)春季至夏季最大跌幅,Steiner咨詢(xún)集團(tuán)寫(xiě)道。美國(guó)今年夏季豬肉產(chǎn)量將近61億磅,比春季增長(zhǎng)1.4億磅。
進(jìn)口肉還將增添,這是值得關(guān)注的問(wèn)題
相比國(guó)產(chǎn)豬肉,進(jìn)口豬肉具有顯然價(jià)格優(yōu)勢(shì)。8月份我國(guó)豬肉進(jìn)口均勻價(jià)格僅為14.2元/kg,即使加上關(guān)稅等其他費(fèi)用,價(jià)格優(yōu)勢(shì)依然顯然,刺激豬肉進(jìn)口進(jìn)一步增添。
進(jìn)口豬肉快速涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),對(duì)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)影響值得關(guān)注。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年,我國(guó)豬肉進(jìn)口總量77.8萬(wàn)噸,同比增添37.8%;2016年僅上半年,我國(guó)豬肉進(jìn)口量就已經(jīng)達(dá)到76.2萬(wàn)噸,接近2015年全年總量,增速較2015年大幅提高38.4個(gè)百分點(diǎn)至76.2%,占同期國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量的比重由1.4%提升至3.1%。
盡管進(jìn)口豬肉占國(guó)內(nèi)豬肉比例較低,但近年來(lái)國(guó)內(nèi)旺盛的肉類(lèi)消費(fèi)需求越來(lái)越受到國(guó)際市場(chǎng)的關(guān)注,近日西班牙又有5家企業(yè)獲準(zhǔn)向我國(guó)出口豬肉,截至目前,西班牙是取得面向中國(guó)出口批準(zhǔn)企業(yè)最多的歐洲國(guó)家。前8個(gè)月,我國(guó)自西班牙豬肉進(jìn)口量同比增添1.4倍。
由于進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯然,進(jìn)口豬肉快速大量涌入,對(duì)我國(guó)的豬肉養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生較大影響,市場(chǎng)供應(yīng)簡(jiǎn)單產(chǎn)生波動(dòng)。未來(lái)一旦國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)量歸升,國(guó)內(nèi)仍略顯“柔弱”的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿蛢r(jià)進(jìn)口豬肉的沖擊約摸被放大。
我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)?;潭鹊?,多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的豬肉養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主,規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化程度較低。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)500頭以下規(guī)模的豬場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)豬肉的奉獻(xiàn)率占55%左右,其中養(yǎng)殖環(huán)境較差、養(yǎng)殖技術(shù)落后、自配飼料、深受疾病困擾、資金短缺的豬場(chǎng)占70%以上。長(zhǎng)期以來(lái),由于缺乏有效指導(dǎo),大部分養(yǎng)殖戶(hù)只能隨行就市,往往形成“一窩蜂”效應(yīng),在豬肉價(jià)格高企時(shí)紛紛入市,以求獲取高額利潤(rùn),當(dāng)豬肉價(jià)格低迷時(shí),往往宰殺關(guān)門(mén)或被其他企業(yè)收購(gòu)。加之市場(chǎng)消費(fèi)量巨大,散戶(hù)很難對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)、價(jià)格走勢(shì)做出正確判斷,通常難以反抗市場(chǎng)周期波動(dòng),虧損乃至破產(chǎn)的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。
據(jù)上海海關(guān)分析,雖然10月國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豬肉價(jià)格下跌將縮小內(nèi)外價(jià)差,但由于國(guó)外生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭雀撸a(chǎn)成本顯著低于國(guó)內(nèi),進(jìn)口豬肉價(jià)格具有較大的調(diào)整空間。預(yù)計(jì)下階段豬肉進(jìn)口價(jià)格約摸浮現(xiàn)歸調(diào),而進(jìn)口量將潞傍維持高位。