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　　對(duì)生豬產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查把關(guān)，嚴(yán)厲查處私屠濫宰，制售病害放心豬肉、注水肉等違法違規(guī)行為……昨日，筆者從黔江區(qū)相關(guān)部門(mén)獲悉，該區(qū)正在開(kāi)展為期6個(gè)月的“生豬私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)”，為市民吃上“放心肉”創(chuàng)造安全環(huán)境。

　　近年來(lái)，該區(qū)狠抓食品品質(zhì)安全生產(chǎn)。特別是隨著元旦、春節(jié)的臨近，尤其把事關(guān)萬(wàn)千市民切身利益的放心豬肉等食品品質(zhì)安全監(jiān)管放在首位，成立打擊生豬私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)小組，負(fù)責(zé)對(duì)生豬產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)厲查處私屠濫宰，制售病害放心豬肉、注水肉等違法違規(guī)行為。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)城鄉(xiāng)私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行查處，防止未經(jīng)檢驗(yàn)的“鄉(xiāng)邊口”進(jìn)城，杜絕病害放心豬肉進(jìn)城銷(xiāo)售;打擊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))屠宰病死豬、出售病死放心豬肉行為;加大城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的檢查力度，對(duì)銷(xiāo)售病害放心豬肉等不法行為依法進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，堅(jiān)決杜絕無(wú)檢驗(yàn)、檢疫證明的放心豬肉產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格的一律進(jìn)行無(wú)害化處理;加強(qiáng)餐飲單位、集體食堂和肉制品加工企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨索證索票和臺(tái)賬制度，嚴(yán)防私宰肉、病害放心豬肉等不合格肉品進(jìn)入餐飲加工環(huán)節(jié)，嚴(yán)防私宰肉、病害放心豬肉進(jìn)入餐飲加工環(huán)節(jié)。同時(shí)，該區(qū)還發(fā)揮“12315”等舉報(bào)投訴熱線(xiàn)作用，歡迎廣大市民如實(shí)舉報(bào)。

　　據(jù)悉，整個(gè)整治行動(dòng)將持續(xù)到2014年5月底。