生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 05:49:32作者:未知
一,養(yǎng)殖市場發(fā)展阜:
在2016年9月第4周(9月19日-9月25日總第39周),供應(yīng)利好難抵需求利空,本周主要畜禽產(chǎn)品綜合價格總體上小幅走跌,國慶節(jié)前集中出貨是重要因素之一,市場陷入“逢節(jié)必跌”怪圈。周末北方出欄激增,豬價跌幅加劇;禽蛋產(chǎn)品中,雞蛋價格“坐滑梯”潞傍下跌,淘汰蛋毛雞價格潞傍窄幅偏弱調(diào)整;肉禽產(chǎn)品中,白羽肉毛雞價格持續(xù)跌勢,白羽肉毛鴨價格穩(wěn)中小幅走弱。肉雞苗價格高位調(diào)整,肉鴨苗價格止跌上漲,肉種蛋價格潞傍小幅上漲;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格以小幅下調(diào)為主;反芻產(chǎn)品格情中,生鮮液態(tài)奶價格適度上漲,牛羊肉批零價總體小幅上漲。
生豬方面,本周豬價潞傍顛簸下跌。中秋節(jié)后市場需求階段性疲軟,企業(yè)屠宰量較節(jié)前減少,同時養(yǎng)殖戶出欄量也相對減少,周初豬價穩(wěn)中小幅顛簸。周末,部分大型養(yǎng)殖場下調(diào)出欄價格,加之禁養(yǎng)壓力影響,養(yǎng)殖戶扛價心理減弱,北方地區(qū)出欄突增,屠宰企業(yè)加大壓價力度低價收存儲貨國慶,豬價下跌幅度加劇,東北三省豬價全面下調(diào)至17元/公斤以下。仔豬方面,本周生豬價格環(huán)比潞傍走跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部公開數(shù)據(jù)顯示,當前豬價較去年同期豬價仍高34%,補欄風險仍大,養(yǎng)殖戶補欄較謹慎。
蛋禽市場上,本周全國雞蛋價格潞傍持續(xù)下跌行情。緣故一,目前各地溫度普遍降低,蛋雞產(chǎn)蛋率逐漸恢重正常,雞蛋貨源有增多趨勢,貨源供應(yīng)充沛;緣故二,中秋節(jié)后,食蒲岌按需采購,貿(mào)易商以清理庫存為主,市場集體走貨逐漸放緩,貿(mào)易商出貨壓力逐漸加大,本周雞蛋價格承壓潞傍下跌。
肉禽市場上,本周白羽肉毛雞價格跌勢不減,周度均價環(huán)比潞傍下跌。受國慶節(jié)前集中出庫的影響,肉毛雞供應(yīng)量增添,而終端市場需求低迷難改,雞肉產(chǎn)品走貨不暢,加之屠宰企業(yè)為控制成本壓低收購價格,本周肉毛雞價格潞傍弱勢下行。肉毛鴨價格集體弱勢維穩(wěn),局部小幅走弱。本周白羽肉雞苗價格高位調(diào)整。主要緣故是當前雞苗價格已經(jīng)漲至養(yǎng)殖戶的心理高位,雞苗價格潞傍走高阻力加大,市場走苗速度有所放緩。同時肉毛雞價格持續(xù)低迷,利空苗價行情。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,本周淡水魚價格以小幅下調(diào)為主,目前產(chǎn)區(qū)商品魚大多已經(jīng)達到上市規(guī)格,隨著天氣轉(zhuǎn)涼及節(jié)前集中出塘增添,目前淡水魚市場供應(yīng)充裕,其價格小幅走跌。
反芻市場方面,隨著氣溫下降,奶加工陷入生產(chǎn)高峰期,國產(chǎn)原奶供應(yīng)略顯偏緊,生鮮液態(tài)奶價格適度上漲;牛羊肉方面,隨著氣溫的下降,北方市場需求有逐漸增多趨勢,本周牛羊肉批零價潞傍小幅上漲。
二,市場價格動態(tài):
生豬價格方面,據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第39周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌,其中出欄外三元大豬周度均價18.07元/公斤,環(huán)比下跌1.97%,同比上漲2.70%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價17.76元/公斤,環(huán)比下跌1.99%,同比上漲3.13%;出欄土雜大豬周度均價17.35元/公斤,環(huán)比下跌2.00%,同比上漲3.23%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價17.89元/公斤,環(huán)比下跌1.98%,同比上漲2.90%;仔豬周度均價45.87元/公斤,環(huán)比下跌0.54%,同比上漲35.15%。
家禽產(chǎn)品市場上,據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第39周全國商品雞蛋周度均價7.28元/公斤,環(huán)比下跌5.58%,同比下跌7.18%;淘汰蛋雞周度均價8.81元/公斤,環(huán)比下跌0.32%,同比下跌17.01%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.67元/公斤,環(huán)比下跌1.89%,同比上漲27.45%;白羽肉雞苗出場周度均價3.54元/羽,環(huán)比下跌0.30%,同比上漲587.42%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.99元/公斤,環(huán)比下跌4.11%,同比下跌3.35%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價3.67元/羽,環(huán)比上漲11.04%,同比上漲57.23%;肉種蛋市場周度價格2.42元/枚,環(huán)比上漲4.22%,同比上漲302.78%。
水產(chǎn)品市場上,據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第39周全國鯉魚周度均價11.46元/公斤,環(huán)比下跌0.95%,同比下跌9.55%;鯽魚周度均價17.54元/公斤,環(huán)比下跌0.51%,同比上漲21.30%;草魚周度均價12.82元/公斤,環(huán)比下跌1.16%,同比上漲5.95%;白鰱周度均價6.78元/公斤,環(huán)比上漲 0.89%,同比下跌1.17%;花鰱周度均價11.78元/公斤,環(huán)比下跌0.59%,同比下跌6.21%。
反芻產(chǎn)品市場上,據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第39周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.45元/公斤,環(huán)比上漲0.29%,同比持穩(wěn);牛肉批發(fā)周度均價53.08元/公斤,環(huán)比上漲0.09%,同比下跌1.12%;牛肉零售周度均價62.37元/公斤,環(huán)比上漲0.18%,同比下跌1.08%;羊肉批發(fā)周度均價43.68元/公斤,環(huán)比上漲0.41%,同比下跌7.40%;羊肉零售周度均價54.92元/公斤,環(huán)比上漲0.22%,同比下跌8.33%。
三,行業(yè)新聞:
1,大北農(nóng)9月22日晚間公告稱,公司第三屆董事會第四十二次會議審議通過了《關(guān)于梁野山二期豬場建設(shè)項目的議案》。該項目主要建設(shè)5000頭母豬的二元母豬擴繁場,準備于2017年7月投產(chǎn),總投資約18800萬元。
2,牧原股份9月19日晚間公告稱,牧原股份與湖北省老河口市人民政府簽訂合作協(xié)議,建設(shè)年出欄100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目及年產(chǎn)30萬噸飼料加工項目。項目總投資為11.5億元,建設(shè)內(nèi)容包括養(yǎng)殖場(后備場、繁殖場、生長場、公豬立)及其配套建設(shè)項目飼料廠、畜禽有機物處置中央、無害化處理中央。
3,2016年9月22日農(nóng)業(yè)部公告宣布即日起,有條件解除自2001年以來對美國30月齡以下剔骨牛肉、帶骨牛肉的禁令,允許符合中國追溯體系請求和檢驗檢疫請求的美國牛肉對華出口。
4,9月20日,蒙牛管理層發(fā)生巨變,原蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍辭職,職務(wù)由雅士利總裁盧敏放接任,于旭波、柳丁、廖建文三名董事離開董事會,蒙牛創(chuàng)始人牛根生則浮現(xiàn)在戰(zhàn)略及發(fā)展委員會名單中。同時蒙牛董事長馬建平直言,蒙牛換帥與該公司近些年的業(yè)績表現(xiàn)欠佳不無關(guān)聯(lián)。
四,后期市場預(yù)料:
生豬方面,近期受生豬價格持續(xù)偏弱影響,養(yǎng)殖戶扛價心理減弱,出欄增多,尤其是北方地區(qū)。而屠宰企業(yè)加大壓價力度,為國慶節(jié)做準備。但通過此輪拋售,東北豬源外流嚴重,本地豬源逐漸趨緊,對南方地區(qū)豬價的沖擊也會相對減小,因此我們預(yù)計近期豬價跌幅將逐漸縮窄,并有望短時企穩(wěn)。
蛋禽市場上,目前光陰已經(jīng)陷入秋季蛋禽生產(chǎn)高峰期,雞蛋供應(yīng)量將進一步增添,加之近期飼料原料價格相對下滑,各種因素均不利于雞蛋價格的企穩(wěn)。我們預(yù)計,10月中旬前,雞蛋價格將主要以偏弱運行為主。
肉禽養(yǎng)殖市場上,隨著國慶附近,養(yǎng)殖戶開始集中出欄,養(yǎng)殖存欄量將浮現(xiàn)階段性下降,預(yù)計10月中旬后肉禽價格或?qū)⑦m度上漲。肉雞苗方面,當前苗價較高,苗價潞傍上漲阻力較大,短期內(nèi)預(yù)計苗價將高位調(diào)整為主,后市仍需密切關(guān)注種禽進口問題。肉鴨苗方面,供應(yīng)利好難抵需求利空,后市鴨苗價格仍存下行風險。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上,淡水魚主產(chǎn)區(qū)補綠出塘量增添,市場供應(yīng)充沛,同時,因氣溫轉(zhuǎn)涼,淡水魚運輸成本下降,耗損減少,我們預(yù)計后期淡水魚產(chǎn)品價格將以小幅走跌為主。