生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
這些數(shù)字是否真能威脅后市豬價(jià)?
更新時(shí)間：2022-03-15 05:49:52作者：佚名
轉(zhuǎn)眼間，還有三個(gè)月2016年就又過盡了，今年年度最熱詞恐怕非“豬價(jià)”莫屬了，豬價(jià)的高位運(yùn)行讓豬企賺的盆滿缽滿，賺錢最多的不再是金融、房地產(chǎn)了，還記得上市公司半年業(yè)績績分析時(shí)，溫氏半年凈賺75億，占創(chuàng)業(yè)版540家公司凈利潤的16%;CCTV-2評(píng)價(jià)溫氏股份簡直就是股市中的一匹黑馬。
說歸豬價(jià)，據(jù)研究部對(duì)今年1-9月的豬價(jià)分析可知(圖1)，截止9月21日，全國豬價(jià)雖然比6月中旬最高點(diǎn)21.05元/公斤跌幅超過15%，甚至東北地區(qū)外三元毛豬跌破17元/公斤，但是不得不說，全年長達(dá)5個(gè)月的高豬價(jià)已經(jīng)是有史以來的少之又少了，而且在春節(jié)后，全年2月底和7月底兩次豬價(jià)低點(diǎn)居然驚人的一致，都是18.24元/kg，2016年后三個(gè)月，豬價(jià)到底是何走勢，才是我們養(yǎng)豬人最關(guān)切的。
1、113.78 43.8
海關(guān)總署9月22日公開了2016年1-8月份的進(jìn)口數(shù)據(jù)，顯示前8月我國進(jìn)口豬肉總量達(dá)113.8萬噸，進(jìn)口金額與去年同比增長270.9%，達(dá)歷史新高。其中8月進(jìn)口豬肉量達(dá)19.23萬噸，比7月份有小幅增長。
圖2顯示，2016年1-8月我國進(jìn)口豬肉113.78萬噸，去年同期進(jìn)口43.8萬噸，同比增長160%，年初曾經(jīng)預(yù)計(jì)的全年豬肉進(jìn)口將超100萬噸的目標(biāo)，看來已經(jīng)提前三個(gè)月實(shí)現(xiàn)了，要知道高豬價(jià)讓許多屠宰企業(yè)苦不堪言，還記得雙匯曾經(jīng)兩次預(yù)料豬價(jià)要下跌，而且還引起了全國人民義憤填膺的口水戰(zhàn)，但是雙匯依賴進(jìn)口豬肉的低成本，實(shí)現(xiàn)了上半年利潤21.5億!全國三分之一的豬肉進(jìn)口量，統(tǒng)統(tǒng)流向了雙匯。
2015年全國豬肉的產(chǎn)量是5487萬噸，前8個(gè)月豬肉進(jìn)口113.78萬噸，只占了五十分之一，看來2016年的豬肉進(jìn)口量雖然漲幅驚人，但是總歸對(duì)豬肉價(jià)格的影響還是有限的。
2、3730 37671
大家一看就知道這兩個(gè)數(shù)字代表什么吧，對(duì)嘍，就是8月份全國能繁母豬和生豬存欄數(shù)量，3730萬頭的能繁母豬存欄量，已經(jīng)是2013年以來的歷史最低值了，從2013年8月持續(xù)37個(gè)月下降了，之前的豬價(jià)太慘了，再加上環(huán)保和食品的請求越來越嚴(yán)厲，散養(yǎng)戶紛紛關(guān)閉，據(jù)統(tǒng)計(jì)2015年就有500萬散養(yǎng)戶退出了養(yǎng)豬的歷史舞臺(tái)，能繁母豬的向來走低約摸也印證了這一點(diǎn);但是豬周期還是存在的，2015年下半年豬價(jià)終于走出陰霾，豬價(jià)上漲的同時(shí)，伴隨著是生豬養(yǎng)殖企業(yè)大規(guī)模的擴(kuò)張，生豬存欄也隨之有所恢重，能繁母豬下降而生豬存欄的增添也說明了一點(diǎn)，我國母豬的MSY水平有所提高，惟獨(dú)生產(chǎn)成就提高了才是豬場盈利的根本。
能繁母豬和生豬存欄量才是影響豬價(jià)波動(dòng)的根本，生豬養(yǎng)殖經(jīng)歷了歷史最久的去產(chǎn)能過程后，2016年終于走向了恢重的過程，但是若南在走訪豬場的過程中發(fā)明，散戶補(bǔ)欄的踴躍性不是那么的大，反而是集團(tuán)性企業(yè)不斷的擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖的規(guī)模。
3、52% 19 2.7:1 75%
十三五，我國生豬養(yǎng)殖目標(biāo)如圖5所示，與十二五實(shí)際情況相比，顯然有幾個(gè)特點(diǎn)：
(1)強(qiáng)調(diào)規(guī)模化，如規(guī)模豬場比重提高，從42%提高到52%;規(guī)模企業(yè)屠宰率占比，從68%提高到75%;
(2)生產(chǎn)成就提高：全國均勻MSY水平從15頭提高到19頭;人均飼養(yǎng)豬數(shù)：650頭/人增添到1000頭/人;飼料轉(zhuǎn)化率：2.8:1降低0.1至2.7:1;
(3)器重環(huán)保：糞便綜合利用率從50%增添到75%;
按照十三五的目標(biāo)，農(nóng)業(yè)部又公開了《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)建議》，若南為大家清理了張表，從表中可以看到那些地區(qū)幾乎不能再增添養(yǎng)殖量，那些地區(qū)還有空間：
從表中可以看出南方水網(wǎng)區(qū)，除了淮河下游水網(wǎng)區(qū)外，珠江三角洲、長江三角洲等土地承載量已經(jīng)接近飽和，所以大企業(yè)將生豬養(yǎng)殖的方向轉(zhuǎn)向西北、東北等地。
4、6000
還記得7月初那條“安徽6000頭豬被洪水包圍”微蟹市的豬豬網(wǎng)紅們吧，最終它們得救了，但是湖北、湖南、安徽、江西、江蘇等地仍有不少豬場受災(zāi)，除了洪水，還有8月份的臺(tái)風(fēng)“莫蘭蒂”對(duì)廈門生豬養(yǎng)殖也造成了損失，但是從圖1豬價(jià)中看到，天災(zāi)依然未影響豬價(jià)的一路走低。
豬價(jià)依然處在下行通道，不論是天災(zāi)還是進(jìn)口，亦或是節(jié)假日，影響豬價(jià)最根本的因素在存欄，從大企業(yè)的生豬規(guī)模擴(kuò)張情況來看，2016年后期到2017年，隨著生豬存欄量的恢重，豬價(jià)實(shí)質(zhì)性的下跌將在明年后半年浮現(xiàn)，至于豬價(jià)到底跌到多少，也許是16元/公斤?也許會(huì)更低……