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“牧原上半年凈利10.7億元，大增21倍?！薄　　皽厥瞎煞萆习肽昀麧?rùn)打破70億元，增長(zhǎng)超3倍?！薄　∵@就是“豬周期”的威力。趁著這股東風(fēng)，大豬企都飛得鉆云彩眼兒，中小豬場(chǎng)老板也分外嘚瑟。他們一年前的苦狀，都不忍再提。就讓他們享受難得的“好了傷疤忘了疼”吧！　　然而，真的有上一輪“豬周期”傷疤者，又怎能忘了疼？每一個(gè)養(yǎng)殖戶都坐過(guò)豬價(jià)的過(guò)山車。漲啊，降啊；賺了，虧損；補(bǔ)欄，減產(chǎn)；一哄而上，再一哄而散；再漲，再跌，惡性循環(huán)。大家都受夠了這種忽冷忽熱?！　≡绞蔷媒?jīng)沙場(chǎng)的養(yǎng)豬老板，對(duì)于豬價(jià)湛躥和跌期超出心理預(yù)期，越是恐慌心理加重。面對(duì)當(dāng)下的豬價(jià)居高不下，誰(shuí)能預(yù)料，此時(shí)該出貨，還是補(bǔ)欄？　　無(wú)數(shù)雙養(yǎng)殖戶的眼睛，都在敏感地關(guān)注著行情的風(fēng)吹草動(dòng)。獅子如的兇心，兔子的怯弱，狐貍的狡猾……　　在養(yǎng)豬行業(yè)，有“養(yǎng)豬靠獸藥，賺錢靠行情”之說(shuō)。一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，真正賺到錢的豬老板，賺的都是周期的錢。要么極富，要么極負(fù)，辭跟我提什么利潤(rùn)率。這些，都是養(yǎng)豬行業(yè)的真切寫照?！?　養(yǎng)豬很難，并非說(shuō)這么熱的天還要鉆豬圈有多辛苦，而是養(yǎng)豬人很難讀懂“豬周期”。中國(guó)人投資做生意，一定會(huì)看行業(yè)利潤(rùn)率，利潤(rùn)率低的行業(yè)，很難吸引到投 資。要是這個(gè)行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)過(guò)大，投資者也會(huì)唯恐避之不及。隨便搜一下即知，豬價(jià)的波動(dòng)幅度達(dá)210%，甚至更高。吾聞?wù)f，2016年春節(jié)剛過(guò)，有人炒 中豬，比炒樓都賺錢。農(nóng)民本為穩(wěn)定地養(yǎng)豬致富，不料卻坐上了一個(gè)賭桌，個(gè)中痛苦，非親歷不可知，亦不足為外人道也。　　外人只知道，養(yǎng)豬暴利，至于你賠得血淋淋的階段，無(wú)人理睬。　　如何規(guī)避“豬周期”？磚家說(shuō)了，一是需求增長(zhǎng)趨于穩(wěn)定，可預(yù)料；二是供養(yǎng)主體集中化。看看，知道啥喊磚家了吧？啥話都被他說(shuō)了，啥話又找不著落地點(diǎn)，這就喊磚家。　　需求趨于穩(wěn)定，誰(shuí)能做到？歐盟能做到。澳大利亞能做到。人家舉國(guó)實(shí)行配額養(yǎng)豬，50%以上的訂單來(lái)自出口，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模保持在300頭左右的家庭農(nóng)場(chǎng)水平。來(lái)，你給咱泱泱大國(guó)13億人口來(lái)個(gè)配額養(yǎng)豬試試？給咱預(yù)料一個(gè)穩(wěn)定的需求增長(zhǎng)試試？　　供養(yǎng)主體集中化，這是咱的特色。類如溫氏和牧原這樣的規(guī)模，擱外國(guó)，想都不敢想！可是，中國(guó)的規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)到底是在對(duì)抗“豬周期”，還是在順應(yīng)“豬周期”大發(fā)其財(cái)？開頭的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)已經(jīng)告訴了我們所有?！　≌f(shuō)白了，規(guī)模大，只是享受“豬周期”福利的能力大，而不士唇衡物價(jià)帶頭豐富群眾的菜籃子的動(dòng)力大。這就士大業(yè)，無(wú)關(guān)道德?！　○B(yǎng)豬，其實(shí)就是跟“豬周期”對(duì)抗的過(guò)程。在現(xiàn)階段，誰(shuí)要說(shuō)靠技術(shù)養(yǎng)豬是這個(gè)行業(yè)的核心本領(lǐng)，核心本領(lǐng)自己都羞于答應(yīng)。　　養(yǎng)殖戶的誤判，造成某階段產(chǎn)能暴增，相對(duì)過(guò)剩，豬價(jià)就會(huì)暴跌。趕上了，物以稀為貴，就大賺一把。豬價(jià)一漲，養(yǎng)殖戶隨即捂豬惜售，一邊展現(xiàn)與收豬人騰挪躲閃之能事，一邊又恐慌于不知何時(shí)就得拋售?！　」┬枋Ш?，會(huì)導(dǎo)致游資介入，加劇市場(chǎng)波動(dòng)。有時(shí)候，我們反倒要感動(dòng)養(yǎng)豬行業(yè)的特別，阻撓了許多外行人的投機(jī)行為?！　≈袊?guó)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域都彌漫了周期。整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)基本上以4～5年一次周期。吾做過(guò)10年房地產(chǎn)記者，深知，房?jī)r(jià)普通3年一個(gè)周期?，F(xiàn)有的開辟商，無(wú)不是在宏觀緊縮時(shí)大規(guī)模買地，在經(jīng)濟(jì)相對(duì)寬松時(shí)大量賣樓，賺得許多庫(kù)存，足以反抗下一波熊市?！　『暧^的經(jīng)濟(jì)周期、產(chǎn)業(yè)周期、企業(yè)的發(fā)展周期，做企業(yè)的人，日夜都在跟這三大周期對(duì)抗?！　≡诖酥?，我們對(duì)周期的駕馭能力，始終都是贊譽(yù)的。做一個(gè)運(yùn)用周期來(lái)賺錢的人，已經(jīng)成為商業(yè)的最高境界?！　∷?，養(yǎng)豬人日夜跟“豬周期”對(duì)抗，是大道，不丟人?！?　長(zhǎng)這么大，吾從來(lái)不炒股。一是不懂，二是總克服不了“賭”的恐怖。逢年過(guò)節(jié)，吾也會(huì)打打麻將，十有九輸，遂成家族最受歡迎牌手。但這并不能妨礙炒股者的 熱情，也不能減少搓麻的國(guó)粹性。我并不看低炒股者，相反，覺得他們宛然被上帝的手握著，在書寫著時(shí)代的什么。不過(guò)，我堅(jiān)定地討厭賭，尤其是周期性的賭?！　∥嵩敿?xì)地想，悟出，對(duì)于養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，賭，說(shuō)不定也是被上帝的手握著，在書寫著時(shí)代的什么。什么呢？變革的力量。盡管“豬周期”肆虐，我們養(yǎng)豬人卻一撥接一撥，80、90后也前赴后繼?！?　養(yǎng)豬人越多，說(shuō)明大家對(duì)于中國(guó)的大勢(shì)和自己的小勢(shì)看得越清晰；越能證明，我們生在一個(gè)彌漫商業(yè)野心的時(shí)代，社會(huì)的階層天花板會(huì)被迅速地頂破。現(xiàn)有的養(yǎng)豬 大戶，已經(jīng)不可救藥地成為平庸而乏味的既有利益的享受者，而中產(chǎn)階級(jí)任何時(shí)候都是社會(huì)的新保守主義者。有年輕人跳出來(lái)，表示他們的存在沖力，無(wú)論如何，是 對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行重新解構(gòu)和組合的希翼之所在?！　』ヂ?lián)網(wǎng)的滲透，正在深入地顛覆畜牧行業(yè)。物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的逐漸建立，使得我們駕馭“豬周期”的約摸性不斷增大。電商正在加快供養(yǎng)側(cè)改革，降低飼養(yǎng)成本，間接提高我們反抗“豬周期”的體能。我們這代人，大約還無(wú)法擺脫對(duì)“豬周期”的恐怖。只是，這個(gè)恐怖會(huì)變得越來(lái)院啊。　　“要是你對(duì)中國(guó)的發(fā)展、對(duì)我們的人生閱歷尤其奇怪，但又沒有立在尤其的高點(diǎn)、用一個(gè)長(zhǎng)的寬幅來(lái)看問題，那你每一天都會(huì)很焦慮，每一天都會(huì)覺得這個(gè)國(guó)家隨時(shí)約摸崩塌，或者這個(gè)國(guó)家隨時(shí)會(huì)有碩大的財(cái)富產(chǎn)生?！必?cái)經(jīng)作家吳曉波指出。