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2022-12-04
廣東清遠市區(qū)5月份豬肉價格上升
更新時間：2022-03-15 05:55:53作者：佚名
受全國性生豬供贈偏緊影響，市區(qū)豬肉市場零售價格連升6個月，潞傍演繹淡季不淡的價格行情。5月市場上監(jiān)測的四種豬肉零售均價為18.32元/500克，環(huán)比升2.46%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為26.39元、18.18元、14.34元、14.34元，環(huán)比分辭上升2.25%、4.66%、1.56%和0.91%。
據(jù)清遠市價格監(jiān)測中央監(jiān)測，本周(截至5月31日，下同)清遠生豬均勻出場價格、仔豬、母豬及總?cè)鈨r格潞傍呈上升走勢，其中，二元母豬出場價創(chuàng)近5年新高，每500克19.75元，玉米等飼料價格持續(xù)弱勢盤整，豬糧比價升至11.52∶1。
其他肉類基本與上月持平，其中，牛肉零售價維持上月水平，牛腱子肉41元/500克；牛腩33.5元。開膛白條雞零售均價維持15.5元/500克；雞蛋每500克零售均價5.37元，較上月升0.75%。
與豬肉堅挺相反，5月蔬菜市場價格降幅顯然，基本歸落至年初水平。監(jiān)測的30種主要蔬菜每500克均勻零售價3.61元，環(huán)比下降19.06%。其中，葉菜類均價3.57元/500克，降16.78%；非葉菜類均價3.65元/500克，下降20.13%。
陷入夏季后，市場供應(yīng)充沛、氣溫升高、需求趨弱仍是未來市場農(nóng)副產(chǎn)品供求關(guān)系的主旋律。監(jiān)測中央預(yù)計下月，豬肉受市場供需偏緊的格局影響短期內(nèi)仍將高位運行；雞蛋隨著氣溫逐漸走高，產(chǎn)、存量將有所減少，價格逐漸走高的約摸性較大；倘若6月天氣平衡，瓜果類蔬菜大量上市，屆時蔬菜價格將進一步歸落。