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近段光陰全國生豬價格持續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢，北方生豬價格以降為主，南方相對穩(wěn)定，生豬市場近段光陰表現(xiàn)較為弱勢。東北穩(wěn)中下滑，三省屠企結(jié)算價多降 0.10-0.20元/公斤，養(yǎng)殖戶出欄心切，其實(shí)豬源緊缺，屠宰廠生豬收購難度大，但我們從走勢圖可以看出，近兩日呈現(xiàn)微跌趨勢，雖說6月份雖然在最缺 豬的階段，但是階段性出欄增添還是利空漲勢。2016年6月3日全國生豬主流收購價格在20.8--21.60元/千克，與昨日比↓0.1--↑0.06 元/千克，均勻價格在21.18元/千克，同比昨天跌0.05元/千克，跌幅在0.24%。豬價指數(shù)161.1下圖所示，同比昨天跌0.36，跌幅在 0.22%。三元仔豬均價66.88元/公斤，同比漲126.48%。全國豬肉(豬肉批發(fā)價格)價格最新行情27.36 元/公斤，比昨日（6月2日）27.46 元/公斤下跌0.1元/公斤，跌0.004%，北京豬肉批發(fā)價格25.77 元/公斤，比昨日下跌0.05元/公斤。

　　東北：漲跌互現(xiàn)。黑龍江、遼寧↓0.2元/公斤，吉林↓0.1-0.2元/公斤，黑龍江主流收購價在20.8--21.40元/千克，參考價21.1元/千克，供應(yīng)缺口仍在，屠宰企業(yè)多持看穩(wěn)心態(tài)，吉林企業(yè)有小幅壓價動作，但對收購效果不佳，企業(yè)準(zhǔn)備今晚持穩(wěn)。

　　遼寧地區(qū)屠宰場主流結(jié)算價格穩(wěn)趨勢，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)直接采購在21-21.2元/千克，采購價格基本穩(wěn)定，部當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在21-21.8元/千克，走北京、天津生豬價格在 21-21.8元/千克，穩(wěn)，有少量企業(yè)浮現(xiàn)好豬22元/千克，走北京車豬價穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶壓欄惜售顯然，集體白條銷售情況不容樂觀，下游市場豬肉消耗速度 比較慢。遼寧開原雨潤現(xiàn)好良雜豬主流收購價參考21.2-21.4元/公斤，昨日結(jié)算均價21.8元/公斤，與昨日比穩(wěn)，均重120公斤，公司昨日屠宰量 200余頭，豬價漲跌兩難，價格暫穩(wěn)。遼寧千喜鶴肉食品公司生豬--良種豬收購價21-21.2元/公斤，均重117公斤，較昨日穩(wěn)。

　　吉林地區(qū)生豬價格穩(wěn)定趨勢，屠宰場結(jié)算價格穩(wěn)中微跌現(xiàn)象，部分屠宰企業(yè)采購價格上調(diào)0.2-0.3元/千克，呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)態(tài)勢，規(guī)模豬場生豬出 欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，較好良雜主涌出欄價格在21-21.6元/千克，屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價格在21-21.4元/千克，豬場出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲；部 分北京、天津車豬場出欄價格在20.8-21.3元/千克；白條銷售比較低迷，下游訂單豬肉消耗速度比較弱；白條走貨速度比較慢，白條價格維持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)?豬源收購緊張，廠家維持壓價力度不足，趨穩(wěn)現(xiàn)象顯然。吉林公主嶺高金好良雜豬主流收購價21.20-21.40元/公斤，昨日結(jié)算均價21.80元/公 斤，與昨日比穩(wěn)，均重117公斤，昨日屠宰量650余頭。廠家壓價艱難，短期豬價或穩(wěn)。

華北：穩(wěn)中伴小降。北京、天津跌幅在0.2-0.4元/公斤，河北跌幅在0.2元/公斤。北京主流收購價在 21.2--21.8元/千克，參考價21.5元/千克，有不同程度下跌外持續(xù)穩(wěn)定狀態(tài)，今攘ⅸ津地區(qū)豬價再滑，受北京、天津降價影響周邊地區(qū)豬價受到不 同程度的下滑，但幅度不大，有小降約摸。河北屠宰企業(yè)收購略有好轉(zhuǎn)，加之豬肉滯銷，企業(yè)壓價降低成本壓力。

　　北京大紅門東北瘦肉型豬到廠報價21.7元/公斤，河南良種豬到廠報21.9元/公斤，與昨日比下跌0.1元/公斤，目前主要收購東北、河北豬，屠宰均重118公斤，屠宰量在2600頭左右，收購情況尚可，短期價格仍有小幅下滑約摸。

　　天津肉聯(lián)廠目前本地外三元指導(dǎo)收購價在21.6元/公斤，體重在120公斤左右，河北品種豬指導(dǎo)收購價格參考21.4-21.6元/公斤，與昨 日比下跌0.2元/公斤，采購均重118公斤，昨日屠宰量在300頭左右，主要收購河北生豬，業(yè)者表示受農(nóng)忙影響，生豬出欄量暫時增添，本地高價小幅歸 落。

　　河北豬價呈現(xiàn)窄幅顛簸微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)結(jié)算價格穩(wěn)中微漲，品種豬采 購主流收購價格在21.2-21.6元/千克，跌；豬場出欄價格顛簸調(diào)整，大豬場生豬出欄價格在21.7-22元/千克左右，部分豬場有壓欄惜售現(xiàn)象，高 價豬場主要供應(yīng)外地，大豬場生豬出欄價格浮現(xiàn)下滑現(xiàn)象，散戶依然有20.8元/千克的價格。河北溫氏生豬--外三元出欄價21.6元/公斤，均重110公 斤，較昨日跌。

　　華東：穩(wěn)中伴小降。浙江下跌0.2元/公斤，福建跌0.1元/公斤，山東漲0.1元/公斤，山東部分屠宰企業(yè)有減量，收購壓力減輕，今晚或有降價約摸。安徽省內(nèi)豬價主線持穩(wěn)，局部小幅漲跌。天氣轉(zhuǎn)熱，育肥大豬風(fēng)險增添，仔豬價格高企，補(bǔ)欄風(fēng)險也很大。

　　安徽合肥雨潤公司本地外三元收購價參考21.6元/公斤，昨日結(jié)算均價參考21.7元/公斤，與昨日比穩(wěn)，現(xiàn)主要收購河南生豬和本地規(guī)模場生豬，體重在120公斤，公司日屠宰量在300頭，生豬收購難度不減。這里建議大家合理準(zhǔn)備出欄，建議養(yǎng)殖戶理性補(bǔ)欄。

　　福建漳州溫氏場家外三元出欄價報20.8元/公斤，與昨日比穩(wěn)，體重在115-120公斤。場家表示豬價再降難度大。

江蘇連云港溫氏公司外三元出欄價參考21.5元/公斤，與昨日比穩(wěn)，體重115公斤，主發(fā)上海，近期江蘇省內(nèi)生豬價格調(diào)整空間有限，或以穩(wěn)為主。江蘇溫氏生豬--外三元出欄價21.6元/公斤，均重110公斤，較昨日漲。

　 山東豬價呈現(xiàn)窄幅微跌態(tài)勢，屠宰企業(yè)收購價格穩(wěn)中微跌，威海穩(wěn)定，淮坊、臨沂、青島、煙臺下跌0.1元/公斤，大部分屠宰企業(yè)采購價格在 20.7--21.2 元/千克，穩(wěn)中為跌0.1元/千克，豬場出欄價格窄幅下調(diào)，大豬場出欄價格在20.8-21.6元/千克，微跌行情，部分地區(qū)120公斤豬已經(jīng)達(dá)到22元 /千克。山東東營正邦三元豬掛牌價格參考21.6元/公斤，二元豬報21.4元/公斤，與昨日比穩(wěn)，體重在110公斤左右，屠企有壓價動作，場家走貨難度 增添。

山東省東阿縣濃縮豬飼料4.65元/千克，較上周4.5元/千克，上漲3.11%，較上月同期4.5元/千克，環(huán)比上漲3.33%。一是原料價格上漲。近期玉米、豆粕、魚粉、L-賴氨酸等飼料原料價格紛紛浮現(xiàn)不同程度的上漲。二是養(yǎng)殖業(yè)利潤上升，補(bǔ)欄需求增添。隨著生豬價格不斷攀升、養(yǎng)豬收益的增長，一些養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶紛紛擴(kuò)產(chǎn)、補(bǔ)欄，支撐飼料價格上漲。

山東省淄博市臨淄區(qū)陷入本周，價格呈現(xiàn)高位企穩(wěn)態(tài)勢，生豬出欄價持續(xù)上周水平，為10.5元/斤，月環(huán)比上漲7.1%，同比上漲47.9%。生豬上漲行情 再次波及至豬肉市場，豬肉價格在持續(xù)三周高位維穩(wěn)后，本月首次掀起上漲潮。豬肉價格上漲主要是由于生豬價格持續(xù)高位。目前生豬產(chǎn)能仍處于恢重期，豬源供應(yīng) 偏緊格局依然，加之4月份以來養(yǎng)殖戶捂豬惜售情緒加重，推遲出欄期，進(jìn)一步加大了生豬階段性供應(yīng)缺口，導(dǎo)致豬肉淡季逆勢上漲。其次，近期飼料玉米（0.85元/斤）、豆粕（1.545元/斤）、麥麩（0.63）等價格歸暖，其中麥麩、豆粕本月累計上漲 41.6%、13.7%，養(yǎng)殖成本較前期有所提高。山東臨沂新城金鑼生豬--外三元收購價20.7元/公斤，均重1115公斤，較昨日跌。

山東省沂源縣生豬價格“破十元”，并再次上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前生豬收購價格為10.20元/500g，環(huán)比上漲2%，同比上漲45.7%；仔豬依然論 頭賣了，30公斤左右的仔豬，今日收購價格為1250.00元/頭，折合一下，大約在21.00元/500g，環(huán)比上漲5%，同比上漲110%。漲價的主 要緣故是：目前仔豬數(shù)量少，雖然持續(xù)高價位，但依然是有價無市，導(dǎo)致生豬數(shù)量再次減少，所以價格持續(xù)上漲。

　　華中：穩(wěn)中伴小降。江西漲跌幅度↓0.3-↑0.1元/公斤，河南跌0.2元/公斤，湖南漲0.1元/公 斤，河南暫時結(jié)束了持續(xù)的降雨天氣，出行人流增添，但氣溫聚升，終端豬肉消化減慢，河南屠宰結(jié)算價格暫穩(wěn)，部分地區(qū)微跌，今晚屠宰企業(yè)有潞傍壓價約摸，湖 北市場收購難度有所緩解，市場內(nèi)大型屠宰場備貨踴躍，僅個辭場家結(jié)算價上調(diào)0.1元/斤，市場交投氣氛較好；湖北湖南區(qū)域市場需求有限，生豬供應(yīng)有限，陷 入供需兩低局面。

　　江西贛東正邦外三元掛牌價21.1元/公斤，贛東場外三元掛牌價報21.2元/公斤，吉安、上高場外三元掛牌價格參考21.1元/公斤，穩(wěn)。受消費(fèi)低迷影響，生豬走貨情況普通，實(shí)際成交價或低于掛牌價。

河南豬價呈現(xiàn)顛簸微調(diào)態(tài)勢，屠宰企業(yè)采購價格顛簸下調(diào)，品種豬采購主流收購價格在20.6-20.9元/千克，跌0.1元/公斤，豬場出欄價格顛簸 調(diào)整，部分廠家出欄價格在20.6-20.4元/千克左右，跌0.2左右，而高價區(qū)域豬場以走外地為主，出售量相對較少，散戶豬價依然有 20.4-20.6元/千克，有少量的豬場成交到21.4元/千克，微跌。省內(nèi)部分規(guī)模豬場出欄價格與昨日相比微降，調(diào)整幅度0.05元/千克，預(yù)計短期 內(nèi)豬價或保持高位盤整態(tài)勢。省內(nèi)部分規(guī)模豬場出欄價格與昨日相比微降，調(diào)整幅度0.05元/公斤，外三元出欄價格參考21.40元/公斤左右，體重參考 115kg左右。

　　河南新鄉(xiāng)高金公司主要收購周邊生豬。當(dāng)?shù)亓挤N豬收購價參考21.0元/公斤左右；昨日結(jié)算均價21.4元/公斤左右與昨日比穩(wěn)，收購均重120 公斤，公司昨日屠宰量700頭，收購艱難程度緩解，存在壓價意向。江西加大種豬生豬--外三元出欄價21.2元/公斤，均重110公斤，較昨日跌。河南友 發(fā)牧業(yè)生豬--外三元出欄價21.2元/公斤，均重110公斤，較昨日穩(wěn)。

　　湖北孝感高金生豬--良種豬收 購價21-21.2元/公斤，均重125公斤，較昨日穩(wěn)。湖北孝感高金目前本地良種豬收購價參考21.00-21.20元/公斤，溫氏豬參考21.40元 /公斤，與昨日比下跌0.1元/公斤，體重在115-120公斤，昨日結(jié)算均價在21.65元/公斤，主要采購本地規(guī)模場生豬和河南生豬為主，廠家表示采 購情況尚可，且當(dāng)前結(jié)算水平較高，短期豬價浮動空間有限。湖北紅安正邦公司場家三元豬掛牌價格參考21.5元/公斤，二元豬報21.3元/公斤，與昨日比 穩(wěn)，均重約117公斤，準(zhǔn)備年出欄量30萬-40萬頭商品豬，終端行情低迷，豬價上行受阻。湖北大冶雨潤公司外三元主流收購價格參考21.0-21.2元 /公斤，體重在120-125公斤，昨日結(jié)算均價參考21.6元/公斤，與昨日比穩(wěn)，日屠宰量在400余頭，近期主要收購規(guī)模場生豬，業(yè)者表示市場出欄情 況尚可，短期行情看穩(wěn)。

　　華南:華南地區(qū)則高溫不斷，廣東、廣西穩(wěn)，海南跌0.2元/公斤。兩廣地區(qū)持續(xù)數(shù)日以晴好無云天氣為主，最 高氣溫超35度，當(dāng)?shù)厣i運(yùn)輸中死豬現(xiàn)象略有上升，生豬外調(diào)逐漸減少，當(dāng)?shù)刎i源充沛。兩廣生豬供求相對平衡，出欄價平衡，廣東四會地區(qū)生豬出欄價維持在 21.2元/公斤左右，2016年6月廣東地區(qū)瘦肉型生豬均價為10.83元/斤，6月豬市集體走勢波動顯然，總體呈上漲態(tài)勢，但漲幅比較緩。端午粽子的 需求加大豬肉的需求量，加上養(yǎng)殖戶惜售抬價心理，豬價將持續(xù)上漲之勢，而陷入夏季，生豬消費(fèi)將陷入淡季，需求有所下降，但無需生怕。

　　廣東江門市恩平瘦肉型豬價21.6-22元/公斤，漲，恩平其他地區(qū)穩(wěn)定趨勢，30斤仔豬價 1030-1060元/頭。廣東茂名化州瘦肉型豬價21-21.2元/公斤，漲，茂名化州其他地區(qū)穩(wěn)定趨勢，30斤仔豬價1000-1050元/頭。廣東 惠州市惠東、博羅瘦肉型豬價22元/公斤，下跌，30斤仔豬價1050元/頭。廣東河源市連平、東源、和平瘦肉型豬價21.6元/公斤，下跌，30斤仔豬 價980元/頭。廣東梅州市瘦肉型豬價21.6元/公斤，下跌，40斤仔豬價980元/頭。廣東三元雜參考21.2元/公斤，二元雜報20.8元/公斤， 與昨日比穩(wěn)，出欄體重在110-115公斤，短期生豬價格潞傍走穩(wěn)。廣西桂林綠健牧業(yè)生豬--外三元出欄價21.6元/公斤，均重140公斤，較昨日穩(wěn)。 海南羅牛山食品公司生豬--外三元收購價20元/公斤，均重125公斤，較昨日跌。

西北：生豬價格穩(wěn)中互有漲跌，甘肅生豬出欄價上漲0.3元/公斤，陜西生豬市場價格穩(wěn)定，陜西西安 20.8-21元/公斤，咸陽20.8-21.2元/公斤。短期內(nèi)豬價或保持高位盤整態(tài)勢。養(yǎng)豬巴巴提醒廣大養(yǎng)殖戶潞傍做好飼養(yǎng)管理并密切關(guān)注當(dāng)?shù)厣i收 購價格，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，合理調(diào)度出欄準(zhǔn)備。

　　西南：持續(xù)大雨，生豬供養(yǎng)減少，行情較為利好，穩(wěn)中伴小漲。西南豬價21.2-21.6元/公斤，據(jù)悉，部分屠宰企業(yè)準(zhǔn)備開始減量，來緩解收購壓力，加之銷售偏弱，近期約摸浮現(xiàn)微降。

　 四川德陽溫氏德陽、儀隴、平昌場外三元報21.6元/公斤，與昨日比穩(wěn)，體重在115公斤，該場生豬攘Ⅸ出欄量在2000余頭。四川梓潼長林食品公司生豬 --外三元收購價21.7元/公斤，均重115公斤，較昨日穩(wěn)。四川廣元高金生豬--外三元收購價21.6元/公斤，均重115公斤，較昨日穩(wěn)。重慶豬豬 俠農(nóng)牧生豬--外三元出欄價21.6元/公斤，均重115公斤，較昨日穩(wěn)。

　　各區(qū)域漲跌互現(xiàn)：河南、湖北、安徽、黑龍江、遼寧跌0.1元/公斤，河北跌幅0.1-0.2元/公斤，吉林跌幅0.1-0.15元/公斤，山東 跌幅在0.05-0.15元/公斤，北京跌幅0.1-0.3元/公斤，統(tǒng)計跌幅在0.2-0.3元/公斤(屠宰場結(jié)算價格）；江蘇漲0.1元/公斤，安 徽、福建、山東跌0.1元/公斤，湖南漲0.2元/公斤，河北、江西、河南、北京、天津跌0.2元/公斤（豬場出欄價），吉林、山東湖南跌0.1元/公 斤，海南跌0.2元/公斤，甘肅漲0.2元/公斤，其余地區(qū)穩(wěn)定狀態(tài)（屠宰收購價）。國內(nèi)豬價基本以小幅調(diào)整行情為主，北方局部地區(qū)屠宰企業(yè)收購壓力減 輕，采取減量、壓價的策略降低生成成本，使得豬價小幅下跌;南方地區(qū)持續(xù)暴雨天氣，影響運(yùn)輸及生產(chǎn)，局部地區(qū)豬價微漲。

　　網(wǎng)友：端午節(jié)附近，行業(yè)市場預(yù)期較好。目前終端供應(yīng)仍顯緊張，部分省份雖有投儲但對市場影響較小，現(xiàn)在市場仍為賣方市場，養(yǎng)殖戶占領(lǐng)很大話語權(quán)，屠企方面頻有壓價，集體價格漲跌互現(xiàn)，波動幅度有限。

　　造成近期豬肉價格高位運(yùn)行的緣故有：

　　一前兩年，豬肉價格持續(xù)低迷，不少養(yǎng)殖戶選擇退出，生豬存欄量減少。經(jīng)過近期市場調(diào)整，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖正在逐漸向規(guī)?；?、企業(yè)化發(fā)展，抗風(fēng)險的能力提高，養(yǎng)殖成本也相應(yīng)的增添。

　　二當(dāng)前市氣溫較高，衛(wèi)生防疫、人工等養(yǎng)殖成本增添，也助推了豬肉價格上漲。

　　三是生豬價格上漲存在硬性支撐，推動豬肉價格進(jìn)一步上漲。當(dāng)前生豬供應(yīng)偏緊局面仍將持續(xù)，預(yù)計豬肉價格仍將保持高位運(yùn)行。

　 養(yǎng)豬巴巴觀點(diǎn)：北方生豬市場漲跌互現(xiàn)，南方豬價弱穩(wěn)，當(dāng)前供應(yīng)相對平衡，豬價缺乏上下大幅調(diào)整動力，屠宰 企業(yè)壓機(jī)意愿較強(qiáng)，但養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)壓欄心理仍存，購銷雙方博弈激烈，屠宰企業(yè)目前開始采取降量來緩解收購壓力，加之今日出欄生豬量略有增添，部分 企業(yè)采購壓力略有緩解，隨著夏季高溫的到來，生豬飼養(yǎng)和防疫的難度加大，尤其是南方持續(xù)的暴雨天氣，局部地區(qū)還伴有高溫，高溫高濕天氣簡單誘發(fā)豬病，養(yǎng)豬人需提高警覺，養(yǎng)豬巴巴預(yù)計短期結(jié)算價有小降約摸，但目前供應(yīng)量不穩(wěn)定，下降或難以持續(xù)。短期南方豬價仍以穩(wěn)定為主，建議廣大養(yǎng)殖企業(yè)做好豬場管理工作，保持出欄節(jié)奏，按時出欄，保證收益。