生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 05:56:57作者:未知
后備母豬。
小豬崽。向家富攝
中國江蘇網(wǎng)6月3日訊 去年下半年開始,豬肉價上升,至今依然保持高價。記者昨探訪生豬養(yǎng)殖場,養(yǎng)豬人說,在這輪生豬價格上漲之前,他們已持續(xù)虧損了3年,現(xiàn)在終于撐過來了。
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生豬價10元一斤
養(yǎng)殖戶均勻每頭賺500元
在劉集,張學(xué)斌和家人開辦了一個生豬養(yǎng)豬場,每年飼養(yǎng)出欄的生豬有500-800頭。他家的生豬,多銷往儀征和揚州。
目前,生豬價格超過了10元一斤,張學(xué)斌家的生豬,則剛好賣10元一斤,“賣到外地的開價更高一些,我們本地養(yǎng)豬戶普通都是賣10元一斤,想多賣一角錢都很難。”
不過,對于10元一斤的生豬價格,張學(xué)斌已經(jīng)很愜意了,“這個價格很不錯了,均勻算下來,一頭豬賺個500元還是不成問題的。”
均勻一頭豬賺500元,是怎么算出來的?張學(xué)斌解釋,他也時常關(guān)注一些信息,不少人都在說一頭豬可以賺800-1000元,但實際上很難賺到這 個數(shù),“普通情況下,一頭豬養(yǎng)6-8個月,母豬多不需要購買豬崽的,養(yǎng)殖成本要900到1000元;母豬少要購買豬崽的,養(yǎng)豬成本要1200到1300 元。按照一頭豬出欄時200斤來計算,的確能賺到800到1000元。但實際上,并不是所有的豬都能長到200斤,有的惟獨一百六七十斤,畢竟豬是活的動 物,即使是同一窩小豬崽,生長的個體差異也很大,有一百五六十斤的,也有一百七八十斤的。均勻算下來,一定是達(dá)不到兩百斤。這樣綜合來看,均勻一頭豬能賺 個500元。”
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持續(xù)虧損3年
最多時一頭豬虧300元
2011年,生豬養(yǎng)殖戶過了一個“豐收年”,但從2012年開始,生豬價格開始低迷,這一低迷就是3年。張學(xué)斌說,他有一個朋友,看到2011 年養(yǎng)豬賺錢,就在2012年投資養(yǎng)豬,但一上來就遇上豬價下跌,結(jié)果因為虧損太大,只撐了兩年就倒閉了,“我自己也虧得尤其厲害,一頭豬最少虧100多 元,最多虧300多元,最慘的時候連工人工資都發(fā)不出來。”
在生豬價格低迷期,張學(xué)斌和家人不僅維持潞傍飼養(yǎng),而且依然不減量,基本上每年的飼養(yǎng)量都在500-800頭。更重要的是,他沒有減少母豬的數(shù)量,“我們家向來保持30多頭母豬的數(shù)量,而其他不少養(yǎng)豬場都因為虧本,減少了母豬的數(shù)量。”
張學(xué)斌家能繁殖的母豬多,后備母豬也多,“母豬最佳產(chǎn)豬崽的光陰是3-4年,固然也能多養(yǎng)幾年,但年齡大了后,生產(chǎn)的小豬崽就長不快,因此普通養(yǎng)豬場都會養(yǎng)殖后備母豬,老母豬淘汰后,后備母豬也就到了能繁殖的時候了。”
因為有后備母豬,張學(xué)斌還把能繁殖的母豬賣給缺乏母豬的養(yǎng)豬場,“不久前,山東一家養(yǎng)豬場就過來買了兩頭,5000元一頭。”
能繁殖的母豬多,每頭母豬每年產(chǎn)兩窩豬崽,每窩豬崽有10多頭,因此張學(xué)斌的豬舍向來“滿員”,現(xiàn)在一個月能出欄30-40頭生豬。
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防止豬價下跌
千萬辭盲目增添飼養(yǎng)量
養(yǎng)豬賺錢,除了生豬價格高以外,豬飼料價格相對較低也是重要緣故。一季度,玉米、豆粕、麩皮價格較去年同期大幅下降,均勻價格分辭為1.96元/公斤、2.51元/公斤、1.15元/公斤。
不過,近段光陰以來,飼料價格已開始徐徐上漲了。張學(xué)斌介紹,尤其是豆粕漲價最為顯然,“最早的時候2500元一噸,后來漲到兩千七八一噸,現(xiàn)在已過了3000元一噸。”
來自市農(nóng)委的消息稱,近段光陰來,生豬飼養(yǎng)飼料都有一定漲幅,如玉米每斤漲了一角多,不過由于生豬價格高,盈利空間依然比較大。
因豬價持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄踴躍性較高。市農(nóng)委提醒,后期豬價雖集體保持高位運行,但豬價上漲阻力也在不斷增添。更重要的是,現(xiàn)在這個時候補(bǔ) 欄,很有約摸趕不上豬價高峰期,因為大家都在增添生豬飼養(yǎng)量,這很有約摸造成后期生豬供應(yīng)大量增添,導(dǎo)致豬價下跌風(fēng)險加大,目前預(yù)計到今年年底或明年年初 生豬供應(yīng)會緩解,因此生豬并不是養(yǎng)得越多越能多賺錢,還要考慮未來的風(fēng)險,適度增添養(yǎng)殖量。