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　　受全國(guó)豬肉市場(chǎng)價(jià)格變幻，新疆豬肉價(jià)格也呈現(xiàn)持續(xù)上漲的態(tài)勢(shì)，讓人不禁直呼“豬周期”又來(lái)了。

　　四月肉價(jià)同比上漲46.4%

　　5月29日，在青年路的好故鄉(xiāng)超市里，記者看到，豬肉價(jià)格標(biāo)注為34.98元/公斤，排骨價(jià)格36.98元/公斤?！艾F(xiàn)在豬肉的價(jià)格向來(lái)在漲，每天的價(jià)格都有變幻。”超市工作人員說(shuō)。

　　根據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月9日至5月15日期間，我區(qū)豬肉零售均價(jià)30.4元/公斤，較前一周上漲0.29%。受近期降水降溫天氣影響，肉類市場(chǎng)需求不旺，但豬肉價(jià)格依然持續(xù)漲勢(shì)。

　　“我賣豬肉七八年了，最近豬肉一天一個(gè)價(jià)，不到一個(gè)月漲了兩三元錢。”北園春農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉批發(fā)商陳東海說(shuō)。

　　根據(jù)自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，4月豬肉價(jià)格環(huán)比上漲6.3%，同比上漲46.4%。

　　通常情況下，春節(jié)后豬肉價(jià)格都要稍微下跌。但今年卻比較反常，過(guò)盡春節(jié)后豬肉價(jià)格不但沒(méi)跌，還使勁往上漲，3月一下漲到30元/公斤，同比上漲超過(guò)50%。

　　根據(jù)北園春批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，3月6日，北園春市場(chǎng)白條豬批發(fā)價(jià)格為22元/公斤，但一天過(guò)后，3月7日批發(fā)價(jià)已經(jīng)上漲2元，達(dá)到24元/公斤。5月29日，北園春白條豬批發(fā)價(jià)格為27元/公斤。在近兩個(gè)月的光陰里，白條豬批發(fā)價(jià)每公斤上漲了5元。

　　“春節(jié)后，生豬出欄價(jià)格和小豬價(jià)格向來(lái)高居不下，現(xiàn)在生豬出欄價(jià)格是28元/公斤。”哈密地區(qū)山南眾鑫養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陶志高說(shuō)。

　　價(jià)格上漲受全國(guó)市場(chǎng)影響

　　新疆生豬養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)表示，新疆此輪豬肉上漲主要是受內(nèi)地豬肉價(jià)格上漲導(dǎo)致。

　　農(nóng)業(yè)部4月舉行的新聞發(fā)布會(huì)上表示，造成此輪豬肉價(jià)格上漲的緣故是：前幾年價(jià)格持續(xù)低迷，一些養(yǎng)殖戶減產(chǎn)，產(chǎn)能供不應(yīng)求導(dǎo)致價(jià)格反彈。此外，各地提高環(huán)保門檻，10省份推出“禁養(yǎng)”啟動(dòng)生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定，許多養(yǎng)殖戶由于不達(dá)標(biāo)而退出市場(chǎng)?！敖B(yǎng)”“限養(yǎng)”政策影響又趕上“豬周期”，加大了產(chǎn)能下調(diào)深度。今年還有一個(gè)特別之處在于春節(jié)前后，全國(guó)浮現(xiàn)多場(chǎng)寒潮雨雪天氣，對(duì)仔豬生長(zhǎng)造成一定影響，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。

　　受全國(guó)市場(chǎng)的影響，2016年春節(jié)前就有內(nèi)地商販來(lái)新疆收購(gòu)生豬。

　　“春節(jié)前每天從新疆拉往內(nèi)地的豬達(dá)到150車(每車裝150頭生豬)，相當(dāng)于新疆生豬日出欄量的1/3以上。直到現(xiàn)在內(nèi)地商販還在新疆拉運(yùn)生豬，每天至少六七十車，占堤瀆疆生豬日出欄量的1/5左右?！笔幼犹煲骛B(yǎng)豬專業(yè)合作社社長(zhǎng)孫繼民說(shuō)。

　　據(jù)悉，從新疆拉運(yùn)到內(nèi)地的生豬主要是石河子和庫(kù)爾勒兩地養(yǎng)殖的，主要拉往四川、青海、陜西、貴州和西藏銷售。

　　“新疆生豬補(bǔ)充內(nèi)地市場(chǎng)，造成本地市場(chǎng)流通領(lǐng)域內(nèi)的生豬量減少，市場(chǎng)的供需不平衡，由此造成新疆各地豬肉價(jià)格不斷上漲。”陶志高說(shuō)。

　　警覺(jué)盲目補(bǔ)欄或致又一輪下跌

　　依據(jù)目前行情計(jì)算，新疆養(yǎng)殖戶每養(yǎng)殖出欄一頭生豬，有最低800元以上的利潤(rùn)。受利益驅(qū)動(dòng)，新疆不少養(yǎng)殖戶選擇補(bǔ)欄。陶志高自家養(yǎng)殖了3000頭豬，最近市場(chǎng)行情大好，他卻沒(méi)有像其他養(yǎng)殖戶一樣借此補(bǔ)欄。

　　“我從1998年開(kāi)始養(yǎng)豬，豬肉價(jià)格一年高，一年低。譬如去年，生豬價(jià)格低迷，不少中小養(yǎng)殖戶虧損，不再養(yǎng)殖，市場(chǎng)上浮現(xiàn)繁育母豬。到今年，因?yàn)轲B(yǎng)殖的量少了，豬肉價(jià)格上漲。但是不少人盲目補(bǔ)欄，明年的行情就很難說(shuō)了?！碧罩靖哒f(shuō)。

　　石河子是新疆最大的能繁母豬和仔豬供應(yīng)地，目前仔豬(20公斤重以下)已漲到50多元/公斤，比起2013年、2014年的價(jià)格上漲了1倍多。

　　“現(xiàn)在仔豬的價(jià)格尤其嚇人，一個(gè)月的光陰每公斤從40元漲到了50多元。”孫繼民說(shuō)。

　　據(jù)知道，目前養(yǎng)殖成本也呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，5月期間，飼料價(jià)格從1.7元/公斤上漲到2元/公斤左右，一公斤上漲了0.3元。

　　“一頭母豬一年能產(chǎn)20只小豬，今年補(bǔ)欄一只明年就多出20只。而據(jù)我知道，目前國(guó)內(nèi)生豬存欄量已到3700萬(wàn)頭，在一個(gè)多月的光陰內(nèi)多出了700萬(wàn)頭。到了明年這將是一個(gè)很大的基數(shù)。我建議養(yǎng)殖戶們，不要盲目補(bǔ)欄，警覺(jué)明年價(jià)格或?qū)⒃俅蜗碌！碧罩靖哒f(shuō)。