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　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局伊春調(diào)查隊(duì)人士表示，我市豬肉價(jià)格經(jīng)過(guò)9個(gè)月的上漲后仍在高位運(yùn)行，本輪豬肉價(jià)格的上漲帶有恢重性和補(bǔ)償性，是過(guò)去三年生豬價(jià)格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果。二季度，全市豬肉價(jià)格有一定下降的空間，但下降幅度不大，受到市場(chǎng)供贈(zèng)和豬生長(zhǎng)周期的影響，豬肉價(jià)格仍將保持在高位。

　　近期，黑龍江伊春市豬肉價(jià)格上漲較快，對(duì)全市居民消費(fèi)價(jià)格總體結(jié)構(gòu)起到很大的上拉作用。豬肉價(jià)格何時(shí)開(kāi)始曲線(xiàn)上揚(yáng)？背后有何緣故？一光陰成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　“二師兄”任性玩起“跳高”事實(shí)上，去年一季度，被人們涎崞為“二師兄”的豬肉還在低價(jià)徘徊，當(dāng)季價(jià)格同比累計(jì)指數(shù)為91.1%，下降9.9%。

　　之后，從二到四季度呈不斷上漲的趨勢(shì)，分辭上漲4.3%、15.1%、18.7%，尤其陷入去年下半年漲幅提高，呈不斷攀升趨勢(shì)，到2016年一季度，“二師兄”潞傍任性地玩起“跳高”，一季度價(jià)格指數(shù)為136.4%，大幅上漲36.4%。

　　而從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局伊春調(diào)查隊(duì)提供的環(huán)比價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，2015年上半年我市豬肉價(jià)格相對(duì)照較穩(wěn)定，每千克價(jià)格在21-22元左右。其中，豬后鞧22.3元/千克，豬前肩22.0元/千克，豬五花肉22.3元/千克。

　　陷入7月份，我市豬肉價(jià)格開(kāi)始浮現(xiàn)顯然上漲，豬后鞧26.2元/千克，豬前肩26.0元/千克，豬五花肉25.1元/千克，每千克分辭比上半年均價(jià)上漲3.9元/千克、4元/千克、2.8元/千克。7-10月份，我市豬肉價(jià)格呈不斷上漲的趨勢(shì)，每千克上漲了2元左右，11-12月份，豬肉價(jià)格有所歸落，每千克下降了1元左右。

　　今年1-3月份，豬肉價(jià)格又開(kāi)始節(jié)節(jié)高升，呈大幅上漲趨勢(shì)，同比分辭上漲31.4%、39.6%、38.1%。其中，豬后鞧28.7元/千克，豬前肩28.7元/千克，豬五花肉28.3元/千克。尤其是2月份，受節(jié)日因素的拉動(dòng)，豬后鞧上漲了2.2元/千克，豬前肩2.1元/千克，豬五花肉2.2元/千克。陷入3月份，豬肉價(jià)格略降，但價(jià)格依然在高位運(yùn)行。

　　買(mǎi)賣(mài)雙方感受不一“二師兄”任性了，一些時(shí)常買(mǎi)菜的居民卻感覺(jué)到了不自在。

　　市民劉女士因?yàn)楹⒆酉矏?ài)吃燉排骨和魚(yú)香肉絲，每周都要買(mǎi)點(diǎn)豬肉?！澳憧纯矗I(mǎi)了三根肋骨就花了50多塊，現(xiàn)在做飯的成本也高了不少?！?/P>

　　她說(shuō)，孩子正是長(zhǎng)身體的光陰，肉不能不吃，只能是少買(mǎi)點(diǎn)，從量上減少一點(diǎn)。“本來(lái)我們家里早先吃豬肉的量就不大，后來(lái)覺(jué)得相對(duì)便宜才吃的多一些，現(xiàn)在湛答來(lái)了，還真有點(diǎn)不太習(xí)慣?！睆酿B(yǎng)殖戶(hù)利益方面考慮，她也以為漲價(jià)可以理解，但漲的太多就未必是好事，“漲的多大家買(mǎi)的自然就少了?！?/P>

　　市中央?yún)^(qū)衛(wèi)星小區(qū)的一家肉店的攤主李興已經(jīng)感受到了消費(fèi)者這一變幻。

　　“外人看起來(lái)豬肉價(jià)格漲了，我們賺得多了，可不是那么歸事。早先我每天能賣(mài)80多斤，現(xiàn)在量幾乎減了近一半，買(mǎi)賣(mài)反而不好做了?！崩钆d說(shuō)，從利潤(rùn)上講反而不如先前。對(duì)他來(lái)說(shuō)，豬肉價(jià)格上漲反而帶來(lái)了不小的困惑。

　　“豬周期”打開(kāi)上升通道國(guó)家統(tǒng)計(jì)局伊春調(diào)查隊(duì)分析，此輪上漲受到“豬周期”影響較為顯然。

　　在經(jīng)歷了“史上最長(zhǎng)虧損豬周期”后，去年以來(lái)，我國(guó)生豬價(jià)格陷入新一輪上升通道。按照我國(guó)的“豬周期”現(xiàn)象，豬肉價(jià)格陷入上漲周期，我市豬肉價(jià)格受到市場(chǎng)環(huán)境的影響，價(jià)格隨之大幅上漲。

　　從過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)看，豬肉價(jià)格三年一個(gè)周期，2008年豬肉價(jià)格上漲，2011年也漲了，但2014年卻成為養(yǎng)殖戶(hù)最虧的一年，豬肉價(jià)格持續(xù)在低位運(yùn)行，仔豬價(jià)格跌入谷底，極大地打擊了養(yǎng)殖戶(hù)的信心，許多養(yǎng)殖戶(hù)宰殺母豬，能繁母豬縮減。同時(shí)，隨著相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施，對(duì)生豬養(yǎng)殖的環(huán)保請(qǐng)求越來(lái)越高，劃定“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”，許多養(yǎng)殖戶(hù)尤其是散養(yǎng)戶(hù)在市場(chǎng)和環(huán)保雙重壓力下退出市場(chǎng)，生豬量越來(lái)越低，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)不足，從而使得豬肉價(jià)格隨之大幅度上揚(yáng)。

　　此外，今年春節(jié)前，一些養(yǎng)豬戶(hù)像往年一樣預(yù)期春節(jié)過(guò)后價(jià)格會(huì)下跌，因此趕在春節(jié)之前盡約摸地將可以出欄的生豬都賣(mài)掉了，這也造成節(jié)后生豬供應(yīng)空缺，導(dǎo)致價(jià)格上漲。（東北網(wǎng)）