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2022-12-04
2020年豬肉產(chǎn)量將穩(wěn)定略增 規(guī)模養(yǎng)殖比重達到一半
更新時間：2022-03-15 06:12:09作者：佚名
近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)，這是新中國成立以來首席個生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，是“十三五”期間生豬生產(chǎn)發(fā)展的指導性文件。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥在進行相關解讀時表示，《規(guī)劃》在總結(jié)“十二五”期間我國生豬生產(chǎn)發(fā)展成就、分析今后一個時期瀕臨機遇和挑戰(zhàn)的基礎上，提出“十三五”期間的總體思路，貫通創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，明確調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式兩大抓手，推進種植、養(yǎng)殖和屠宰加工三大產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，突浮現(xiàn)代種業(yè)、標準化養(yǎng)殖、質(zhì)量安全和疫病防控四個關鍵環(huán)節(jié)，確立“提素質(zhì)、增效益、穩(wěn)供贈、保安全、促生態(tài)”五大目標。提出了四條基本原則，轉(zhuǎn)變方式，提質(zhì)增效;優(yōu)化布局，綠色發(fā)展;龍頭帶動，產(chǎn)業(yè)融合;消費引領，政策支持。具體目標是，到2020年豬肉產(chǎn)量在“十二五”末基礎上穩(wěn)定略增，規(guī)模養(yǎng)殖比重達到52%，糞便綜合利用率大于75%等。
《規(guī)劃》綜合考慮各地生產(chǎn)發(fā)展基礎、環(huán)境承載能力、資源稟賦、消費偏好和屠宰加工等因素，將全國劃分為重點發(fā)展區(qū)、拘束發(fā)展區(qū)、潛力增長區(qū)和適度發(fā)展區(qū)4個區(qū)域。適應農(nóng)業(yè)供贈側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要，重點提出了八項任務。一是建設現(xiàn)代生豬種業(yè)，深入實施全國生豬遺傳改良準備，推進企業(yè)集團育種和聯(lián)合育種。二是提升飼料獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快發(fā)展新型飼料添加劑，開辟環(huán)保型飼料產(chǎn)品，哺育獸藥產(chǎn)業(yè)集團，提升集約化發(fā)展水平。三是發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，提高規(guī)模養(yǎng)殖場自動化裝備水平、標準化生產(chǎn)水平和現(xiàn)代化管理水平。四是推動廢棄物綜合利用，調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局，促進生豬生產(chǎn)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。五是加強生豬屠宰管理，以集中屠宰、品牌經(jīng)營、寒鏈流通、寒鮮上市為主攻方向，促進屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。六是構(gòu)建質(zhì)量安全追溯體系。七是推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務。八是強化生豬疫病防控。