生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
江蘇：創(chuàng)造生豬屠宰管理“寶應(yīng)模式”
更新時(shí)間：2022-03-15 06:20:28作者：佚名
衡如紅是我縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)副隊(duì)長，自2002年參加工作以來，她深入一線，指導(dǎo)企業(yè)生態(tài)、科學(xué)養(yǎng)殖。她主抓的生豬屠宰管理工作被國家商務(wù)部譽(yù)為“寶應(yīng)模式”并在全國推廣。衡如紅的服務(wù)與監(jiān)管并行工作理念得到寥珞業(yè)主的充沛一定，為我縣農(nóng)業(yè)事業(yè)的發(fā)展作出了奉獻(xiàn)。
日前，記者在興泰(寶應(yīng))畜產(chǎn)有限公司見到了衡如紅，為確保全縣人民第二天能夠買到安全、放心的豬肉產(chǎn)品，她正在對(duì)生豬屠宰過程中同步檢疫、瘦肉精檢測等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查?！拔覀冋?qǐng)求檢驗(yàn)員每天都要對(duì)所有宰殺的生豬瘦肉精進(jìn)行檢測，每批次進(jìn)行按照50%的比例進(jìn)行抽檢，檢測陰性的為合格?！?/p>
據(jù)知道，為保證全縣人民的食肉安全，衡如紅率領(lǐng)同事率先取締手工屠宰點(diǎn)，興建機(jī)械化屠宰場，形成集中屠宰、檢驗(yàn)檢疫、市場監(jiān)管一體化的“放心肉”體系，并在全國推廣。在平時(shí)的工作中，她深入一線，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)加強(qiáng)疫病防控，改善生產(chǎn)環(huán)境。有時(shí)候，為了幫助企業(yè)獲批動(dòng)物防疫合格證，需要跑許多趟，但她沒有一句怨言。瀛寶豬場盡職人薛兆慶告訴記者：“衡如紅每月來我每大業(yè)檢查并作技術(shù)指導(dǎo)?！?/p>
10多年來，衡如紅以工作為中央，先后引進(jìn)金來寶、國奎牧業(yè)、揚(yáng)州日兆等企業(yè)到我縣投資，引進(jìn)資金達(dá)1.8億元。向上爭取省高校農(nóng)業(yè)、生豬養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等項(xiàng)目30多個(gè)，爭取資金2800多萬元。幫助全縣27家企業(yè)順利通過無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證，多個(gè)養(yǎng)殖場獲批國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場?！拔覀児ぷ髅鎻V、量大，責(zé)任也比較重，無論遇到再苦、再累的事情我都會(huì)維持下去，把本職工作做好，為全縣畜產(chǎn)品安全多盡一份力量?！焙馊缂t說。