生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
廣東深圳明年3月底實(shí)現(xiàn)豬肉冷鏈銷(xiāo)售
更新時(shí)間：2022-03-15 06:23:13作者：未知
現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的豬肉，都是在常溫下“裸著”賣(mài)。而根據(jù)《深圳市加強(qiáng)肉類(lèi)質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，到2017年3月底，全市豬肉將實(shí)現(xiàn)寒鏈銷(xiāo)售。也就是說(shuō)，以后市民再去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉將陷入保鮮柜，而不再露餡在常溫下，這樣肉品更能保質(zhì)保鮮。
據(jù)知道，結(jié)合全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作部署，深圳將建立供深生豬養(yǎng)殖基地聯(lián)系制度，由四家屠宰場(chǎng)建設(shè)或聯(lián)系一批外地規(guī)模養(yǎng)殖基地，與養(yǎng)殖場(chǎng)建立“場(chǎng)場(chǎng)掛鉤”機(jī)制，保證生豬來(lái)源相對(duì)集中、可管控和可追溯。
推行豬肉寒鏈銷(xiāo)售，改造全市豬肉銷(xiāo)售攤檔。以“統(tǒng)一改造、政府補(bǔ)貼”的方式，所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要按照寒鮮肉的銷(xiāo)售請(qǐng)求，催促經(jīng)營(yíng)者安裝寒肉類(lèi)寒藏設(shè)備。
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