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以往每年3月多是豬肉消費(fèi)的淡季，也是生豬出欄價(jià)下滑期，然而今年我市生豬出欄價(jià)格依然維持在較高價(jià)位，尚無(wú)下滑跡象。日前，記者從市物價(jià)局知道 到，根據(jù) 市物價(jià)局對(duì)我市小規(guī)模生豬養(yǎng)殖戶的調(diào)查，我市3月生豬每百斤均勻出售價(jià)為955元，較上月上漲100元，漲幅11.70%；較去年同期每百斤575元上漲 66.09%。并且我市生豬出欄價(jià)還在持續(xù)上漲，3月23日實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)已達(dá)每百斤980元。

　　調(diào)查顯示，作為飼料主要構(gòu)成的玉米和豆粕，在我市價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，生豬養(yǎng)殖成本近期未發(fā)生較大變幻。經(jīng)測(cè)算，目前我市小規(guī)模生豬養(yǎng)殖戶的頭均利潤(rùn)已近700元，創(chuàng)我市近年來(lái)生豬出欄價(jià)、頭均養(yǎng)殖利潤(rùn)新高。

　　根據(jù)調(diào)查，此輪生豬出欄價(jià)的上漲主要緣故是， 前兩年生豬價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖虧損加劇，不少養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)?；蛲顺鲳B(yǎng)殖，導(dǎo)致我市出欄生豬數(shù)量的急劇減少，供求關(guān)系失衡。春節(jié)前，許多養(yǎng)殖戶根據(jù)以往 的經(jīng)驗(yàn)，預(yù)料節(jié)后豬價(jià)將大幅度下跌，趕在節(jié)前豬價(jià)相對(duì)較高時(shí)將生豬集中出欄，甚至將一些生長(zhǎng)周期較短，分量偏輕的生豬也提前出售，直接導(dǎo)致3月生豬出欄數(shù) 量的大幅減少。調(diào)查顯示，雖然生豬養(yǎng)殖頭均利潤(rùn)較高，但由于出欄量顯然減少，養(yǎng)殖戶的總體收益并未同步浮現(xiàn)顯然提升。

　　市價(jià)格部門分析以為，因?yàn)樯i養(yǎng)殖需要一定的周期，目前我市生豬存欄量不足的狀況，短光陰內(nèi)不會(huì)改變。預(yù)計(jì)近期內(nèi)，生豬出欄價(jià)大幅下跌的約摸性不大，還將維持在相對(duì)高位，不消除進(jìn)一步上漲的約摸性。

　　在當(dāng)前生豬出欄價(jià)較高的時(shí)段，市價(jià)格部門也建 議，一是政府有關(guān)部門要加強(qiáng)生豬和豬肉價(jià)格的監(jiān)測(cè)和價(jià)格信息發(fā)布，通過(guò)多種渠道加強(qiáng)價(jià)格信息服務(wù)；二是廣大養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注當(dāng)?shù)厣i收購(gòu)價(jià)格，及時(shí)調(diào)整存 欄結(jié)構(gòu)，合理調(diào)度出欄準(zhǔn)備，掌握市場(chǎng)機(jī)遇，適時(shí)適價(jià)出欄；三是理性看待補(bǔ)欄后的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)前仔豬價(jià)格相對(duì)較高，又一輪“豬周期”有約摸已經(jīng)開啟，為避免 淪為“豬周期”的犧牲品，建議養(yǎng)殖戶謹(jǐn)慎補(bǔ)欄，合理拉開補(bǔ)欄光陰差，均衡生產(chǎn)，以獲得穩(wěn)定收益。