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2022-12-04
沈陽：豬肉價(jià)格創(chuàng)6年新高 養(yǎng)豬的大賺
更新時(shí)間：2022-03-15 06:25:49作者：未知
3月份原本是豬肉銷售的淡季，在這股“淡”風(fēng)中，豬肉價(jià)格普通會(huì)處于全年的低檔期。但今年3月份，消費(fèi)者發(fā)明，豬肉價(jià)格上揚(yáng)了，甚至創(chuàng)下近6年來的新高。
據(jù)沈陽價(jià)格信息網(wǎng)的最新數(shù)據(jù)，3月23日超市零售豬瘦肉的價(jià)格為15.7元/500克，較3月1日上漲3.35元/斤，上漲幅超過20%。
沈豬肉價(jià)格已創(chuàng)6年同期新高
“往年春節(jié)過后，肉價(jià)應(yīng)該降的，但今年不但沒降反而漲了。上周瘦肉15.5元一斤，這周又漲了2毛。”市民張女士在超市的豬肉攤位看過之后說，“去年這個(gè)時(shí)候，一斤才10元錢。”
記者在二經(jīng)街一副食店的肉攤上看到，里脊肉18.5元/斤，外脊肉18.5元/斤，五花肉13.5元/斤，凈肉15元/斤。沈陽市價(jià)格信息網(wǎng)數(shù) 據(jù)顯示，年初時(shí)沈陽市超市豬瘦肉零售價(jià)為13.7元/斤，3月23日漲到15.7元/斤。與去年同期相比，超市豬瘦肉零售價(jià)為10.65元/斤，每斤漲了 5元。
記者查詢了自2011年以來的同期價(jià)格，發(fā)明今年豬肉零售價(jià)格創(chuàng)6年新高。
養(yǎng)頭豬從賠五六百到賺三四百
錢先生原是朝陽的養(yǎng)豬戶，但是這幾年生豬價(jià)格的大起大落，讓他賠了不少錢。
“持續(xù)賠了三年，從去年開始就不再養(yǎng)豬了，但說是今年行情還不錯(cuò)。”錢先生說。前幾年，生豬收購價(jià)太低，讓養(yǎng)殖戶賠了不少錢，今年開始賺錢了?！艾F(xiàn)在生豬收購價(jià)漲到9元一斤了，賣一頭豬能賺三四百元錢?！?/p>
雖然養(yǎng)豬戶不再賠錢，而且生豬收購價(jià)也創(chuàng)了新高，但成本也漲了，“仔豬價(jià)格都漲到600元一只了，便宜的時(shí)候才200元一只?！?/p>
“從2012年下半年到去年上半年，養(yǎng)殖戶差不多虧損了三年光陰。”而從去年五六月份開始，豬肉價(jià)格開始反彈。不到一年光陰，生豬批發(fā)價(jià)漲五六成。
短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍將處高位
“今年仔豬上漲，主要緣故是由于能繁母豬縮減、散戶退出和部分中大型豬場的減產(chǎn)?！弊鳛轱暳现饕獦?gòu)成的玉米和豆粕，在2015年保持了持續(xù)的下跌態(tài)勢，這也導(dǎo)致多數(shù)飼料廠輪番“降價(jià)”出售。
在飼料成本始終下跌的大環(huán)境下，為何豬價(jià)“一飛沖天”？業(yè)內(nèi)人士分析以為，“本輪豬價(jià)上漲主要是前一段低谷期大量養(yǎng)豬戶遭到淘汰、去產(chǎn)能的結(jié)果?？傊?，現(xiàn)在豬價(jià)反映的是供求關(guān)系，豬少了價(jià)格才上來，而不是反映養(yǎng)殖成本?！?/p>
為緩解虧損壓力，屠宰企業(yè)承壓上調(diào)豬肉價(jià)格，所以近期豬價(jià)下滑空間有限，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍將處于高位。
肉價(jià)漲提振豬肉概念股
豬肉價(jià)格的上漲，還帶動(dòng)了豬肉概念股的上漲。
3月22日，豬肉概念股上漲3.19%，僅次于船舶板塊居漲幅榜次席。就個(gè)股而言，養(yǎng)殖業(yè)的牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、天邦股份、正邦科技等均持續(xù)4日上漲；飼料業(yè)的唐人神、禾豐牧業(yè)昨日漲停。3月23日，豬肉概念股亦表現(xiàn)活躍。
分析指出，業(yè)內(nèi)預(yù)期在豬價(jià)上漲、飼料成本下行的態(tài)勢下，持續(xù)兩年虧損的養(yǎng)豬行業(yè)將逆轉(zhuǎn)步入景氣周期。受供養(yǎng)需求增添和價(jià)格上漲因素影響，豬肉概念股短期有望潞傍走強(qiáng)。