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　　當(dāng)前的中國(guó)畜牧飼料行業(yè)對(duì)于“飼料禁抗”的大趨勢(shì)已經(jīng)沒(méi)有什么異議，正如小編在《中國(guó)實(shí)現(xiàn)“飼料禁抗”的難點(diǎn)在何處?》一文中所談到的那樣，“飼料無(wú)抗化”是全世界畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，只是實(shí)現(xiàn)的光陰長(zhǎng)短和前后順序的問(wèn)題。

　　此外，“追求健康養(yǎng)殖，保障食品安全”也已不僅僅是行業(yè)的熱點(diǎn)話題，而是全行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，應(yīng)將其作為一件長(zhǎng)期的事業(yè)而不懈努力?！盁狳c(diǎn)”總有冷卻的時(shí)候，而長(zhǎng)期努力的方向則是行業(yè)發(fā)展必須不斷追求的目標(biāo)和維持?！氨Ｕ鲜称钒踩辈粌H僅是熱點(diǎn)，它是我們每個(gè)畜牧行業(yè)從業(yè)者都應(yīng)遵守的基本道德準(zhǔn)則，是底線，是一種對(duì)子孫后代盡職任的態(tài)度。

　　在“飼料禁抗”不斷推進(jìn)、畜牧業(yè)供養(yǎng)側(cè)改革蓬勃腥琊的新形勢(shì)下，綠色飼料添加劑產(chǎn)品大有可為!

　　“綠色”飼料添加劑的概念

　　通常情況下，按照各種畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要(飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn))，普通可將飼料添加劑分為兩大類：一為營(yíng)養(yǎng)性添加劑，如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)微量元素添加劑，這些都是畜禽生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素;二為非營(yíng)養(yǎng)性添加劑，如藥物添加劑、微生態(tài)添加劑、低聚糖添加劑、酶制劑、酸化劑、防霉劑、大蒜中草藥添加劑等。

　　何為綠色?綠色最直觀地表現(xiàn)就是安全。所謂“綠色”飼料添加劑，就是指添加于飼料中能夠提高畜禽對(duì)飼料的適口性、利用率、抑制胃腸道有害菌感染，增強(qiáng)機(jī)體的抗病力和免疫力;無(wú)論使用光陰長(zhǎng)短，都不會(huì)產(chǎn)生毒副作用和有害物質(zhì)在畜禽體內(nèi)和產(chǎn)品內(nèi)殘留;能提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，對(duì)消費(fèi)者的健康有益無(wú)害，對(duì)環(huán)境無(wú)污染的飼料添加劑。

　　從廣義上講，綠色飼料添加劑包括三層意思：一是對(duì)畜禽無(wú)毒害作用;二是在畜禽產(chǎn)品中無(wú)殘留，對(duì)人類健康無(wú)危害作用;三是畜禽排泄物對(duì)環(huán)境無(wú)污染作用。

　　“綠色”飼料添加劑的效率

　　綠色飼料添加劑在畜牧業(yè)中的重要作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，一是，天然、無(wú)毒、無(wú)副作用;二是，驅(qū)使動(dòng)物生長(zhǎng)，能夠有效地提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能，提高飼料利用率、產(chǎn)品品質(zhì)和養(yǎng)殖效率;三是，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力;四是，動(dòng)物使用后無(wú)殘留、無(wú)抗藥性，不影響動(dòng)物性產(chǎn)品的質(zhì)量，不影響人類生存環(huán)境與身體健康。

　　在綠色飼料添加劑的研制與應(yīng)用上，我們國(guó)家有著得天孤厚的優(yōu)勢(shì)，幾千年的文明發(fā)展史、和中草藥的應(yīng)用歷史都為中國(guó)發(fā)展綠色飼料添加劑產(chǎn)品提供了珍貴的經(jīng)驗(yàn)。歸歸島綁牧行業(yè)，現(xiàn)在大家都在提的綠色飼料添加劑概念，目前在行業(yè)中的公認(rèn)度還是比較高的。譬如微生態(tài)制劑、酶制劑、植物提取物等，這些產(chǎn)品具有替代抗生素的功能，且在發(fā)揮效率的同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生抗藥、耐藥、殘留等危害，可以說(shuō)綠色飼料添加劑在畜禽健康生長(zhǎng)中發(fā)揮了重要作用?，F(xiàn)在都在提倡健康養(yǎng)殖，這實(shí)際上包括動(dòng)物健康無(wú)病、畜產(chǎn)品安全、無(wú)殘留，同時(shí)能達(dá)到環(huán)境友好的作用，因此健康養(yǎng)殖的最終目標(biāo)應(yīng)該是畜禽生產(chǎn)與自然環(huán)境協(xié)調(diào)相處，進(jìn)而取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

　　此外，歐盟的“飼料禁抗”的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們，綠色飼料添加劑再配合以有效的管理，能夠成功取代飼料中促生長(zhǎng)和防止用抗生素的效果，并且不會(huì)有抗生素所產(chǎn)生的副作用，不但可以重新建立消費(fèi)者對(duì)禽畜產(chǎn)品的相信，更可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　綠色飼料添加劑在減少或替代飼用抗生素，和發(fā)展健康、環(huán)保養(yǎng)殖發(fā)面發(fā)揮追守要的作用，現(xiàn)在已經(jīng)得到了越來(lái)越廣泛地應(yīng)用，相比較于其他的飼料添加劑(尤其是藥物飼料添加劑)，綠色飼料添加劑產(chǎn)品對(duì)促進(jìn)健康養(yǎng)殖、減少環(huán)境污染、保障食品安全具有十分重要的意義。

　　從“替抗”的角度考慮，“綠色”飼料添加劑的分類

　　抗生素在畜牧業(yè)中的應(yīng)用所起的效率主要是：首席，促生長(zhǎng);第二，防止疾病;第三，治療動(dòng)物細(xì)菌性疾病。因此從抗生素替代品的角度出發(fā)，可大體上將綠色飼料添加劑分為兩大類：

　　首席類是“效果替代”，該類添加劑(如酶制劑、有機(jī)微量、調(diào)味劑等)雖本身不能殺滅病菌，但使用該類添加劑可以達(dá)到與抗生素類如的促生長(zhǎng)效果;

　　第二類是“功能替代”，該類添加劑(如微生態(tài)制劑、植物提取物、植物精油、抗菌肽、噬菌體、有機(jī)酸、多糖/寡糖等)與抗生素一樣，本身具有尤其好的殺滅有害菌功能，能夠有效地殺滅病原菌，防止動(dòng)物疾病。

　　需要注意的是，綠色飼料添加劑僅僅是一種添加劑產(chǎn)品，在快速治愈動(dòng)物疾病上的效率并不十分顯然，因此在動(dòng)物爆發(fā)大規(guī)模疫病的情況下，該用抗生素治療的還是得用，歐盟雖然2006年全面禁止在飼料中添加使用以促生長(zhǎng)為目的的抗生素，但是養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的治療用抗生素還是允許使用地。

　　除此之外，從目前的科研實(shí)際情況來(lái)看，單孤一種添加劑產(chǎn)品想要盡全替代抗生素很難實(shí)現(xiàn)，因此，不管是添加劑生產(chǎn)企業(yè)、還是飼料養(yǎng)殖企業(yè)，都應(yīng)該在殺菌抑菌性能、免疫調(diào)控、腸道屏障、和促進(jìn)消化吸收等方面進(jìn)行科學(xué)而正確地評(píng)估，為最終“無(wú)抗”綜合替代方案的出臺(tái)奠定扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)。

　　現(xiàn)如今，綠色飼料添加劑產(chǎn)品之所以引起了廣泛的關(guān)注與器重，與行業(yè)內(nèi)抗生素的濫用密不可分，這就請(qǐng)求行業(yè)內(nèi)的從業(yè)者、尤其是飼料添加劑研制生產(chǎn)企業(yè)，大力研制生產(chǎn)綠色飼料添加劑產(chǎn)品來(lái)解決由于這些不安全添加劑的應(yīng)用所導(dǎo)致的一系列問(wèn)題，使中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)重歸綠色、健康、安全的發(fā)展軌道上來(lái);而且中國(guó)的飼料添加劑企業(yè)也有能力在綠色飼料添加劑產(chǎn)品的研制上取得重要打破和創(chuàng)新，研制出更多更好的產(chǎn)品來(lái)滿意中國(guó)畜牧行業(yè)健康發(fā)展的需要。