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　　英媒稱(chēng)，孤山村飼養(yǎng)的山豬只飲用泉水，可以在沒(méi)有設(shè)門(mén)的豬圈隨意進(jìn)出，只喂食應(yīng)季有機(jī)蔬菜。在孤山村，可以瞧到一只母山豬正在一塊泥地上曬太陽(yáng)，而其公山豬四處找找著落葉或是嗅著山上的泥土，算是它們的養(yǎng)生之道吧。向山下走幾步路，山雞正在啄食玉米和蘿卜，還走走停停，像是想著沖到外面捉蟲(chóng)吃。

　　據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》2月1日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，這些飼養(yǎng)在東部安徽省偏遠(yuǎn)地區(qū)的家禽相當(dāng)幸運(yùn)，不用吃藥就能保持健康。它們不會(huì)被快速催肥，可以整天呼吸孤山村的健康空氣。甚至連蔬菜都是幸運(yùn)的：施的不是化肥，而是山豬和山雞的糞便。和家禽一樣，蔬菜也只用山泉水澆灌。

　　報(bào)道稱(chēng)，由于小商品創(chuàng)造不再能滿意需求，北京正在指望這些高級(jí)山豬、山雞和蔬菜使國(guó)家富裕。為對(duì)付自今年初以來(lái)影響世界市場(chǎng)的中國(guó)增長(zhǎng)放緩，共產(chǎn)黨希翼群眾不僅消費(fèi)，而且要提高檔次，購(gòu)買(mǎi)孤山村肉食等更多高利潤(rùn)產(chǎn)品。

　　人們常說(shuō)中國(guó)是雙軌經(jīng)濟(jì)——舊軌(創(chuàng)造業(yè))正在衰落，新軌(消費(fèi)和服務(wù))正在蓬勃發(fā)展，但美國(guó)波士頓咨詢(xún)公司說(shuō)，甚至在有賴(lài)于消費(fèi)的新軌經(jīng)濟(jì)內(nèi)部都存在分裂。其報(bào)告預(yù)料，到2020年，有81%的中國(guó)消費(fèi)增長(zhǎng)將來(lái)自年均可支配收入超過(guò)2.4萬(wàn)美元的家庭，波士頓咨詢(xún)公司稱(chēng)之為“中上階層”或“富裕階層”。該公司預(yù)計(jì)，上述家庭總數(shù)在4年內(nèi)會(huì)增長(zhǎng)一倍至1億戶(hù)，預(yù)計(jì)將占所有城市家庭總數(shù)的30%，高于去年底17%和2010年7%的比例。

　　報(bào)道稱(chēng)，這種人恰恰希翼知道，食用的山豬比自己呼吸著更潔凈的空氣、喝著更潔凈的泉水。北京因追求中國(guó)工業(yè)革命、加速內(nèi)地土壤和水嚴(yán)重污染而無(wú)意中盛大了這一市場(chǎng)，使食品安全成為對(duì)消費(fèi)者而言最重要問(wèn)題之一。

　　由于愈來(lái)愈多的消費(fèi)者有財(cái)力避免食品污染帶來(lái)的負(fù)面影響，因而他們愈加愿意為此掏腰包。在中國(guó)網(wǎng)購(gòu)商城淘寶上，孤山散養(yǎng)“黑豬肉”售價(jià)較當(dāng)?shù)厣r市場(chǎng)普通“白”豬肉高出約1/3。

　　農(nóng)民阿土是一名互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能手，在上海和農(nóng)村老家兩地之間往返。他說(shuō)，在本周末即將開(kāi)啟農(nóng)歷新年前夕，孤山黑豬肉銷(xiāo)量已攀升數(shù)十倍。拉開(kāi)春節(jié)序幕的就是一年中最重要的年夜飯。他現(xiàn)在淘寶網(wǎng)上銷(xiāo)售的豬肉、雞肉、山羊肉、鴨肉和其他孤山村飼養(yǎng)家禽肉類(lèi)交易量正不斷攀升。

　　報(bào)道稱(chēng)，阿土并非其真名：他起的這個(gè)綽號(hào)把“土”和一個(gè)表明自己樸實(shí)特質(zhì)的前綴結(jié)合起來(lái)。他并非那么鄉(xiāng)土：在我們采訪他的兩天里，他不時(shí)用兩部智能手機(jī)做追薯肉生意。有一位企業(yè)家致電購(gòu)買(mǎi)200份黑豬肉作為春節(jié)禮品發(fā)給職工。阿土說(shuō)其最大問(wèn)題是屠宰速度如何能夠足夠快跟上需求。

　　報(bào)道稱(chēng)，他希翼吸引更多顧客來(lái)孤山村近距離與這些山豬親身接觸。將來(lái)，在其淘寶店下單的顧客會(huì)知道所選生豬出生日期、屠宰日期和飼料成分。