生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:48:33作者:佚名
本周生豬價格為18.07元/千克,較上周上漲1.98%;豬肉價格為27.96元/千克,上漲0.43%;仔豬價格為32.56元/千克,較上周上漲2.45%;二元母豬價格為1703.75元/頭,上漲0.71%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月第4周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價漲至23.45元/千克,環(huán)比上漲0.99%。1月第4周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為23.88元/千克,環(huán)比上漲1.83%。
生豬價格:豬價高位顛簸,企業(yè)備貨逐漸結(jié)束,豬價存歸調(diào)風(fēng)險。
豬價高位顛簸,吉林、遼寧較上周上漲0.1-0.2元/斤。北京在9-9.2元/斤,上漲0.2元/斤。浙江在9.2-9.5元/斤,上漲0.1元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤,上漲0.2元/斤。四川漲至9.3-9.5元/斤。河北漲至9.1-9.2元/斤,山東漲至8.8-9元/斤。
豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉、白條豬價格上漲,春節(jié)附近,豬肉鮮銷需求增添,豬肉價格小幅上漲。
仔豬價格:仔豬價格小幅下跌,超出去年同期69.6%,全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價上漲至32.65元/千克,三元仔豬價格跌至32.56元/斤。因能繁母豬存欄持續(xù)下降,仔豬供應(yīng)緊張,加之豬價持續(xù)高位盤整,造成仔豬價格居高不下。
豬糧比價:本周豬糧比為9.16:1,較上周上漲0.13。玉米價格為1.97元/公斤,較上周上漲0.01元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利657.25元/頭,較上周上漲45.25元/頭。節(jié)前上量高峰的壓制下,玉米市場集體處于偏弱態(tài)勢,但臨儲入庫持續(xù)維持高位,基層余糧顯然縮減,預(yù)計年后價格底部受到顯然支撐。
行情匯總:本周寒潮漸退,氣溫歸暖,生豬運(yùn)輸恢重,豬價在周末開始小幅歸調(diào)。學(xué)校潞傍放假,農(nóng)民工返鄉(xiāng),豬肉消費(fèi)從城市轉(zhuǎn)移到農(nóng)村,集中消費(fèi)下降。雖然北方殺年豬陷入高峰,但殺年豬高峰持續(xù)光陰較短,對豬價提振作用有限,加之目前豬價已處高位,豬價上漲空間受限,豬價陷入節(jié)前顛簸期。1月末2月初屠宰企業(yè)及深加工企業(yè)備貨將逐漸結(jié)束,豬價存歸調(diào)風(fēng)險,建議養(yǎng)殖戶適時出欄生豬,切勿盲目賭漲后市。
本周并無大型疫情報告,局部地區(qū)有仍有散發(fā)疫情,提醒廣大養(yǎng)殖戶加強(qiáng)防疫、消毒工作。
副豬嗜血桿菌病的臨床癥狀 病理變幻及綜合防治用藥方案
副豬嗜血桿菌病是由副豬嗜血桿菌(HPS)引起的豬的一種傳染病,也稱革拉澤氏病,呈世界性分布,我國部分豬場也時有發(fā)生。該病臨床上以體溫升高、關(guān)節(jié)腫脹、呼吸艱難、多發(fā)性漿膜炎、關(guān)節(jié)炎和高死亡率為特征,對仔豬和青年豬危害嚴(yán)重。我國大部分地區(qū)均有豬場副豬嗜血桿菌發(fā)病的報道,該病的發(fā)生時常是與其他細(xì)菌或病毒協(xié)同作用而致,尤其是豬群受到豬藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒感染等免疫抑制性疾病侵襲導(dǎo)致免疫功能下降時,副豬嗜血桿菌病伺機(jī)暴發(fā),導(dǎo)致較嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文就副豬嗜血桿菌病的危害及綜合防控作一介紹。
1 副豬嗜血桿菌病的危害
1.1 流行病學(xué)及分型
副豬嗜血桿菌只感染豬,從2 周齡到4 月齡的豬均易感,通常見于5-8周齡的豬,主要在斷奶后和保育階段發(fā)病,發(fā)病率普通在15%-20%,嚴(yán)重時病死率可達(dá)50% 以上。該病一年四季均可發(fā)生,但在早春和深秋天氣變幻比較大的時候簡單暴發(fā)流行。HPS 是豬上呼吸道的常在菌,在正常條件下不表現(xiàn)癥狀,但在斷奶、混群、長途運(yùn)輸、通風(fēng)不良、氣溫劇變等各種應(yīng)激因素的作用下,破壞其上呼吸道的防御機(jī)制,引起上呼吸道黏膜的損傷,從而增添細(xì)菌和病毒入侵機(jī)會,使敏感豬發(fā)生全身感染。HPS 主要通過空氣、豬與豬之間的接觸及排泄物進(jìn)行傳播,主要傳染源為病豬和帶菌豬。該菌通常只感染豬,有較強(qiáng)的宿主特異性。
隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)豬模式也發(fā)生了許多重要的改變,這主要蘊(yùn)藏仔豬的早期斷奶和控制管理無特定病原的群體等。這一系列模式在人為因素和病原微生物自身的變異與進(jìn)化等未知因素的影響下,是導(dǎo)致當(dāng)前HPS 流行和高發(fā)病率、高死亡率的一個重要緣故。HPS 在豬場引起多發(fā)性漿膜炎和關(guān)節(jié)炎的報道也屢見不鮮,如廣東(洗瓊珍等,2006;仇微紅等,2009)、河南(銀梅等,2006)、湖北( 蔡旭旺等,2006)、湖南(王玉霞等,2006)、江蘇( 尹秀鳳等,2007)山東(呂素芳等,2007 ;蔣培紅,2007;宋風(fēng)香等,2007)、甘肅(高鵬程等,2007)、浙江(張雷等,2008)、四川(劉小飛等,2009)等都有副豬嗜血桿菌病發(fā)生和HPS 分離鑒定的報道。
副豬嗜血桿菌的血清型重雜多樣,按瓊脂擴(kuò)散血清分型主意,至少可將HPS 分為15 種血清型,另有20% 以上的分離株血清型不可定型。各血清型菌株之間的致病力存在極大的差異,其中血清1、5、10、12、13、14 型毒力最強(qiáng),其次是血清2、4、8、15 型,血清3、6、7、9、11 型的毒力較弱。另外,副豬嗜血桿菌還具有顯然的地泛霸特征,相同血清型的不同地方分離株約摸毒力不同。從近幾年全世界范圍瞧,雖然該病在全球流行范圍很廣,但在不同的國家和地區(qū)血清型并不相同,其中血清型4、血清型5 和血清型13 最為流行,我國流行的HPS 的主要血清型為4 型和5 型。
1.2 臨床癥狀與病理變幻
1.2.1 HPS 臨床癥狀
副豬嗜血桿菌病主要可分為急性病例和慢性病例。臨診癥狀取決于炎性損傷的部位。急性病例多見于發(fā)育良好的豬,其體溫升高,食欲下降,呼吸艱難,呈腹式呼吸,精神委靡不振,皮膚蒼白或發(fā)紅,體表有淤血斑,眼瞼皮下水腫,耳梢發(fā)紫,舉動徐徐,腕關(guān)節(jié)腫大,共濟(jì)失調(diào)。慢性病例多見于保育豬,主要臨床癥狀為呼吸艱難,咳嗽、被毛粗糙,四肢無力或跛行,生長徐徐,體溫升高,發(fā)育不良,直至衰竭而亡[7]。斷奶豬、生長豬、患病豬忽然變得精神不振,也約摸不表現(xiàn)任何臨床癥狀而死亡。
1.2.2 病理變幻
HPS 剖檢可見胸膜炎、關(guān)節(jié)炎、腦膜炎、腹膜炎、心包炎等多發(fā)性炎癥。腹腔內(nèi)有大量積液,淺紅色,呈膠凍樣。肝、脾、胃、腸及腸系膜表面均有纖維素沉著。心包腔內(nèi)積液增多,混濁、黏稠。有的心外膜與心包膜黏著在一起。心臟的心外膜消失,被炎性滲出物取代。有大量漿液性纖維素性滲出物和中型粒細(xì)胞浸潤,部分心肌纖維斷裂,有的心肌細(xì)胞發(fā)生顆粒變性或水泡變性,心肌細(xì)胞間以中性粒細(xì)胞為主的炎性細(xì)胞浸潤。肝臟邊緣及膈面有出血斑,肝細(xì)胞腫脹、羅列紊亂,顆粒變性顯然,肺臟腫大,膈葉呈暗紅色且間質(zhì)清晰可見。肺泡壁毛細(xì)血管充血,支氣管周圍間質(zhì)水腫變大,肺泡間質(zhì)增大,并有出血現(xiàn)象;支氣管內(nèi)有中性粒細(xì)胞滲出物,在周圍肺泡腔內(nèi)彌漫大量炎性細(xì)胞核漿液性滲出物,有的肺泡腔內(nèi)可見有巨噬細(xì)胞。脾臟下半部或邊緣處有血腫,有脾炎的病理變幻,小梁周圍發(fā)生水腫,脾小體的生發(fā)中央變小或消失,紅髓和白髓內(nèi)有中性粒細(xì)胞滲出。腦軟膜充血、淤血和輕度出血癥狀,大腦腦膜血管擴(kuò)張,充血并有出血性變幻,腦膜呈化膿性炎癥,有嗜中性白細(xì)胞浸潤。下頜淋巴結(jié)、腹股溝淺淋巴結(jié)、腹股溝深淋巴結(jié)、肺門淋巴結(jié)有顯然的出血、水腫,暗紅色,切面呈大理石花紋;腎、十二指腸均有出血點(diǎn),歸盲口附近有輪層扣狀潰瘍;腸系膜淋巴結(jié)呈灰白色。
1.3 發(fā)病機(jī)理
HPS 屬于豬呼吸道的正常菌,可從健康豬的鼻腔、扁桃體和支氣管分泌物中分離出該菌,也可以從患病豬的肺部分離出該菌,但在健康豬的肺部不能分離出該菌。副豬嗜血桿菌是一種條件性致病菌,在致病條件下,位于豬鼻腔、扁桃體和藹管前段中的副豬嗜血桿菌可損傷上呼吸道的正常防衛(wèi)機(jī)制,引起黏膜損傷,增添了細(xì)菌侵入機(jī)體的機(jī)會。人工接種后12 h 即從鼻竇和藹管內(nèi)分離出了副豬嗜血桿菌;接種后30 h,血液培育物中可分離出該菌;接種后36-108 h,全身各組織中可分離出該菌。黏膜損傷約摸會增添細(xì)菌入侵的機(jī)會。在豬感染的早期階段,菌血癥十分顯然,肝、腎和腦膜上的瘀斑和瘀點(diǎn)構(gòu)成了敗血癥損傷;血漿中可測到高水平的內(nèi)毒素,許多器官浮現(xiàn)纖維蛋白血栓。隨后在多種漿膜表面產(chǎn)生典型的纖維蛋白化膿性多發(fā)性漿膜炎、多發(fā)性關(guān)節(jié)炎和腦膜炎。
2 防控措施
近年來,隨著我國規(guī)?;B(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展,HPS 呈加速流行趨勢并成為多病原呼吸道疾病綜合征中的重要一員,危害日漸嚴(yán)重,逐漸成為制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要疫病之一。由于本病治療效果不好,應(yīng)采取以防止為主的綜合措施防控該病。
2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,減少各種應(yīng)激因素
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。合理配合飼料,正確飼喂。保證營養(yǎng)充沛、平衡供養(yǎng)。尤其要保證蛋白質(zhì)和維生素及礦物質(zhì)的供養(yǎng)。飼喂要做到定時、定量,確保飼料不變質(zhì)。降低飼養(yǎng)密度,采取措施凈化豬舍內(nèi)的空氣,減少應(yīng)激反應(yīng),提高豬的抗病能力,減少本病的發(fā)生。
有條件的豬場,在疾病流行期間仔豬斷奶時可暫不混群,混群時嚴(yán)厲把關(guān),將患病豬進(jìn)行統(tǒng)一集中隔離,加強(qiáng)對斷奶后保育豬的飼養(yǎng)管理,可減少副豬嗜血桿菌在豬群中的傳播。同時要注意保溫工作;在應(yīng)激因素發(fā)生前后可在飲水中加一些抗應(yīng)激的藥物,如維生素C等,同時在飼料中添加紅霉素、阿莫西林等可有效防止本病的發(fā)生。
2.2 藥物防止
藥物防止是控制該病的有效途徑,根據(jù)本病的發(fā)病規(guī)律,在飼料或飲水中添加藥物可進(jìn)行防止。實(shí)驗室藥物敏感試驗表明,副豬嗜血桿菌對阿莫西林、阿米卡星、氟苯尼考、增效磺胺等藥物敏感度較高。如在仔豬斷奶后,飼料中按每千克飼料添加支原凈100 mg +氟甲砜霉素80 mg ;或者金霉素300 mg+阿莫西林250 mg +支原凈100 mg。對后備母豬引入種豬時在隔離適應(yīng)期要進(jìn)行1 次到2 次藥物防止,配種前25 d再進(jìn)行防止一次;在每千克飼料中加入氟苯尼考300 mg, 阿莫西林200 mg,持續(xù)飼喂15 d。
2.3 嚴(yán)厲消毒
豬場疫病的發(fā)生主要是由于外界病原微生物的侵入、擴(kuò)散或場內(nèi)病原微生物擴(kuò)散所造成的,當(dāng)豬場本身成為病菌夢想生長場所時,疫病的發(fā)生也就在所難免。因此,如何防治病原微生物的侵入、繁殖、擴(kuò)散是保護(hù)豬群健康的關(guān)鍵。生產(chǎn)中,良好的消毒滅源措施能有效控制病原微生物的生長繁殖、傳播,切斷病原微生物的生存、傳播之路。徹底清理豬舍衛(wèi)生,用2% 氫氧化鈉水溶液噴灑豬圈地面和墻壁,2 h 后用清水沖凈,再用碘制劑噴霧消毒,持續(xù)噴霧消毒3-5 d。
2.4 免疫防止
接種疫苗是防治副豬嗜血桿菌病的最有效主意之一,豬場可根據(jù)本場疫病流行情況選用商品疫苗或自家疫苗控制副豬嗜血桿菌的感染與傳播。在使用疫苗的同時,結(jié)合科學(xué)的藥物防治,能達(dá)到標(biāo)本兼治的目標(biāo)。HPS 豬場推薦免疫程序:母豬:初產(chǎn)豬產(chǎn)前40 d 一免,二次免疫在產(chǎn)前20 d 進(jìn)行。經(jīng)產(chǎn)豬產(chǎn)前30 d 再免疫一次。在該病嚴(yán)重的的地區(qū),對付各個日齡的豬群進(jìn)行全面的免疫,仔豬在7 日齡至30 日齡內(nèi)進(jìn)行,們莆1 mL,一免后過17 d 重重免疫一次可增添防止效果,在發(fā)病光陰10 d以上進(jìn)行第2 次免疫。
在有條件的豬場可采集本場未經(jīng)抗生素治療,且發(fā)病癥狀較顯然發(fā)病豬的組織,分離HPS 做成自家疫苗,免疫豬群,能夠取得較好的防止效果。因為自家疫苗采自自家病豬的病料,具有較強(qiáng)的針對性和相一致的血清型,保護(hù)率較高。另外,副豬嗜血桿菌發(fā)病豬極易發(fā)生混合感染或繼發(fā)感染其他豬病,要做好其他疫病的免疫接種。養(yǎng)豬場要按照科學(xué)的免疫程序做好豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬丹毒、豬肺疫、偽狂犬病、豬傳染性胸膜肺炎等疫病的防止免疫。使豬群常年處于良好的免疫狀態(tài),可有效地防止副豬嗜血桿菌病的發(fā)生。