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　　青海推廣畜禽良種良法促增收—— 省家畜改良中央服務(wù)“三農(nóng)”紀略

　　現(xiàn)代畜牧業(yè)的競爭，其核心在于畜產(chǎn)品品質(zhì)的競爭。而決心畜產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵是畜禽良種，良種是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是推進畜牧業(yè)發(fā)展最活躍、最重要的生產(chǎn)要素，是實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收的有效途徑。

　　“以農(nóng)民得實惠為目的，深入農(nóng)村牧區(qū)、服務(wù)百姓，把優(yōu)良品種送到農(nóng)民手中，把科學技術(shù)帶進養(yǎng)殖場戶，幫助農(nóng)民解決實際問題、讓農(nóng)民得到實惠。同時加強地泛綁禽品種和自主哺育品種的推廣應(yīng)用，提高畜禽良種普遍率，加快品種改良步伐，推動畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。”

　　從2005年開始，省家畜改良中央先后從國外引進良種公牛，并維持開展選育、外貌鑒定、后裔測定、凍精制作、質(zhì)檢及推廣發(fā)放等一系列工作。幾年來先后實施了《安格斯肉牛引種繁育及雜交改良示范項目》等十幾個畜牧科研項那氣動良種良法的推廣，還制定了《青海省黃(奶)牛人工授精技術(shù)員評優(yōu)主意》等三個主意，設(shè)計印發(fā)了全省標準化牛改良立(點)報表和檔案，盡成了全省奶牛、肉牛養(yǎng)殖改良現(xiàn)狀調(diào)研。

　　優(yōu)良種畜的引進推廣，畜牧科研項目的示范引導(dǎo)，標準化改良立(點)的建設(shè)推動，“以評促建”活動的帶動，改良技術(shù)隊伍的盛大，信息化水平的提升……在一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策措施下，我省畜禽良種選育和資源開辟利用能力不斷增強，個體生產(chǎn)能力普遍得到提高，養(yǎng)殖效益不斷增添，實現(xiàn)了畜牧科技支農(nóng)惠農(nóng)的目標。

　　為解決我省本地牛羊肉供應(yīng)不足問題，從2013年開始，省家畜改良中央實施啟動“肉牛肉羊倍增準備”。對全省奶(肉)牛改良工作實行目標責任制管理。盡職制定并組織協(xié)調(diào)奶(肉)牛改良工作準備的實施，盡職全省種牛及良種畜禽品種的登記管理，盡職組織全省奶(肉)牛養(yǎng)殖改良大縣評比，每年評出4個養(yǎng)殖改良優(yōu)秀縣、15名優(yōu)秀家畜繁殖技術(shù)員。

　　為加快全省黃牛改良基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在2010年試點建設(shè)5個標準化牛改良立(點)的基礎(chǔ)上，開始以每年建設(shè)20個左右標準化種畜改良立(點)的進度，迅速推廣良種牛細管凍精人工授精技術(shù)，不斷擴大人工授精籠罩面。

　　2011年開始，省家畜改良中央持續(xù)開展了一系列涵蓋省外、省級、縣級及單位內(nèi)部牛改良技術(shù)骨干、規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)能手和家畜繁殖技術(shù)員內(nèi)容豐富、形式多樣、實用性強的改良技術(shù)培訓班，2015年開展了一期全省畜種改良知識競賽，通過多種形式不斷提高全省改良技術(shù)水平。

　　從2005年開始，省家畜改良中央先后從新西蘭、北京及新疆等地引進荷斯坦、西門塔爾、澳洲矮腳牛等三個品系21頭良種公牛開展了選育、哺育及外貌鑒定評級。

　　2012-2015年，省家畜改良中央始終保持年制作臃適奶牛、肉牛凍精35萬劑以上、牦牛凍精10萬劑以上的規(guī)模，并向全省發(fā)放推廣。目前，省、州、縣、鄉(xiāng)、改良點五級改良信息報送網(wǎng)絡(luò)已正常運行2年多，放牧家畜及藏獒凍精制作及示范項目穩(wěn)步實施，并制定藏羊及藏獒凍精制作技術(shù)規(guī)程二個地主標準，一系列工作措施有力的促進了全省良種繁育體系結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

　　通過項目建設(shè)，尤其是配合標準化牛改立(點)建設(shè)項目，全省建成85個標準化牛改立(點)，極大地改善了牛改立點工作條件，提高了技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，提高了牛改質(zhì)量，促進了奶牛和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。使基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強、儀器設(shè)備裝備條件得到改善、辦公條件得到極大改善、運輸條件得到改善、管理更規(guī)范。

　　2011-2015年，省家畜改良中央盡成了14期面向全省1000多名技術(shù)骨干、養(yǎng)殖技術(shù)能手和家畜繁殖技術(shù)員培訓班，全省改良技術(shù)水平顯然提高。

　　2013-2014年，評選出互助等6個養(yǎng)殖改良大縣和30名優(yōu)秀家畜繁殖員，極大激發(fā)了家畜繁殖員踴躍性，配種技術(shù)更過硬，經(jīng)調(diào)查各配種點的人工授精受胎率都在85%以上，部分配種點和配種員受胎率達到90%以上,部分立點還起到了廣籠罩、喬氣動的作用，參配母牛不斷增添，規(guī)模不斷擴大。

　　近年來，在省農(nóng)牧廳有關(guān)奶(肉)牛改良政策項目的攙扶下，各地迎來了發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的良好契機。大通歸族土族自治縣大華牛羊養(yǎng)殖繁育專業(yè)合作社，通過販運海西牦牛、新疆褐牛、魯西黃牛、皮埃蒙特等肉牛雜交品種，并經(jīng)過養(yǎng)殖、屠宰及銷售為一體的長產(chǎn)業(yè)鏈模式，年均販運出欄1萬頭以上，實現(xiàn)贏利近二百萬元。

　　烏蘭縣創(chuàng)建了以農(nóng)牧民小群體大規(guī)模繁殖、專業(yè)化育肥、標準化屠宰、高端加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式;摸索建設(shè)出了繁殖、飼草料、育肥、加工四大體系，初步構(gòu)建循環(huán)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。全縣2015年建設(shè)20個牛人工授精配種點，2個柴達木福牛專業(yè)育肥企業(yè)，存欄母犏牛及肉牛9086頭，繁育柴達木福牛1666頭，已盡成20個牛改點建設(shè)和人員培訓。

　　幾年來，各地養(yǎng)殖場區(qū)在家畜改良、疫病防治、飼養(yǎng)管理、經(jīng)營管理等方面嚴厲按照科學規(guī)范的程序進行操作，在人工成本和飼養(yǎng)成本等不斷增添的條件下，肉牛養(yǎng)殖的效益反而不斷提高。如互助土族自治縣南門峽鎮(zhèn)巍峨畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社，通過改良3至4月斷奶犢牛，價格可達6000元，比當?shù)攸S牛犢貴2000元，每脫獪欄肉牛利潤達到2000—3000元。

　　由于標準化規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖向著機械化、自動化、精細化及規(guī)范化方向快速發(fā)展。養(yǎng)殖效益大幅度提高，示范帶動效應(yīng)顯然增強，各地奶(肉)牛改良養(yǎng)殖的踴躍性不斷提高，各地肉牛存欄量顯然增添，參加冷配母牛數(shù)量也不斷增添，尤其是在淺、腦山地區(qū)西門塔爾肉牛凍精需求燎企幅度增添，受配和產(chǎn)犢數(shù)量相應(yīng)增添，預(yù)計這一趨勢還將持續(xù)較長光陰。