生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 06:56:00作者:佚名
近日,《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012-2020)》(以下簡稱規(guī)劃)的首批疫病凈化工程示范養(yǎng)殖企業(yè)名單出爐。其中養(yǎng)豬類項(xiàng)目為偽狂犬病毒的凈化,獲評企業(yè)有4家,分別為廣東廣寧廣三保畜牧有限公司、福建省永誠華多種豬有限公司、廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)良圻原種豬場和廣西柯新源(集團(tuán))原種豬有限責(zé)任公司。這些企業(yè)為國內(nèi)首批獲得國家級認(rèn)證的“動物疫病凈化示范場”、“動物疫病凈化創(chuàng)建場”。
引種是養(yǎng)殖場疾病的重要源頭之一。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張桂紅教授認(rèn)為,如果種豬場都不做疾病的凈化和監(jiān)測,對豬場疾病的控制非常不利。自2012年以來豬偽狂犬病毒近年來在國內(nèi)多個地區(qū)迅速蔓延。許多常規(guī)免疫的陰性豬場在短時間內(nèi)快速轉(zhuǎn)陽,有的在一個月內(nèi)種豬群轉(zhuǎn)陽率達(dá)80%以上,有的養(yǎng)殖地區(qū)半年內(nèi),無論大小,95%以上豬場轉(zhuǎn)陽。2014年廣州種豬拍賣會甚至因?yàn)榇圬i發(fā)現(xiàn)偽狂犬野毒而取消了整個拍賣會。
正因如此,豬偽狂犬病凈化示范工程的推進(jìn)也顯得恰逢時宜。
疫病凈化示范場
含金量極高的國家榮譽(yù)
據(jù)中國動物疫病預(yù)防控制中心疫情監(jiān)測處處長楊林此前介紹,建立疫病凈化聯(lián)盟是一種創(chuàng)新模式,以養(yǎng)殖企業(yè)為主體,對于主動作為的企業(yè),政府認(rèn)可其做法與成績并核發(fā)“動物疫病凈化示范場”證書,對于有想法沒做法的企業(yè),政府鼓勵邁出第一步,核發(fā)“動物疫病凈化創(chuàng)建場”證書。加入這個聯(lián)盟,不僅可以提高養(yǎng)殖企業(yè)的信譽(yù)、質(zhì)量和效益,還可以提高養(yǎng)殖企業(yè)抵御疫病風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、法律風(fēng)險(xiǎn),樹立養(yǎng)殖企業(yè)“高大上”的形象。
動物疫病凈化的政府試點(diǎn)最初起自廣西,2003年廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局率先在自治區(qū)級重點(diǎn)種豬場中開展控制與凈化豬瘟、口蹄疫、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬布氏桿菌病和豬支原體肺炎等6種疫病。種豬場申請?jiān)u審,以上六種疾病經(jīng)審是陰性后。由廣西動物衛(wèi)生監(jiān)督所核發(fā)“廣西健康種豬場”文件通知和牌匾。
這個活動在當(dāng)時引起巨大的影響,廣西五祥農(nóng)牧有限責(zé)任公司總經(jīng)理黃祥認(rèn)為,“健康種豬場”雖然只是個省級牌匾,但含金量非常高,省內(nèi)外認(rèn)可度非常高。“養(yǎng)種豬的什么牌子都好搞,唯獨(dú)這個最難得。”黃祥介紹說。
2012年,在廣西成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,中國動物疫病預(yù)防控制中心出臺《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012-2020)》,計(jì)劃用10年時間,在全國范圍內(nèi)推動規(guī)模化養(yǎng)殖場主要動物疫病凈化示范工作的開展,集成推廣一批成熟的動物疫病凈化示范技術(shù),建設(shè)認(rèn)證一批無特定動物疫病的凈化養(yǎng)殖場,全面提升規(guī)?;B(yǎng)殖場動物疫病防控水平。今年已經(jīng)開始啟動了豬偽狂犬病、禽白血病、牛羊布病和奶牛結(jié)核病這四個病種的疫病凈化審批工作。未來還將陸續(xù)增加豬瘟、豬呼吸與繁殖障礙綜合征、豬口蹄疫、禽流感、新城疫、雞白痢、牛羊口蹄疫及羊痘共14種病種的評估認(rèn)證工作。
300家申報(bào)4家獲批
環(huán)評、土地資質(zhì)是第一門檻
廣寧廣三保省原種豬場總經(jīng)理劉銘明介紹到,首批參與創(chuàng)建活動的三百多個豬場,只有4個場審批成功。他認(rèn)為很多豬場并不一定是因?yàn)閮艋龅牟缓?,而是對申?bào)流程和豬場資質(zhì)不了解。
項(xiàng)目大致流程為:養(yǎng)殖場首先根據(jù)相關(guān)文件規(guī)定自查符合條件后(包括通過環(huán)評、土地資質(zhì)、存欄量大于500頭母豬等要求),向所在地縣級動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申請;——經(jīng)市級、省級單位分別審核后,根據(jù)公司提交的規(guī)?;B(yǎng)殖場動物疫病凈化評估認(rèn)證申報(bào)材料及初審結(jié)果,中國動物疫病預(yù)防控制中心會委派評估認(rèn)證專家組進(jìn)行現(xiàn)場評審和實(shí)驗(yàn)室檢測并最終撰寫評審報(bào)告。
作為示范場,必須達(dá)到豬偽狂犬病gE抗體檢測均陰性;豬偽狂犬病gB抗體合格率大于90%;連續(xù)兩年以上無臨床病例;現(xiàn)場評審?fù)ㄟ^(90分以上)等條件。
需要提及的是,凈化工程示范場并未明確申報(bào)場一定要是原種場,對規(guī)模要求也不高,達(dá)到500頭母豬存欄即可,但對種質(zhì)要求極高。劉銘明也認(rèn)為,豬場在開展豬偽狂犬病凈化時,首先要重視引種,引種的種豬必須要有種畜禽合格證、動物檢疫證明、種豬系譜證,種豬偽狂犬gE抗體檢測陰性等。
凈化拼的是綜合管理
最容易忽略的是定時監(jiān)測
凈化是一項(xiàng)系統(tǒng)的、長期的工程,通過制定嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度、科學(xué)的免疫程序,再結(jié)合相應(yīng)的引種更新逐步把野毒陽性的種豬按要求有計(jì)劃的淘汰,使其達(dá)到凈化的目標(biāo)。
對此,廣東源豐農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)梁培新認(rèn)為,豬場母豬偽狂犬gE抗體陽性率低于10%的,可考慮一次性淘汰。陽性率10%-20%之間的,可通過強(qiáng)化免疫控制逐步淘汰凈化。如果抗體陽性率高于30%,則暫不考慮凈化,全群或部分清群。
對于已經(jīng)轉(zhuǎn)陰的豬場,保持陰性環(huán)境非常重要,劉銘明講到,自繁自養(yǎng)的豬場,對豬群的定期監(jiān)測最為重要,廣寧廣三保堅(jiān)持每三個月監(jiān)測一次豬群的抗體情況,及時掌握群體的健康狀況,“管理人員的執(zhí)行力非常重要”,否則很容易疏忽。
其次,免疫程序的制定很重要,劉銘明介紹目前廣寧廣三保使用的是廣東永順生物制藥股份有限公司的晶制偽狂犬疫苗,免疫方式是公豬普免、經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)前四周免疫、肉豬1日齡滴鼻、10周齡免疫。
劉銘明也強(qiáng)調(diào)了對硬件的要求,從欄舍布局(包括有獨(dú)立后備種豬專用舍、隔離舍、預(yù)售種豬觀察舍)、生產(chǎn)設(shè)施(包括每棟豬舍配套有溫度控制、通風(fēng)換氣的設(shè)備,產(chǎn)房保育采用高床式欄舍,小豬舍有漏縫地面、中大豬有漏縫或半漏縫地面、有自動飲水系統(tǒng)和獨(dú)立的飲水加藥系統(tǒng)等)、防疫設(shè)施(包括入口配套消毒機(jī)、洗手消毒盆、消毒池,有防鼠害、鳥害的設(shè)施等)等多方面都建議完善。