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2022-12-04
目前豬市：生豬收購價突破7元 豬肉價格漲一成左右
更新時間：2022-03-15 06:59:04作者：佚名
生豬飼養(yǎng)戶又重見盈余的曙光。記者從業(yè)界得悉，自4月以來，生豬行情繼續(xù)回暖，如今5月已過，生豬飼養(yǎng)贏利現(xiàn)已從深度虧本轉(zhuǎn)為小幅盈余，每斤生豬批發(fā)價已達7.7元。業(yè)內(nèi)人士以為，當前，生豬報價仍未到合理報價區(qū)間，將來堅持小幅上漲趨勢。此外，記者走訪市區(qū)豬肉市場，一個月來，豬肉零售報價也在逐漸小幅上
飼養(yǎng)戶 生豬收購價打破7元
據(jù)了解，一向精神萎頓的生豬市場從頭迎來曙光，通過一輪洗牌后，自今年3月下旬開端，生豬市場繼續(xù)小幅回暖，終于在進入5月后止虧為盈，雖然仍未到達合理的報價區(qū)間，可是現(xiàn)已給飼養(yǎng)戶吃了一顆定心丸。
“3月下旬開端，我市生豬報價逐漸回暖。從每斤5元多，上升到每斤6.8元，當前現(xiàn)已到達每斤7.7元，離別虧本狀況，釋放行情回暖的信號。”泉州養(yǎng)豬職業(yè)同業(yè)公會會長林少槐通知記者，每斤生豬飼養(yǎng)的成本價為7元，曩昔一年多時間飼養(yǎng)戶一向處于嚴重虧本狀況，運營上不堪重負。如今完成了小幅盈余。
業(yè)內(nèi)人士泄漏，此前生豬報價跌跌不休的主要原因在于生豬市場飽滿，供大于求。職業(yè)通過一年多調(diào)整，生豬的存欄量不斷降低，與此相隨的是，生豬報價繼續(xù)穩(wěn)步小幅上漲。
“可是生豬報價依然未到合理的報價區(qū)間。”林少槐坦言，較為合理的報價是生豬收購價高于成本價一元左右。
林少槐介紹，當前我市生豬供給量為160多萬頭保持穩(wěn)定，母豬存欄量照舊維持在12萬頭左右。而泉州一年生豬需求量為280萬頭，其中60%豬肉由本地養(yǎng)殖戶供給，其余缺口均從南平、龍巖等地調(diào)貨。周邊生豬養(yǎng)殖較為密集的縣市存欄改變量較大。“但是依照相關規(guī)定，本年年底前，我市在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶有必要悉數(shù)封閉，到時，生豬的供給量也許會有所下降。”
業(yè)內(nèi)人士以為，遭到生豬供給偏緊的影響，pigol.cn估計本年第二季度末和第三季度豬肉報價持續(xù)處于平穩(wěn)且小幅上漲態(tài)勢，生豬出欄價每斤有望打破8元。同時，報價高點也許會在第三季度呈現(xiàn)。
市場 豬肉報價漲一成左右
記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，跟著生豬收購價的小幅攀升，市場豬肉的零售報價也隨之小幅上漲，漲幅在一元左右。
“精瘦肉每斤15元左右，排骨每斤22元，豬腿肉每斤報價為11元左右。”在東湖菜市場一個肉鋪老板通知記者，提價已經(jīng)有一個月時刻了，依照豬肉不一樣部位，報價上漲幅度不一樣，就拿精瘦肉來說吧，提價前每斤報價在13元左右。“全體來看，最近豬肉報價上漲1元左右，漲幅大約為10%左右。”
在市區(qū)祥遠路上的一家豬肉鋪，每斤精瘦肉已賣到17元，排骨每斤則要25元。“接下來，肉價還會持續(xù)上漲的。”豬肉鋪老板泄漏。