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2022-12-04
江蘇宿城：豬肉市場價格微降 生豬價格上漲明顯
更新時間：2022-03-15 07:02:26作者：未知
“春末夏初，我們都更偏心清淡點的食物，豬肉吃得的確少了。”5月11日，市民孫女士到宿城南關菜市場買菜，宣布這樣的慨嘆。當記者問詢孫女士有無感受到近期豬肉報價起浮時，孫女士說：“盡管不常常買，但也沒聽說豬肉降價。”
隨后，記者造訪宿城多家超市及農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)豬肉零售報價有小幅動搖。采訪生豬飼養(yǎng)的業(yè)內(nèi)人士后了解到，自2月份開端，生豬報價現(xiàn)已逐步走出“隆冬”，上漲幅度顯著。
豬肉市場報價微降
11日上午，記者來到宿城紡織路某超市內(nèi)，聽到喇叭里的促銷信息：“五花肉7.88元1斤，腿子肉8.68元1斤，排骨11.68元1斤。”
來到超市豬肉柜臺前，記者看到不少市民正在排隊采購，但每個人采購的都不多。正在稱重的促銷員盧莉說：“上星期豬肉報價小幅降低，現(xiàn)在已趨于穩(wěn)定，緣由即是天熱了，肉吃得少了，進入出售冷季，因而超市也開端促銷。
跟著氣溫升高，豬肉市場報價呈現(xiàn)了正常動搖。據(jù)埇橋區(qū)商務局最新生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，豬肉零售報價26.30元/公斤，較前一周報價微降0.94%，其中精瘦肉26.10元/公斤，環(huán)比微降0.76%;五花肉26.5元/公斤，環(huán)比降低1.12%。
“估計近期我區(qū)豬肉類報價將有小幅調(diào)整，因當前豬販子向外地走豬的比較多，豬源受到影響，報價還會呈現(xiàn)動搖。”埇橋區(qū)商務局市場運轉(zhuǎn)股股長寧波說。
生豬報價上漲顯著
記者查詢發(fā)現(xiàn)，盡管市場上的豬肉報價變化不大，可是生豬的報價卻上漲顯著。
近來兩個月，朋友飼養(yǎng)有限公司總經(jīng)理徐永生心里的“疙瘩”也總算解開了。“自2月份開端，生豬的出售報價開端回暖，由原先的5.2元至5.4元1斤上漲到6.8至7元1斤。”徐永生說，生豬報價上漲的緣由首要在于2013年、2014年接連兩年的飼養(yǎng)虧本。“現(xiàn)在，生豬的存欄量大幅降低，據(jù)不完全統(tǒng)計，約有三分之一的飼養(yǎng)戶不再飼養(yǎng)仔豬。”
生豬報價上漲會股動豬肉市場報價上揚嗎?“市民也不用過火憂慮，就當前來看，正值生豬會集出欄期間，加上采購力降低，估計豬肉報價仍會趨于平穩(wěn)。”徐永生剖析。