生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
會代表鐘南山：改變養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素
更新時間：2022-03-15 07:08:06作者：佚名
7日，在廣東代表團的分組審議上，全國人大代表、中國工程院院士、廣州呼吸疾病研究所所長鐘南山表明，被抗生素污染的非水源地水體通過生態(tài)循環(huán)仍有致使人體細菌耐藥性增大的也許。
鐘南山以為，當前我國畜牧業(yè)、水產(chǎn)飼養(yǎng)業(yè)亂用抗生素現(xiàn)象遍及，是形成水體抗生素污染的重要原因之一。
然而，當前畜牧業(yè)、水產(chǎn)飼養(yǎng)業(yè)運用抗生素處于“都能管、都不論”的局勢，他呼吁由更高層部分來破解“多頭辦理”的難題。
鐘南山介紹，上一年發(fā)在“科學通報”的一篇題為《中國地表水環(huán)境中藥物和個人保養(yǎng)品的研究進展》的文章指出，當前我國地表水中含有68種抗生素，且濃度較高。
排在前幾位的是磺胺類、喹諾酮和頭孢菌素，其間部分抗生素在珠江、黃浦江等地的檢出頻率高達100%。
鐘南山舉了一個極點的比如：在廣州石井河的一個水段，曾檢出磺胺類藥濃度到達1080納克/升，是有關規(guī)則上限(100納克/升)的十倍多。“假如喝這些地方的水，就像是吃藥了。細菌對磺胺的耐藥性會越來越高。”
河流中檢出的抗生素從哪里來?鐘南山以為，水體中的抗生素主要來歷有三個：動物的排泄物、水產(chǎn)飼養(yǎng)業(yè)、未達標處理的醫(yī)療廢水。其間，最讓鐘南山憂慮的是畜牧業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)亂用抗生素帶來的污染。
“長得又肥又大的魚，我是不吃的。”鐘南山表明，畜牧業(yè)、水產(chǎn)飼養(yǎng)業(yè)所亂用的抗生素轉移到人體的也許途徑有兩種：一是直接食用肉類;二是排泄物污染水體后，經(jīng)生態(tài)循環(huán)傳遞到人體。“這也許會使人體內(nèi)的細菌耐藥性增高。一些抗生素在人、畜身上共用，現(xiàn)已顯示出令人憂慮的情況。”
鐘南山說，在美國和歐盟，則現(xiàn)已制止重要的人用抗生素在動物身上運用了。“他們現(xiàn)已意識到疑問的重要性。”
鐘南山表明，衛(wèi)生部分以為細菌耐藥性添加，要注意飼養(yǎng)業(yè)和畜牧業(yè);農(nóng)業(yè)部分則說在動物身上運用抗生素，能夠促成長、預防和醫(yī)治疾病。“現(xiàn)在是公說公有理婆說婆有理。啥標準才是適宜的，怎么加強監(jiān)管，應該有更高層的部分來協(xié)調。”
“現(xiàn)在是誰都能管，誰都不論。”鐘南山表明，畜牧、水產(chǎn)飼養(yǎng)運用抗生素其實是有關計劃規(guī)則的，但是沒人去辦理和執(zhí)法。“比及疑問很嚴重了再來處理，就來不及了。”