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　　我國(guó)是生豬大國(guó)，每年人均豬肉花費(fèi)42公斤。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)巨細(xì)屠宰廠15000家以上，而美國(guó)僅有約70家屠宰公司，因而致使監(jiān)管艱難，私屠濫宰屢禁不止，病害肉、注水肉等食物安全問(wèn)題長(zhǎng)期不能解決。

　　萬(wàn)隆主張，曩昔老百姓有句俗語(yǔ)“八個(gè)大蓋帽管不住一頭豬”，應(yīng)廢棄生豬定點(diǎn)屠宰，參照發(fā)達(dá)國(guó)家領(lǐng)先的經(jīng)歷，與其他食物出產(chǎn)公司管理相同，實(shí)施答應(yīng)準(zhǔn)則;鼓勵(lì)、實(shí)施品牌化運(yùn)營(yíng)，各出售點(diǎn)出售時(shí)應(yīng)標(biāo)明豬肉出產(chǎn)公司或商標(biāo)，便于職責(zé)追溯。依法推動(dòng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)、現(xiàn)代屠宰業(yè)、現(xiàn)代化肉食物加工，就一定能夠解決好肉食物安全問(wèn)題，讓老百姓真實(shí)吃上放心肉。