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　　農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局于13日發(fā)布了2014年12月全國(guó)規(guī)劃以上生豬定點(diǎn)屠宰公司屠宰量。

　　依據(jù)其發(fā)布數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，當(dāng)月全國(guó)定點(diǎn)屠宰公司共屠宰2312.51萬(wàn)頭生豬，環(huán)比11月添加17.29%，同比上一年12月添加0.09%。

　　屠宰量在12月大幅提高，與本網(wǎng)在11月做出的猜測(cè)相符。

　　盡管屠宰量按期提高，但生豬價(jià)格在12月卻一直處于弱勢(shì)，不升反降。

　　據(jù)我國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2014年12月全國(guó)生豬進(jìn)場(chǎng)價(jià)為13.86元/千克，環(huán)比11月跌落2.26%，同比跌落12.94%。

　　屠宰量加大，但商場(chǎng)對(duì)豬肉花費(fèi)的熱心不高。

　　12月至今，連續(xù)有各地報(bào)導(dǎo)反映本地臘腸灌制量削減、豬肉價(jià)格連續(xù)跌落。

　　1月中旬福州市沃爾瑪超市后腿肉、梅肉、尾骨價(jià)格跌落1-5元/斤，最大降幅達(dá)30%;江蘇港城市首要農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)和超市后腿肉、五花肉、豬大排、豬小排價(jià)格較上月底分別跌落1.7%、2.8%、1.7%和0.4%;湖北荊州市豬肉日均上市量最高峰到達(dá)1729頭，平均批發(fā)價(jià)格從11月份的19.3元/公斤降至當(dāng)前的19.04元/公斤，降幅為1.37%。黑龍江、廣西、福建等省份都表現(xiàn)為豬肉多、價(jià)格低，生豬價(jià)格相同低迷。

　　屠宰量上升，意味著生豬收購(gòu)增多，原本是對(duì)生豬價(jià)格的一大利好。

　　但12月卻出現(xiàn)了生豬價(jià)格繼續(xù)走低的反?，F(xiàn)象。本來(lái)這種反常在本年花費(fèi)商場(chǎng)低迷的環(huán)境下已經(jīng)成為了“正常”：12月全國(guó)CPI漲幅僅有0.3%，大環(huán)境進(jìn)一步縮緊;反腐倡廉繼續(xù)推廣，影響豬肉花費(fèi)習(xí)氣;豬肉不再是餐桌上的奢侈品，河鮮海鮮成為餐桌新貴;牛羊肉價(jià)格一路走低，分流肉類花費(fèi)……豬肉商場(chǎng)可謂山窮水盡，再不復(fù)往日規(guī)劃，需要繼續(xù)下降。

　　在需要下降的前提下，屠宰量大幅提高，必然形成凍肉流轉(zhuǎn)緩慢，批發(fā)商場(chǎng)為求銷貨開打價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致豬肉批發(fā)價(jià)進(jìn)一步走低，并由此限制生豬收購(gòu)價(jià)格，終究形成屠宰量升、生豬價(jià)低的結(jié)果。

　　嚴(yán)寒的商場(chǎng)凍住了大批養(yǎng)豬人的心，長(zhǎng)達(dá)一年的虧損乃至引起了大海對(duì)岸外國(guó)人士的留意。

　　參考消息網(wǎng)昨天(1月15日)征引的外媒談?wù)撝校男裸y行經(jīng)濟(jì)學(xué)家周浩以為，政府的(反奢侈浪費(fèi))運(yùn)動(dòng)改變了豬肉的花費(fèi)習(xí)氣，然后改變了豬肉的價(jià)格周期，“短期內(nèi)我看不到豬肉價(jià)格康復(fù)的痕跡”。