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2022-12-04
黑山豬冷凍后北京豬肉價格達到每公斤136元
更新時間：2022-03-15 07:19:31作者：未知
近來，呼倫貝爾市莫旗庫如奇鄉(xiāng)巴音布拉爾村的達瓦山生態(tài)生豬飼養(yǎng)基地熱鬧非凡，十幾名職工加班加點將出欄的500多頭膘肥體壯的黑山豬運送至莫旗進行屠宰，包裝冷凍后直接運往北京進行出售。令人吃驚的是，豬肉報價達到每公斤136元。
養(yǎng)豬場是巴音布拉爾村下鄉(xiāng)知青、清華同方董事長陸致成出資興修的。
2012年公司開端準備，2013年建成2000平方米圈舍8棟，當年6月引進60頭母豬和4頭種豬。
當問及豬肉的報價為何這么高時，該村書記、豬場負責人孟金臺介紹，公司飼養(yǎng)的種類與其他飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)的種類不一樣，是松遼黑豬與野豬雜交豬，這種豬的肉質比黑豬和野豬的都要好。
飼養(yǎng)的辦法也與其他飼養(yǎng)戶不一樣，豬場里的豬前4個月是圈養(yǎng)，后8個月改為散養(yǎng)。在一邊的飼養(yǎng)員介紹說：“平時豬都在山上散步，一到開飯\時刻，只需我在這里一敲鑼，這些豬就會從山的各個方向跑下來，那個時候最有意思了。”公司為做好出售作業(yè)，在北京建立專門的出售公司，并注冊“達瓦山牌”商標。盡管每公斤豬肉定價136元高了些，可買主還真不愁，提早訂購的大有人在。
據悉，公司將會把年凈利潤的30%分紅給鄉(xiāng)民。為何會分紅給全村鄉(xiāng)民呢?原來，該公司的建立源于下鄉(xiāng)知青濃濃的鄉(xiāng)情。
1968年，19名知青來到巴音布拉爾村，得到了鄉(xiāng)親們的悉心照料，逢年過節(jié)時，鄉(xiāng)民會特意殺豬燉肉給知青們改善膳食，他們都把巴音布拉爾村當做自個的第二故土。
返城后，知青們都仍記憶猶新鄉(xiāng)親們的恩惠。
最終，在下鄉(xiāng)知青陸致成活躍協(xié)調下，于2012年，在巴音布拉爾村開端實施綠色生態(tài)生豬飼養(yǎng)項目，并將公司的年凈利潤的30%分紅給鄉(xiāng)民，由村委會統(tǒng)一管理這筆資金，首要用于村內建造、教學、醫(yī)療和衛(wèi)生等方面。