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　　夜至19日清晨，根據(jù)大眾舉報(bào)線索，豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)管局聯(lián)合公安、動(dòng)檢等相關(guān)部分，對(duì)轄區(qū)北地獄村某大院進(jìn)行突擊夜查，當(dāng)場(chǎng)查扣未經(jīng)檢疫的不合格豬肉4000斤，沒收了用于經(jīng)營活動(dòng)的切割東西、冰柜及4臺(tái)車輛。

　　據(jù)悉，這次舉動(dòng)是豐臺(tái)區(qū)沖擊私屠濫宰和豬肉非法買賣行動(dòng)專項(xiàng)整治的一部分

　　在2014年食藥安全歸納整治系列舉動(dòng)中，豐臺(tái)區(qū)將鮮肉商場(chǎng)食物安全作為要點(diǎn)，由食藥監(jiān)部分牽頭開展肉類食物專項(xiàng)整理，嚴(yán)厲沖擊不合格肉類食物買賣。

　　豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局食物商場(chǎng)監(jiān)管科負(fù)責(zé)人介紹，為確保進(jìn)入批發(fā)商場(chǎng)的鮮肉安全可靠，豐臺(tái)區(qū)在全區(qū)的食物批零商場(chǎng)建立了鮮肉產(chǎn)銷聯(lián)合體，調(diào)查斷定了10個(gè)定點(diǎn)屠宰廠家集中統(tǒng)一供給鮮肉，催促執(zhí)行食物入市查看檢驗(yàn)準(zhǔn)則。

　　據(jù)悉，根據(jù)鮮肉商場(chǎng)夜間買賣的特色，豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)管局還在轄區(qū)五大食物批發(fā)商場(chǎng)建立駐場(chǎng)單位，遴派專人駐場(chǎng)監(jiān)管，一起在夜間買賣時(shí)段，對(duì)新發(fā)地、岳各莊等大型食物批發(fā)商場(chǎng)及其周邊的鮮肉批發(fā)行動(dòng)進(jìn)行錯(cuò)峰監(jiān)管。