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2022-12-04
央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》四川生豬收購價暴跌至5元1斤
更新時間：2022-03-15 07:30:58作者：未知
最近幾個月，市場上生豬收購現(xiàn)在市場上的價格行情跌跌不休。很多地區(qū)跌到了每斤5元左右，東北等部分地區(qū)的生豬收購價甚至跌到了每斤4.8元。在菜市場上，豬肉現(xiàn)在市場上的價格行情甚至比大蒜、生姜的現(xiàn)在市場上的價格行情還要低。那么，目前的生豬收購價為什么會跌得這么低，豬價持續(xù)低迷對這個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了什么影響？央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者趕往全國養(yǎng)豬第一大省四川省進行了調(diào)查。
這是四川省資陽市雁江區(qū)郊外的一個養(yǎng)殖場。在這棟豬舍里，有不少肉豬已經(jīng)長到了300斤左右還沒有賣掉，這讓養(yǎng)殖場的老板非常著急。
四川省資陽市七環(huán)豬種改良有限公司總經(jīng)理楊智：你看我們現(xiàn)在目前，那么大的豬，實際上的話應(yīng)該是在三個月就該賣的豬。到現(xiàn)在的話都將近三百多斤了，沒辦法賣掉。
楊智養(yǎng)殖場里尚未賣掉的肉豬
央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者：一般漲到多少斤的時候就賣？
楊智：兩百斤左右，一般220到240(斤)，最多240(斤)就賣?，F(xiàn)在都到將近300斤了。
這些肉豬為什么會積壓到現(xiàn)在還沒有賣掉呢？
楊智：是那個肉聯(lián)廠壓著，它不來收，沒收購。所以我們目前只好壓著，只好把它養(yǎng)壯些。
楊智告訴記者，以往的時候，肉聯(lián)廠平均兩天來收一次肉豬，但最近生豬市場行情不好，肉聯(lián)廠有20多天沒來收豬了，另外，生豬的收購價被壓得太低，所以，他的養(yǎng)殖場里積壓的超重肉豬越來越多了。
楊智：應(yīng)該是說每一天，我每一天這個場的話，要出欄的是七八十頭。那么就是這個月，就是十幾天，累積下來的話有七八百頭，都沒賣。
楊智說，在養(yǎng)殖行業(yè)，之所以把肉豬養(yǎng)到220斤-240斤時賣掉，是因為這個時候賣豬對養(yǎng)殖場來說最劃算。
楊智：長到大的很大的時候，它是在那個，就是一般情況下的是在兩百斤以前，二百四十斤以前，長得還是比較快。兩百斤到兩百四十斤以后，這豬就長得比較大了，那么就是它的是豬糧比不劃算。是消耗的飼料多，但是它的產(chǎn)出的豬肉，就算賬起來的話，它不劃算了。
楊智說，他每天眼睜睜地看著超重的豬越來越多，卻又不得不積壓著，是因為生豬收購價實在低得離譜。
楊智：四川這邊的生豬收購現(xiàn)在市場上的價格行情，是從去年的下半年，就是大概十一月份開始，十二月份開始，就持續(xù)一直走低?，F(xiàn)在目前的收購現(xiàn)在市場上的價格行情，大概是我們企業(yè)的話，至少(每斤)五元錢，就是每市斤五元錢。那么我們說，現(xiàn)在說面臨的話，就是全面虧損。
楊智從1999年開始養(yǎng)豬，他說，現(xiàn)在的行情是最嚴(yán)峻的時候，十幾年來，他一直用這樣的一把尺子來衡量生豬現(xiàn)在市場上的價格行情的盈虧平衡點。
楊智：因為我們在這個養(yǎng)殖上的話，有一個換算，有一個比價，就是豬糧比價的問題。
豬糧比，就是同一地區(qū)同一時間段的生豬收購價和作為生豬主要飼料的玉米現(xiàn)在市場上的價格行情的比值，按照我國養(yǎng)殖行業(yè)的一般規(guī)律，生豬現(xiàn)在市場上的價格行情和玉米現(xiàn)在市場上的價格行情比值在6.0比1時，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖的利潤越好，反之則越差。根據(jù)豬糧比，楊智認為，在四川當(dāng)?shù)?，如果生豬收購價為每斤6.8元，則不賠不賺。
楊智：每一頭豬的成本消耗，現(xiàn)在就是算上豬的本錢，就是落地價。算上它中間的飼料投入，那么基本上要投入到的話是6.8元一斤，就是這就是它的盈虧平衡點、成本點。那么現(xiàn)在目前的話就是，收購價在4.8元到5元，我們按5元計算的話，那么虧到1.8元一斤，這就是在360元(一頭)，再加上其它的一些折舊啊，其它環(huán)節(jié)上虧損的費用，那么就是一頭500元錢的虧損。
楊智說，如果這七百多頭超重肉豬現(xiàn)在賣掉的話，他會賠本三百多萬元，但是積壓著，整個養(yǎng)殖場的飼料以及人工、水電等成本每天又得搭進去20萬元。
不過，由于楊智的養(yǎng)殖場規(guī)模在全市排名前茅，而且是自繁自養(yǎng)，平均成本較低，目前的狀況還算好的。
楊智：就像我們規(guī)模化養(yǎng)殖場，自繁自養(yǎng)場的這種狀況(稍好)。農(nóng)民現(xiàn)在的這種情況的話，可能還要難一些。所以說，一旦我們都支撐不住的話，其它中小養(yǎng)殖場的話，如果(跌價)再持續(xù)下去可能紛紛倒了。
四川省遂寧市郊區(qū)的李云俊養(yǎng)了十年豬，現(xiàn)在，他家的養(yǎng)殖場已經(jīng)難以維持了。
四川省遂寧市船山區(qū)新橋鎮(zhèn)登高村養(yǎng)殖戶李云?。含F(xiàn)在來說，我這個每年這個投入，錢倒是沒落下什么錢，都是全部建到廠子里面了。今年這得虧損了幾十萬(元)。最困難的時候今年這是。
記者：有多困難？
李云俊：困難得現(xiàn)在已經(jīng)飼料都買不起，賒都賒不到了。
記者：以前的話還能賒賬？
李云?。阂郧拔铱梢匀ベd，隨便開個欠條，就可以賒到，到現(xiàn)在因為這個行情，賒了人家，人家都怕你還不起。
老李說，十年來，他一邊養(yǎng)豬，一邊擴大規(guī)模，到去年底，已經(jīng)建了4棟豬舍，總存欄量達到了八百多頭。但是現(xiàn)在，他家養(yǎng)殖場里一頭肉豬也沒有了。
記者：養(yǎng)的是哪種豬呢？
李云俊兒子李國：以前就是肥豬嘛，兩百多斤的都在里面。商品豬現(xiàn)在一個豬都不敢關(guān)(養(yǎng))了，我們現(xiàn)在所有圈都是空的。所以這個行情，虧得太慘了我們。
記者：那你什么時候把這些豬都清空了？
李國：就是今年。就是剛過春節(jié)的時候。過春節(jié)的時候就把豬全部清了。因為當(dāng)時就考慮到六七元(一斤)的時候還可以。到現(xiàn)在已經(jīng)(跌到)5元多了。
李國告訴記者，每年春節(jié)，生豬收購價都會上漲，但是今年春節(jié)期間，豬價不僅沒有上漲，反而一降再降。他和父親一看情況不妙，就不論大小，趕緊清倉，賣光了所有的肉豬，甚至連二三十斤的小豬也一個不留。
李國：現(xiàn)在養(yǎng)不起了，就像那20多斤的，30多斤的就把它賣了。
李國說，他和父親養(yǎng)了這么多年的豬，現(xiàn)在一下子清倉，看著空空的豬舍，聽不到豬叫聲，他感覺自己的心就像一下子被人掏空了。而在2008年，他從外地放棄打工回家和父親一起養(yǎng)豬時，他是充滿了創(chuàng)業(yè)的興奮。那時的肉豬行情和現(xiàn)在一比，簡直是天壤之別。
李國：當(dāng)時看那個行情可以的，最高的時候豬賣到10.8元(每斤)，那時候豬10.8元。現(xiàn)在兩(斤)，一公斤豬等于以前的單(市)斤。
記者：那個時候一頭豬大概能掙多少錢？
李國：那個時候一頭豬掙七八百，反正是穩(wěn)當(dāng)?shù)摹?/p>
短短幾年時間，養(yǎng)一頭肉豬從穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)能賺七八百元，到現(xiàn)在一頭豬賠進去四五百元，這對李云俊一家人來說，難以理解也難以承受。老李把種地20年的全部家當(dāng)押在了養(yǎng)豬上，也押上了兒子的未來，這個養(yǎng)殖場已經(jīng)成了全家的命根子。所以，盡管肉豬已經(jīng)清倉，他們還是留下了種豬沒有賣。
記者：是總共多少頭？
李國：總共有70多頭，但是待產(chǎn)的。因為我們現(xiàn)在是現(xiàn)育化飼養(yǎng)，它一個(母)豬，只占那么寬的位置，60公分左右，一個(母豬)的位置。那邊有它現(xiàn)育的，這個都是產(chǎn)床。
記者：這一棟就裝滿的話，它能裝多少頭母豬呢？
李國：最多裝滿可以裝100頭母豬。
記者：現(xiàn)在是多少？
李國：現(xiàn)在只有70多頭。
李國說，他們留下種豬，是為了等待行情見好，東山再起，因為養(yǎng)殖場有上百萬的外債必須還清。
李國：現(xiàn)在如果我們想退出了，那100多萬就虧到里頭了。
盡管李云俊父子打定主意要堅持下去，繼續(xù)養(yǎng)豬，但他們還是心里沒底。
李國：這個現(xiàn)在市場上的價格行情我們現(xiàn)在都沒信心，沒信心等到它反彈。
這個小型養(yǎng)殖場已經(jīng)將肉豬清倉，卻不關(guān)門也不轉(zhuǎn)手，其實也是無奈之舉。
四川省遂寧市船山區(qū)新橋鎮(zhèn)登高村養(yǎng)殖戶李云俊：因為你現(xiàn)在都行情差，人家也不買，轉(zhuǎn)也轉(zhuǎn)讓不了(豬場)。
與老李一樣，養(yǎng)豬19年的楊智決定堅守養(yǎng)殖業(yè)也很無奈。不過，他說自己對養(yǎng)豬行業(yè)的高投入、高風(fēng)險早有心理準(zhǔn)備，但目前的行情已經(jīng)超出了他的所有經(jīng)驗和預(yù)期，實在有點不正常。那么，問題出在哪兒了呢？楊智認為，是過多的后來者涌入，造成了產(chǎn)能過剩。
楊智：是前幾年政府號召了一批豬場，產(chǎn)能在逐步的起來。