生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 07:32:53作者:佚名
據(jù)國家統(tǒng)計局巴中調(diào)查隊調(diào)查顯示:2月份,巴中城區(qū)豬肉市場的價格行情又有所滑落,市場豬肉一級后座肉由上月均價26.33元/公斤下跌到24.83元/公斤,豬肉一級五花肉由上月均價24.17元/公斤下跌到22.83元/公斤;市場的價格行情指數(shù)與去年同期比下降13%(去年2月是春節(jié))。
與上周相比,上周(2月24日至3月2日),四川省豬肉、糧食、禽蛋市場交易量增加,監(jiān)測的其余農(nóng)產(chǎn)品市場交易量減少。桶裝食用油市場市場的價格行情小幅上漲,小包裝糧食市場市場的價格行情環(huán)比持平,監(jiān)測的其余農(nóng)產(chǎn)品市場市場的價格行情均有不同幅度下跌。整體市場運(yùn)行平穩(wěn)。
其中,豬肉市場交易量小幅增加,豬肉市場的價格行情持續(xù)下跌。據(jù)對重點(diǎn)豬肉批發(fā)企業(yè)監(jiān)測,鮮豬肉批發(fā)交易量為44.13萬公斤,環(huán)比上升1.15%。豬肉批發(fā)價19.02元/公斤,環(huán)比下跌0.83%。生豬收購價和白條肉出廠價分別為13.45元/公斤和17.4元/公斤,環(huán)比分別下跌2.32%和2.68%。全省豬肉市場零售均價24.25元/公斤,環(huán)比下跌1.86%。
據(jù)分析,導(dǎo)致本月豬肉市場的價格行情急速下降的主要原因:一是能繁母豬保持較高數(shù)量,生豬存欄量處于高位,市場供應(yīng)充足;二是市場需求較弱,尤其是公款消費(fèi)受到嚴(yán)格控制后,餐飲業(yè)對豬肉需求下降。加之居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化,豬肉需求有所減少。