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　　受限制“三公”消費(fèi)政策的影響，2013年的高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“寒氣逼人”，但吳方軍養(yǎng)了一年才出欄的生態(tài)年豬的飼養(yǎng)豬肉每斤賣到40元，并且脫銷了，這得從一場(chǎng)“殺年豬的飼養(yǎng)”的活動(dòng)說(shuō)起。

　　2013年12月28日上午，寒氣襲人，陵縣鄭家寨鎮(zhèn)恒瑞運(yùn)勃生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)里卻像過(guò)年一樣熱鬧。原來(lái)，養(yǎng)殖場(chǎng)老板吳方軍搞的“殺年豬的飼養(yǎng)”活動(dòng)吸引了50多位網(wǎng)友前來(lái)參觀，其中北京舌尖上的市集運(yùn)營(yíng)主管萬(wàn)卿、上海圣甲蟲農(nóng)夫市集股東聶玲、農(nóng)產(chǎn)品電商研究專家畢慧芳等農(nóng)業(yè)圈的名人都來(lái)捧場(chǎng)了，30多頭養(yǎng)了一年的生態(tài)年豬的飼養(yǎng)也提前被預(yù)定一空。

　　吳方軍的生態(tài)年豬的飼養(yǎng)，在低迷市場(chǎng)銷售火爆，緣于老吳不僅是個(gè)養(yǎng)豬的飼養(yǎng)行家，還是個(gè)網(wǎng)絡(luò)達(dá)人。1992年，20歲的吳方軍開始跟著父親一起做生豬的飼養(yǎng)屠宰生意，后來(lái)干起了生豬的飼養(yǎng)購(gòu)銷買賣，2008年又開辦了養(yǎng)豬的飼養(yǎng)場(chǎng)，現(xiàn)在豬的飼養(yǎng)場(chǎng)年出欄量達(dá)到6000頭。2012年，這位養(yǎng)豬的飼養(yǎng)行家在一次炒期貨的過(guò)程中接觸到了微信和微博。

　　“一開始在微信和微博上的農(nóng)業(yè)朋友圈里發(fā)表些看法，我有實(shí)際的養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)的都是所見所聞。”吳方軍對(duì)養(yǎng)豬的飼養(yǎng)業(yè)的一些獨(dú)到見解受到了網(wǎng)友的關(guān)注，在慢慢地交流探討中，很多網(wǎng)友和老吳成了朋友。

　　“生態(tài)年豬的飼養(yǎng)項(xiàng)目是我和網(wǎng)友們討論食品安全問(wèn)題時(shí)蹦出的想法，我們的生態(tài)年豬的飼養(yǎng)生長(zhǎng)期一年才出欄。”起初老吳只是想嘗試著做這個(gè)項(xiàng)目，并沒(méi)有過(guò)多考慮高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“冷清”，但真養(yǎng)起來(lái)，問(wèn)題接踵而至。高端豬肉的市場(chǎng)、銷路等方面的風(fēng)險(xiǎn)真不小。雖然有不少顧慮，但老吳心里還是有底的。“首先，我的其他業(yè)務(wù)可以規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，比如購(gòu)銷業(yè)務(wù)可以為生態(tài)年豬的飼養(yǎng)項(xiàng)目提供資金支持;其次，我對(duì)市場(chǎng)把握準(zhǔn)，不會(huì)盲目擴(kuò)大生產(chǎn)量，量力而行;另外，我要做平民化的高端農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格降一點(diǎn)，控制包裝和物流成本能滿足這個(gè)要求。”

　　雖然有資金、經(jīng)驗(yàn)等做后盾，吳方軍開始還是為生態(tài)年豬的飼養(yǎng)的銷路擔(dān)憂，但令他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，網(wǎng)上的新農(nóng)人朋友圈和消費(fèi)者對(duì)他的生態(tài)年豬的飼養(yǎng)很感興趣。2013年12月21日，吳方軍發(fā)布了一條邀請(qǐng)網(wǎng)友于2013年12月28日來(lái)公司品嘗生態(tài)年豬的飼養(yǎng)的微博，這條微博幾天之內(nèi)的閱讀量就超過(guò)了2萬(wàn)。

　　高端豬肉的銷售有了門路，老吳今年把生態(tài)年豬的飼養(yǎng)數(shù)量增加到了300頭。“一下增加這么多，不是頭腦發(fā)熱，因?yàn)榈揭辉碌拙鸵呀?jīng)有了140多份訂單，網(wǎng)絡(luò)訂單占了一多半，再加上我有自己的銷售渠道，300頭生態(tài)年豬的飼養(yǎng)賣出去絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。”老吳對(duì)自己的生態(tài)年豬的飼養(yǎng)很有信心，他今年流轉(zhuǎn)了50畝地，專門種植玉米、小麥做生態(tài)年豬的飼養(yǎng)的飼料，同時(shí)把養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、沼液等作為地里糧食、蔬菜的生物有機(jī)肥，最終形成一個(gè)生態(tài)循環(huán)圈。另外，注冊(cè)生態(tài)年豬的飼養(yǎng)品牌、開直營(yíng)店也是老吳下一步要具體規(guī)劃的事。