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　　荷蘭合作銀行的一份報告指出，2013年第一季度全球豬肉產業(yè)步履平穩(wěn)，供需基本處于平衡狀態(tài)，從而令價格也基本 保持穩(wěn)定。

　　荷蘭合作銀行的分析人士指出，2013年第一季度全球各地都發(fā)布了關于豬肉進口的禁令，這令業(yè)界有 點措手不及，而第二季度禁令將會持續(xù)影響全球豬肉產業(yè)。如果無人對這些貿易壁壘提出質疑的話，那么產業(yè)的上升趨勢將 被遏制，簡而言之就是將會供過于求。唯一的好消息是生豬數量的增長勢頭將會減緩，甚至數量可能下跌。再加上飼料價格 預計將下跌，那么豬農和整個產業(yè)的利潤率有望增長。

　　不過對于豬農而言，豬價比期望的要低，這也使得今年 年初的利潤率低于預期。

　　中國、美國和俄羅斯的豬肉價格都有所下跌，這主要是因為豬肉產量的增速高于需 求的增長。中國豬肉生產的恢復比預計的快了不少;美國方面豬肉產量并沒有如預期般降低，而生產能力卻在穩(wěn)步增長，加之 美元強勢，也影響到了出口貿易;俄羅斯一方面自身豬肉產能增加，另一方面進口大增，使得供應呈井噴態(tài)勢。歐洲方面，由 于需求萎靡而出口不順，豬肉價格基本處于平穩(wěn)狀態(tài)。

　　中國和俄羅斯作為豬肉進口市場的重要性日益增長，而 美國和歐盟則日益依賴于豬肉出口，基于這些因素，今年下半年北半球的豬肉市場趨勢預計將反轉過來，即旺盛的出口需求 與豬肉高價。荷蘭合作銀行認為北半球豬肉產業(yè)將會深受影響，這不僅會體現在季節(jié)性的價格增長上，同時也會在胴體評估 上有所體現，因為它會因南北半球和春秋季節(jié)的不同而有所變化。

　　國內：昨日全國豬肉批發(fā)價格較4月25日下降0.01元/公斤，比4月25日下降0.1%，比前一周均價下降3.25%，較去年同期下降 12.56%。近期全國豬肉批發(fā)價格繼續(xù)保持在低價位，同比去年跌幅相對擴大。

　　生豬養(yǎng)殖一頭連著市民的肉案子，一 頭連著養(yǎng)殖戶的錢袋子。在市民為豬肉降價而高興的同時，養(yǎng)殖戶卻很鬧心：生豬價格日趨走低，讓他們又一次跌進虧損漩 渦。在位于榆中和平的峰源養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶丁峰愁眉不展。年前，毛豬的收購價最高時逼近10元。但春節(jié)過后就一路下跌，3 月份中旬跌至7元，他以為到了底，沒想到地板下面還有地下室，地下室下面還有地窖。到昨日，毛豬收購價竟然跌到6.2元 。

　　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監(jiān)測，與前一日相比，4月26日，肉類價格微幅波動，豬后臀尖肉價 格下降0.1%、豬五花肉價格持平。目前生豬市場供大于求的格局是豬肉價格持續(xù)下跌最重要原因。

　　五一小長假逐步來臨，養(yǎng)殖戶又在開始期待節(jié)日效應， 能否提振豬市，能否給生豬市場帶來一個小高潮。我們知道，每當重大節(jié)日來臨時，屠宰場一般都提前一周開始備貨。而生 豬流通市場上，生豬價格也在一星期前開始出現起伏。縱觀全國豬市，生豬市場價格近幾日維持窄幅震蕩，因節(jié)日效應刺激 養(yǎng)殖戶生豬出欄積極性增強。

　　基于上述這些可能發(fā)生的產業(yè)結構性變化， 2013年的下半全球豬肉產業(yè)前景會樂觀一些。歐盟生豬產量會因母豬限位欄禁令的實施而下降，而中國的進口需求也會有季 節(jié)性的增長。