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      1. 豬肉消費量已進入了全年最低時期

        更新時間:2022-03-15 07:37:12作者:佚名

        豬肉消費量已進入了全年最低時期

          近日,有消費者反映,豬肉價格貴了不少,南都記者走訪福田農批市場及家樂福一探豬肉價格,從肉聯廠進貨的瘦肉價格均為13元/斤左右。

          5月份豬肉整體價格沒有明顯變化,比較明顯的價格上漲發(fā)生在6月上旬。這正是由于5月下旬第二次國家凍豬肉收儲發(fā)揮的后續(xù)效應,使6月上旬鮮豬肉價格有了一次明顯上漲。整個6月份到現在,鮮豬肉整體價格保持正常價位,部分商品小幅上漲。

          日前各地生豬出欄價格處于膠著狀態(tài)。屠宰場豬肉存量較為充足,市場日均消耗量較低迷有限,不希望生豬價格出現大范圍的波動。而養(yǎng)殖戶一般均持漲價心理,近期北方的雨水天氣和臺風影響生豬調運的進行,豬價出現了小幅反彈現象。然而,北方大部分地區(qū)今日放晴,雨水天氣影響調運因素不復存在,豬肉消費量進一步下滑,北方豬價將迎來一輪下滑期。

          隨著高溫高濕天氣的來臨、大田蔬菜瓜果和水產品的大量上市,豬肉消費進入全年之中最淡季,豬價下跌甚至二次探底的壓力非常大。

          “3月份開始,豬肉價格基本每星期都會緩慢往上浮動,這算是符合市場規(guī)律的正常浮動,現在我們從肉聯廠進的豬肉價格是10元/斤。”而家樂福的相關負責人也表示,豬肉是市民的每天餐桌上的必需品,價格非常敏感,賣場是不可能自行調控豬肉價格的。

          攤販們均表示,一個多月來,豬肉價格基本平穩(wěn),沒有太大變化。福田農批市場鮮活部負責人劉經理表示,春節(jié)期間,豬肉價格一度跌到9元/斤,春節(jié)過后,肉價慢慢恢復浮動到正常價位,由于5月份禽流感恐慌讓市民不敢吃雞鴨鵝肉,豬肉每天消耗要比現在多20-30頭,同期價格比現在少2元/斤左右。

        本文標簽: 豬肉  消費量  進入  全年  最低  時期  近日  消費者  反映  

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